Proyecto De Marketing

INDICE

INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………………………….4

PLAN ESTRATÉGICO

1. ANÁLISIS SITUACIONAL……………………………………………………………………………….5

1.1. Principales expectativas externas…………………………………………………………5

1.1.1. Actores involucrados, sociedad vinculada y grupos de interés…..5

1.1.2. Legislación y políticas………………………………………………………………….9

1.1.3. Proveedores.……………………………………………………………………………….10

1.2 Análisis de las principales expectativas internas…………………………………12

1.2.1. Gerencia, colaboradores, empleados, administrativos, obreros, asesores………………………………………………………………………………………12

1.3. Análisis de la base de datos …………………………………………………………………17

1.3.1. El mercado del producto ……………………………………………………………..17

1.3.2. Consumo per cápita………………………………………………………………………18

1.3.3. Edad promedio de la industria……………………………………………………..19

1.4. Análisis FODA……………………………………………………………………………………….19

2. ESTRATEGIAS MAESTRAS…………………………………………………………………………..21

2.1 Misión………………………………………………………………………………………..21

2.2. Visión…………………………………………………………………………………………21

2.3. Investigación + Desarrollo………………………………………………………….21

2.4. Valores y filosofía………………………………………………………………………….……24

2.5. Responsabilidad social………………………………………………………………….…..24

3. OBJETIVOS Y METAS…………………………………………………………………………….……25

3.1 Objetivos estratégicos………………………………………………………………………..25

3.2 Metas…………………………………………………………………………………………………..25

4. ESTRATEGIAS CORPORATIVAS…………………………………………………………………..26

PLAN DE MARKETING

1. ANÁLISIS DEL CONSUMIDOR DEL SEGMENTO OBJETIVO……………………….…34

1.1. Análisis del mercado…………………………………………………………………………..34

1.2. Definición del mercado objetivo………………………………………………………..37

2. ANALISIS DEL ENTORNO COMPETITIVO…………………………………………………….38

2.1 Panorama competitivo……………………………………………………………………….38

2.2. Barreras competitivas………………………………………………………………………..41

2.2.1. Barreras de entrada……………………………………………………………….……..41

2.2.2. Barreras de salida…………………………………………………………………….…..42

3. SELECCIÓN DE LAS ESTRATEGIAS CORPORATIVAS……………………………………43

4. RESOLUCION DE ASPECTOS ESTRATEGICO………………………………………….…….46

4.1 Segmento primario……………………………………………………………………….….…46

4.2 Segmento secundario…………………………………………………………………….…..46

4.3 Posicionamiento……………………………………………………………………………….…47

4.4 Diferenciación…………………………………………………………………………………….47

5. ESTRATEGIAS GENÉRICAS………………………………………………………………………….47

5.1. Objetivos básicos………………………………………………………………………………..47

5.1.1 Objetivo de ventas………………………………………………………………………….47

5.1.2 Objetivos de posicionamiento………………………………………………………..49

5.1.3 Objetivos de rentabilidad................................................ 49

6. MARKETING MIX……………….………………………………………………………………………..50

6.1. Producto……………………………………………………………………………………………..50

6.2. Precio………………………………………………………………………………………………….52

6.3. Plaza…………………………………………………………………………………………………..53

6.1.1 Canales de distribución………………………………………………………………..53

6.4. Promoción…………………………………………………………………………………………..54

6.4.1. Intención estratégica…………………………………………………….………………54

6.4.2. Grupos objetivos…………………………………………………………………………..55

6.4.3. Objetivos comunicacionales……………………………………………..…….……55

7. PLAN DE PUBLICIDAD……………………………………………….………………….……………58

7.1. Problema de la comunicación a ser resuelto………………………….………...58

7.2. Objetivos publicitarios……………………………………………………………….……….58

7.3. Que queremos comunicar…………………………………………………………………..59

 What is reason why?.....................................................59

 What is the sales promise?..............................................60

7.4. Pauta publicitaria: música, single, frases………………………………………….60

7.5. Segmento de medios…………………………………………………………………………..60

7.6. Presupuesto………………………………………………………………………………….…….63

CONSLUCIONES………………………………………………………………………………………………..65

BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………………………………….66

La carne de alpaca posee los niveles más bajos de colesterol en comparación con otras especies; este hecho permite la apertura de nuevos mercados en nuestro país y en el exterior, en donde existe gran demanda por productos naturales de alto valor nutritivo, existiendo en los mercados locales un potencial a ampliar y desarrollar la demanda actual existente.

La alpaca es oriunda de los andes del Perú. El 80% de la población mundial de alpacas se encuentra en esta zona, lo que posesiona a nuestro país en el primer puesto a nivel de mundial en población de alpacas, y con este proyecto, aprovecharíamos este abundante recurso.

Ya que no muchas personas han identificado este recurso como oportunidad de negocio, seríamos uno de los primeros en aprovecharlo, pues hasta el momento, el uso de la carne de alpaca como producto alimenticio, solo ha sido usado por las empresas en versión a granel y artesanal, más no en la derivación y tratado de la carne en embutidos, patés, jamones y otros productos que se pueden generar con esta carne.

De esta manera, proponemos una verdadera propuesta innovadora, con el lanzamiento de productos embutidos de carne de alpaca, para lo cual tenemos en consideración muchos aspectos básicos, que van desde la selección de nuestro publico objetivo, un acertado análisis de nuestra competencia directa e indirecta, hasta los aspectos a nivel generales o macro, que contemplan un análisis del factor político, económico, social y ecológico que competen a nuestra empresa y un acertado estudio de marketing, aplicando los puntos más relevantes de esta disciplina, observados en el curso.

1. ANÁLISIS SITUACIONAL

1.2. PRINCIPALES EXPECTATIVAS EXTERNAS

1.2.1. ACTORES INVOLUCRADOS, SOCIEDAD VINCULADA Y GRUPOS DE INTERÉS

 MUNICIPALIDAD DE SAN JUAN DE

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