Proyecto SIMSA. S.A.

INDICE TENTATIVO

1. Antecedentes institucionales. 1

2. Antecedentes del problema y la solución. 1

2.1. Misión 2

2.2. Visión 2

3. Antecedentes de proyectos similares. 2

4. Planteamiento del problema. 3

4.1. Identificación del problema. 3

4.2. Formulación del problema. 4

5. Objetivos. 4

5.1. Objetivo general. 4

5.2. Objetivos específicos. 4

6. Justificación del proyecto de grado. 4

7. Limites y alcances. 5

8. Diseño metodológico 6

9. Cronograma. 6

2.1. Tipo de Investigación. 7

2.2. Universo o población 7

2.3. Muestra 7

2.4. Objeto de estudio 7

2.5. Unidades de observación 7

2.6. Métodos, técnicas e instrumentos de investigación. 8

2.6.1. Métodos 8

2.6.2. Técnicas 8

2.6.3. Instrumento 8

2.7. Análisis e interpretación de datos. 9

SIMSA S.A.

1. Antecedentes institucionales.

Hoy SIMSA también está a la vanguardia de los sistemas administrativos de calidad y productivos de la industria nacional.

Durante 80 años esta pujante industria viene contribuyendo al país, con la calidad de sus productos, con el pago de impuestos, y sobre todo siendo una fuente de empleo estable con una muy baja rotación de personal, lo que le ha permitido formar una verdadera familia.

La Sociedad Industrial Molinera, actualmente trabaja en un sistema integrado de Responsabilidad Social Empresarial RSE, basado en el acercamiento y comunicación con los grupos de interés: la COMUNIDAD, los trabajadores, los clientes y los dueños, sobre los cuales SIMSA realiza su planificación estratégica y define sus objetivos. Dentro de la inversión en este programa en la gestión 2010 - 2011, SIMSA ha destinado el 67% a acciones que beneficien a su comunidad, particularmente con fines sociales.

La gestión 2010 y el primer trimestre de la gestión 2011, se invirtieron en los planes de responsabilidad social alrededor de 9.090 Dólares, teniendo un 67% del total invertido en el área social, un 3% en el área Ambiental y un 29% en el aspecto económico.

Sin embargo se espera seguir invirtiendo más en el área social, principalmente en Recursos Humanos que es la columna vertebral del crecimiento de la empresa. Teniendo la siguiente composición en la inversión en RSE.

Actualmente la empresa de SIMSA se encuentra en la zona de Pura Pura, entre la plaza Germán Bush y la avenida Adrian Castillo. (Ver anexo nº 1)

2. Antecedentes del problema y la solución.

En los últimos años la buena nutrición de las personas ha bajado de un 80% a un 55%, lo que el tema de la comida sana y rica en nutrientes y vitaminas esta siendo un tema de gran importancia para el mercado de alimentos en el extranjero así también como en la población nacional. Por dicha razón hoy en día se ve el crecimiento de la demanda de productos alimenticios que contengas valores energéticos al más alto nivel en los países extranjeros como EE.UU., el sur de Europa y al este de Chile. Por lo cual la empresa de SIMSA planea exportar ah estos países productos que contengan exactamente lo que demandan en cuanto a la alimentación, y al mismo tiempo dar a conocer a la empresa molinera más grande de Bolivia, y sus productos elaborados con materia prima 100% Boliviana que contienen un alto valor nutricional.

2.1. Misión

Es una empresa con tradición de calidad, innovación tecnológica y mejora continua en la elaboración y comercialización de productos alimenticios, que promueve y mantiene relaciones de lealtad y compromiso con los clientes, proveedores, personal y la comunidad a la que nos debemos, en el marco de nuestro sistema de gestión integrado, cimentado en los valores corporativos y acorde con las normas legales aplicables.

2.2. Visión

SIMSA es una empresa consecuente con la comunidad, solvente, reconocida por la calidad de sus productos y servicios, con procesos de alto valor agregado y una cultura de excelencia donde se promueve el aprendizaje, que se traducen en el liderazgo en el ámbito alimenticio en el mercado nacional e internacional.

3. Antecedentes de proyectos similares.

Un estudio reciente reveló que las exportaciones de productos naturales de consumo han ido aumentando considerablemente en los últimos dos años, y más si estos se tratan directamente alimentos como cereales y/o otros alimentos que sean netamente originarios de Bolivia.

Lo que sirve de base para poner en práctica la exportación de cereales como la avena con chía, La novedad del nuevo producto es la chía o salvia hispánica, que para los mayas y los aztecas ya era uno de los cuatro cultivos básicos destinados a su alimentación, junto al maíz, poroto y amaranto hace 3.500 años, dijo Ruiz. La semilla es rica en mucílago, fécula y aceite; tiene unos 2 milímetros de largo y 1,5 mm de ancho, es ovalada y lustrosa, de color oscuro. Su producción se origina en México en grandes cantidades, hace cinco años que se produce en Santa Cruz, de donde SIMSA se provee de la materia prima.

4. Planteamiento del problema.

El hecho de que muchas empresas tenga el mismo objetivo de exportar cereales a países extranjeros es un problema en los planes de la empresa y también para su economía, los causales para que el mercado de los cereales este en crecimiento es:

- La demanda creciente de alimentos naturales ricos en vitaminas.

- Múltiples beneficios en cuanto a exportaciones se trate.

- Los convenios entre países que disminuyen y/o anulan tributos aduaneros.

4.1. Identificación del problema.

La

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