Resumen gestión de empresas

Resumen PRIMER PARCIAL GESTIÓN DE EMPRESAS 5to año

Unidad 1 a 2. Giménez.

Capítulo 1: La contabilidad y la gestión de las unidades económicas

La actividad económica tiene por objetivo la satisfacción de ciertas necesidades de los seres humanos. Pero, como los recursos económicos son siempre escasos, la raíz del problema a resolver consiste en la búsqueda de la utilización más eficiente de los recursos y en alcanzar los máximos de utilidad posibles. Esto involucra 3 interrogantes: ¿Qué asignación de recursos maximiza la utilidad? ¿Cómo alcanzar la asignación optima? ¿Quiénes realizarán la actividad necesaria para obtener esos logros? Para el primer interrogante se ven involucrados los economistas, para el tercero, los actos de los procesos de cambio son: el Estado, los individuos aisladamente, las empresas, organizaciones gubernamentales y no gubernamentales, etc. Hablaremos en general de unidades económicas como ente.

Ente

Según el enfoque legal se trata de una empresa individual, sociedad, fundación y cualquier otro agrupamiento permitido por las leyes con la finalidad de cumplimentar un objeto lícito. Según el enfoque contable es toda unidad económica independiente sujeta a mediciones contables periódicas y en términos más habituales a todo emprendimiento unipersonal o societario. Estos entes pueden ser o no lucrativos.

La gestión en las unidades económicas

 La gestión de cualquier ente, comprende su dirección, gerenciamiento y administración, en un sentido amplio, es una tarea que debe contar con un sistema de información que permita planear las actividades, tomar decisiones sobre ellas y controlarlas.

Su objetivo es que los recursos necesarios para alcanzar las metas planeadas sean obtenidos y utilizados en forma efectiva y eficiente con la finalidad de maximizar las utilidades de la empresa.

La gestión empresarial es el proceso estratégico, administrativo y de control frente al manejo de los recursos de la empresa para aumentar su productividad, competitividad, efectividad y eficiencia. Se diferencia de la administración de empresas al combinar tanto la gestión estratégica como la aplicación de la tecnología e innovación. “Garantiza que la oferta cubra la demanda mediante la destrucción creativa” o sea, con la innovación constante para aumentar la productividad y la competitividad.

Aspectos esenciales de la gestión: planeamiento, la operación y el control

El planeamiento consiste en la selección de los objetivos de corto y largo plazo de la organización, comprende 3 etapas:

1. Planeación estratégica: Definen los objetivos globales de la empresa y su vinculación con el medio en que van a desarrollarse. Este tipo de resoluciones, recae en los más altos niveles de la escala jerárquica.
2. Planeación táctica: tienen por finalidad cumplir con los objetivos de la empresa fijados por vía de las decisiones estratégicas. Corresponde a los mandos intermedios.
3. Planeación operativa: tienen por finalidad lograr que las tareas específicas propias del proceso productivo se desarrollen en forma eficiente, a fin de cerrar el circuito estratégico táctico satisfactoriamente. Corresponde a los niveles de responsabilidad de menor rango.

Concretados los planes deben ser comunicados a los distintos niveles de la organización para coordinar esfuerzos.

El control tiene por finalidad asegurar que se obtengan los resultados deseados. Consiste en la implementación de métodos de decisión y en la realización con la finalidad de que las metas y los planes estratégicos específicos sean alcanzados en forma óptima.

Sistema de información

El sistema de información gerencial tiene por finalidad lograr que lo recursos obtenidos por la organización sean utilizados en forma efectiva y eficiente en el cumplimiento de sus metas. Sus funciones principales son:

1. Emitir informes: estados contables, inventarios
2. Responder a las cuestiones de interés para la dirección de la empresa
3. Servir de soporta para la toma de decisiones acompañado por modelos cuantitativos.

Subsistema, sistema de contabilidad: es el más importante elemento de información cuantitativa. A través del procesamiento de los datos relativos a las transacciones financieras suministra:

1. Informes externos (estados contables) destinados a terceros vinculados a la organización.
2. Informes internos: destinados a sus coproductores, para ser utilizados en el planeamiento y control de las operaciones corrientes, futuras y para la toma de decisiones no rutinarias.

Contabilidad: es una tecnología intelectual cuya función consiste en captar, medir analizar y comunicar, información cuantitativa relacionada con la gestión patrimonial económica y financiera de la empresa, con el objetivo de ser útil a sus usuarios en la toma de decisiones. Incluye disciplinas como: auditoria, impuestos, análisis de estados, gestión, etc.

La información constituye el insumo fundamental de cualquier sistema contable. La ubicación en un marco de referencia temporal permite distinguir 2 tipos de información:

1. La historia, referente a los hechos ya acontecidos
2. La predictiva, referente a los hechos por acontecer

Áreas contables

1. Contabilidad financiera: proporciona esencialmente información histórica que se concreta en los estados de situación patrimonial, resultados, EEPN, etc. Es información destinada a terceros, permitiéndoles conocer la situación patrimonial, económica y financiera de ente, y analizarla con fines de crédito o de inversión. Para la empresa, solo es útil para conocer la situación de periodos ya concluidos para elaborar información predictiva
2. Contabilidad administrativa o de gestión: elabora esencialmente información vinculada al fututo destinada a quienes dirigen la empresa. La dirección la utiliza para planear, controlar y tomar decisiones.

La función es diseñar los planes u objetivos de la empresa. Cuantificarlos mediante la preparación del presupuesto flexible y la fijación de los estándares operativos y finalmente, controlar su cumplimiento comparando los resultados con los planes a efectos de detectar desvíos o variaciones e investigarlas.

Herramientas de gestión

Son herramientas intelectuales indispensables para mejorar la calidad de la información necesaria para planear y posteriormente controlar los resultados.

1. ABC: enfoca las actividades como el objeto fundamental de costos. Usa el costo de esas actividades para asignar costos a otros objetivos de costeo como productos, servicios o clientes.
2. ABM: es el conjunto de acciones que pueden acometerse merced a una información mejor. Permite alcanzar sus resultados con menos exigencias de recursos. Alcanza sus objetivos a través de 2 subsistemas complementarios:

1. ABM operativo: intenta alternar la demanda de actividades para incrementar la rentabilidad mientras se sume que la eficiencia de la actividad sigue siendo constante.
2. ABM estratégico: intenta alterar la demanda de actividades para incrementar la actividad, mientras se asume que la demanda sigue siendo constante.

Contabilidad de gestión: es el proceso de identificación, medición, actuación, análisis, preparación, interpretación y comunicación de la información financiera útil para planear, evaluar, decidir y controlar las operaciones de una organización. Tiene por finalidad, proveer información económica relevante, útil y oportuna a los responsables de la gestión en sus distintos niveles jerárquicos. Esta información es útil para tomar decisiones para problemas en los que resulta necesario optar entre distintas alternativas.

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