TP CAMPOFRIO ADM 2
Enviado por Gaston Mansilla • 16 de Mayo de 2021 • Trabajos • 3.415 Palabras (14 Páginas) • 85 Visitas
Trabajo Practico: Campofrío
Integrantes: Silvana Gonzalez, Caruso Andrés, Gastón Leonel Mansilla, Macarena Sol Corleto, Víctor Barrios y Rocío Ponce
Profesor: Edgardo Marcelo Domínguez
Preguntas del caso:
- Identificar los principales factores de amenazas y de oportunidades que ofrece el sector
- Elaborar el perfil estratégico de la empresa e identificar, a partir de él, sus principales debilidades y fortalezas
- Describir los principales recursos y capacidades que tiene la empresa
- ¿Cuál es la ventaja competitiva de Campofrío?
1. Identificar los principales factores de amenazas y de oportunidades que ofrece el sector
Las amenazas que ofrece es sector de la industria de productos cárnicos es
- La competencia de 4500 empresas, la gran mayoría, medianas y pequeñas eso hace que exista una gran competencia
- La poca homologación de las empresas españolas a la normativa comunitaria. La cual es fundamental para la comercialización en el mercado.
- La proximidad con el continente africano. Esto hace que se dificulten las exportaciones debido a las epidemias procedentes del continente africano
Las oportunidades que tiene el sector son:
- La industria de productos cárnicos ocupa aproximadamente un 22% del gasto alimentario, mientras que la pesquera ocupa en 13% y la láctea un 11%
- España ocupa el 4º lugar de exportador mundial de la carne porcina (la carne porcina tiene un 60% de importancia con respecto al resto de tipos de carnes)
2. Elaborar el perfil estratégico de la empresa e identificar, a partir de él, sus principales debilidades y fortalezas
[pic 1][pic 2]
MN N I P MP
- Área comercial [pic 3]
- Cuota de mercado [pic 4][pic 5]
- Imagen de marca[pic 6]
- Fuerzas de ventas[pic 7]
- Publicidad y promoción
- Area de producción [pic 8]
- Estructura de coste[pic 9]
- Control de calidad[pic 10][pic 11]
- Productividad
- Bienes de equipo[pic 12]
- Área financiera [pic 13]
- Estructura financiera [pic 14]
- Coste de capital
- Rentabilidad inversiones [pic 15][pic 16]
- Solvencia financiera [pic 17]
- Área tecnológica [pic 18]
- Tecnología disponible [pic 19]
- Esfuerzo de I+D [pic 20]
- Asimilación financiera [pic 21]
- Recursos humanos[pic 22]
- Sistemas de incentivos
- Clima social [pic 23]
- Nivel de formación[pic 24]
- Dirección y organización[pic 25]
- Estilo de dirección
- Estructura organizativa[pic 26]
- Cultura empresarial
Viendo el perfil estratégico se puede observar las debilidades y fortalezas de la empresa siendo las fortalezas:
La cuota de mercado: Campofrío a mediados de la década del 2000, era líder indiscutido en España con una cuota del mercado del 17%. Las principales marcas que comercializaba eran Campofrío, Oscar Meyer, Navidel y Revilla.
Imagen de marca: La inversión en publicidad ha sido tradicionalmente alta, con campañas de publicidad masivas, a través de las cuales ha conseguido crear una sólida imagen de marca
Estructura de coste: la capacidad productiva instalada ha sido habitualmente superior a la media del sector, lo que le ha permitido trabajar a unos costes medios inferiores a los de la competencia, debido al alto nivel tecnológico alcanzado
Control de calidad: al tener una buena tecnología, tiene altos niveles de calidad y homogeneidad, a la vez que se consiguen reducciones significativas en los costes
Productividad: Esta capacidad productiva es debida al elevado ritmo de crecimiento interno y también al importante proceso de crecimiento externo
...