TRABAJO PRÁCTICO CASO ZARA Logistica

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TRABAJO PRÁCTICO CASO ZARA

Logistica

Presentado por:

Ramirez Rodrigo

Pereyra David

Vitale Sebastian

Francisconi Martina

Presentado a:

Romano Ezequiel

Índice

Índice        2

INTRODUCCIÓN        3

CASO ZARA        3

CADENA DE SUMINISTROS        3

Logística de Abastecimiento        5

Logística de Producción        6

Logística de Distribución        6

CONFIGURACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS        7

Análisis de la Demanda        8

CONCLUCION        9

Bibliografía        10

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo práctico vamos a analizar la Empresa Inditex, principalmente del caso Zara. En el inicio se dará una breve explicación de Inditex para luego explicar y analizar la estructura y la configuración de la cadena de suministros junto al la estrategia  Supply Chain Management y el desarrollo sostenible y la RSE.

Zara consiguió su éxito sobre un diseño, planeación y operación superiores de su cadena de suministro

CASO ZARA

INDITEX es una industria diseñada en base a la relación con el cliente, propietaria de Zara y 5 marcas más. Su modalidad de negocio conlleva a estar a la vanguardia con modas y tendencias, que en la cual, investigan las preferencias de los clientes. Esta investigación surge a partir de diferentes tipos de análisis -mercado, ventas, etc.- de esta manera mantienen productos innovadores. Gran parte del éxito de Inditex es su cadena de suministro, que permite una respuesta just in time. Zara es propietaria de varios locales alrededor de mundo y gracias a su excelente cadena de suministro logra abastecer y responder a las necesidades de sus consumidores alrededor del mundo a tiempo.

CADENA DE SUMINISTROS

Una Cadena de suministro está formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de una solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye a los proveedores, los almacenes de materia prima, la línea de producción, almacenes de productos terminados, canales de distribución, mayoristas, minoristas y hasta el cliente final, quien es el que activa todo el proceso, esta relación se relaciona mediante el flujo constante de información. En definitiva la cadena de suministro conecta a toda la organización con el objetivo de alinear las operaciones internas hacia el servicio del cliente, la reducción de tiempos de ciclos y la mineralización de costos necesarios para operar es por este motivo es necesario contar con una buena cadena de suministro para un mejor rendimiento. Para poseer una adecuada administración  de la cadena de suministros se debe formular estrategias para organizar, controlar y motivar a los recursos que intervienen en el flujo de servicios y materiales dentro de la cadena de suministros.

Una de las características de la cadena de suministros de Inditex es que la misma posee una integración vertical esto quiere decir que la organización posee un mayor control sobre la cadena de suministro ya que incluye diferentes actividades que suceden dentro de la cadena de suministros dentro de la misma organización, esto permite que la organización elimine los márgenes de ganancia de terceros, asegura una continuidad del suministro y la calidad de los productos y al servir directamente al cliente puede obtener valiosa información del mercado de forma mas rápida.

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Ilustración 1 Análisis de la estructura de la cadena de suministros

Esto nos habré paso a hablar principalmente de los tres tipos de sistema logístico que manejamos: Logística de abastecimiento, Logística de planta/ Producción y Logística de distribución

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Ilustración 2 Sistema Logístico

Logística de Abastecimiento

Se ocupa de adquirir los materiales necesarios para la actividad de la empresa (Producción y/o venta) y almacenarlos hasta que comience el proceso de producción o comercialización. Esta parte de la cadena se incluye todas las operaciones que lleva a cabo una empresa para tener los materiales que necesita para la construcción, fabricación y preparación del producto o servicio

Zara obtiene tejidos, otros insumos y productos terminados de proveedores externos, apoyándose en oficinas de compras ubicadas en Barcelona y Hong Kong, y en el personal de obtención de suministros en las oficinas generales. Gran parte de los tejidos que adquiere Zara son Grises (sin teñir) esto facilita la posibilidad de “personalizar” la prenda durante la temporada. Gran parte de la materia prima es centralizada por Comditel, que trata con más de 200 proveedores externos de tejidos y otras materias primas. Comditel es propiedad de Inditex y suministra a toda la cadena no es exclusiva de Zara, Suministra el tejido terminado a fabricantes lo mismo a externos de la empresa.

Sus tiendas están diseñadas de manera que todos los productos se vendan más, diseñando escaparates llamativos, acomodando las prendas de manera tal que el cliente no tenga que hacer esfuerzo alguno para combinar las prendas, de ésta manera las prendas se venden mucho más. Tiene un rápido abastecimiento de productos que tan solo tarda un máximo de 48hs, por esto los locales no necesitan almacenes aprovechando los espacios al 100%.(Abastecimiento)

Logística de Producción

Se ocupa de todos los movimientos internos en la organización, entre almacenes y plantas productivas, para que los insumos puedan convertirse en productos y luego se puedan almacenar para su venta o distribución al cliente. La Logística de producción toma los insumos de la logística de abastecimiento, es por eso que debe haber una buena comunicación entre ambas logísticas.

Zara elaboran internamente el 40% de las prendas terminadas y el resto de los articulos, se obtiene de Europa, África y Asia. Aquellos artículos que están más de moda se los producen internamente en lotes pequeños o los producen bajo contrato proveedores cercanos, dependiendo de las ventas se realiza un nuevo pedido o no.

Veinte fábricas que la empresa posee en su totalidad se hacen cargo de la manufactura interna; 18

de ellas están emplazadas en y cerca de las oficinas generales de Zara en Arteixo. Terrenos sin

Ocupar, ubicados cerca del complejo principal de manufactura. Las fábricas de Zara están sumamente

Automatizadas, se especializan según el tipo de prenda, y se concentran en las fases del proceso de

Producción que exigen mucho capital (el diseño de estampados y el corte), así como en el acabado

final y la inspección.

Aquellos talleres tercia rizados que llevan a cabo la actividad de cosido. Zara les suministra gran parte de su producción, los provee de tecnología, logística, apoyo financiero, y les paga un suma preestablecida por cada prenda terminada. Además, Zara lleva a cabo inspecciones en sus instalaciones y les exige cumplir con la legislación fiscal y laboral de la localidad.

Ya cosidas, las prendas regresan desde los talleres hasta el complejo de manufactura de Zara, en donde se  las inspecciona, plancha, dobla, embala y  etiqueta para enviarlas al centro de  distribución  

cercano.

Una de las características de Zara a la hora de producir y diseñar sus prendas es que los diseñadores de ropa se encuentran en el mismo sector que las personas de comercialización, de esta manera se aseguran de elaborar prendas que se vendan, ningún diseño puede ser fabricado sin antes tener la aprobación de las personas de comercialización.

Logística de Distribución

Toma el proceso luego de la logística e producción, se encarga de la preparación de los pedidos, el embalaje, etiquetado, y preparado para ser distribuido con la documentación requerida Esta logística puede ir al cliente final, o a puntos de venta.

Zara cuenta con su propio sistema centralizado de distribución. Toda mercadería de Zara, provenga de proveedores internos o externos, pasa por el centro de distribución, el mismo opera en dos turnos  y esta equipado de tal manera que puede manejar, prendas dobladas por hora.

Zara utiliza un sistema just in time para que dicho sistema sea efectivo el centro de distribución recibe los pedidos que las tiendas realizan por computadora entre dos y tres veces por semana y los revisa, si hay poco stock de un producto determinado, toma una decisión de distribución en base a los datos históricos de las ventas y otras consideración.

Este sistema demanda una rápida respuesta por parte de la proveeduría para abastecer 2 veces por semana a los 540 Zaras que hay en el mundo, por éste motivo la fábrica central donde se confeccionan las prendas de rápida venta está en España (en Acoruña), allí se producen el 80% de las prendas, mientras que las prendas más elaboradas son confeccionadas en otros países como Marruecos, Perú o Tailandia. (Distribución),

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