Teoría Organizacional y Habilidades Gerenciales. COCA COLA VS PEPSI
Enviado por brueda • 12 de Julio de 2020 • Ensayos • 3.382 Palabras (14 Páginas) • 642 Visitas
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA
ESPECIALIZACIÓN EN ALTA GERENCIA
MODULO
Teoría Organizacional y Habilidades Gerenciales
COCA COLA VS PEPSI
ESTUDIANTE
Brayan Andrey Rueda Pinzon
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TUTOR
Jairo Riveros
Alta Gerencia,
Fundación Universitaria Área Andina
Junio 2020, Colombia
Índice
1. Introducción
3 Línea De Tiempo Coca – Cola
3. Teoría Organizacional y Administrativa de Pepsi y Coca Cola
4. Análisis Teoría Organizacional VS Habilidades Gerenciales
5. Plantilla
6. Conclusiones
7. Referencias Bibliográficas
Introducción
Las empresas son el motor básico de la economía mundial y con ellos es importante la competitividad cada día debido al posicionamiento frente a otras. Por medio de este escenario daremos a conocer dos grandes empresas como lo son Coca Cola y Pepsi, puesto que se han ganado el reconociendo por años en bebidas, como ha sido su crecimiento, no hay mejor manera que analizar y introducirse en su historia, ya que refleja cómo han ido evolucionando todas sus características, propósitos y metas en la continuidad del tiempo hasta adquirir su significado más completo y así conocer herramientas para mantenerse en el mercado como grandes productoras .en la misma altura.
Mediante esta alineación se tendrá la oportunidad de conocer minuciosamente las habilidades gerenciales, basados un caso de estudio de la empresa Pepsi vs Coca Cola. PEPSI nacida en el año 1883 en Carolina del Norte (Estados Unidos), principalmente conocida como “El refresco de Brad”. En el año 1898, el farmacéutico quiso destacar la bebida de una forma que fuera vista como un refresco que fuera amigable con la digestión, además de ser un estimulante. Para ello cambió el nombre a “Pepsi-Cola” destacando dos de sus ingredientes, la enzima digestiva llamada pepsina y las nueces de Cola.
COCA- COLA nacida el 8 de Mayo de 1886 en Atlanta, por el farmacéutico John Pemberton quería crear un jarabe contra los problemas digestivos que además aportase energía, y acabó dando con la bebida más famosa del mundo. La farmacia Jacob’s fue la primera en comercializar este líquido a un precio de 5 centavos el vaso, que alcanzaba a vender unos nueve cada día. Era solo el inicio de una historia de más de 130 años
Estas dos empresas se han destacado por su posicionamiento en la industria, cada una ha tenido transiciones durante años tanto en su nombre como en su presentación, color, imagen según las festividades que se celebren a nivel mundial; que, para lograr un mayor impacto ante la sociedad, cada una de ellas tiene como fundamento una manera gerencial totalmente opuesta; lo que las hace únicas a su manera, cuyo impacto y posicionamiento tiene relevancia dentro del mercado.
Lineal del tiempo evolución histórica de pepsi[pic 2]
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Línea del tiempo dela evolución del tiempo de coca cola
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Teoría Organizacional y Administrativa de Pepsi y Coca Cola
Cuadro comparativo.
EMPRESA | TEORÍA ORGANIZACIONAL | TEORÍA ADMINISTRATIVA |
COCA-COLA | Dimensiones organizacionales de la compañía: 1. Estructurales: características internas de la empresa. Formalización: empresa con fines de lucro, legalmente constituida. Especialización: personal capacitado en su totalidad jerarquía de autoridad: organigrama de la empresa Centralización: centralización de cada nivel para tomar decisiones. Profesionalismo: educación formal y profesionalismo a sus empleados. Razones de personal: cada persona tiene su área especial para desempeñar sus roles. 2. contextuales: Tamaño: posee más de 885.000 empleados. Tecnología: emplea tecnología de la más alta calidad tanto en la creación, embotellamiento y distribución. Entorno: es altamente competitivo, su principal competidor es la compañía Pepsi 3. Estrategias Estrategias ofensivas Estrategias defensivas Estrategias para mejorar la calidad 4. Identidad corporativa: evolución del logotipo 5. Publicidad y marketing (innovar) 6. Transmitir mensajes de: creatividad, pasión, optimismo y diversión. Y su slogan es: destapa la felicidad. 7. El modelo organizacional claramente representa ese rediseño de la forma en que se trabaja y se vive, con la idea de que la sostenibilidad sea parte de lo que una empresa como Coca-Cola hace, para cumplir tanto con sus objetivos comerciales como con sus compromisos sociales. | 1. Realizan una Planeación Estratégica y Organizacional (seguimiento y control financiero y administrativo), organización, ejecución y control. 2. Existe en cada área un presidente y/o gerente y/o supervisor (ventas, publicidad, mercadeo, ingeniería, etc. Tramos de control) 3. Realizan encuetas laborales para medir el grado de satisfacción de sus empleados y su nivel de pertenencia con la compañía. 4. Se centran en las siguientes áreas: Personas Planeta Portafolio y servicios 5. División de funciones: Funciones sustantivas de Coca-Cola: Las funciones sustantivas de una empresa son aquellas que le resultan básicas, sustentan el giro de la misma y se relacionan directamente con lo que se hace de ella. Funciones adjetivas de Coca-Cola: Se denomina función adjetiva a los procesos que la empresa tiene con factores externos para evitar problemas con la calidad. 6. Trabajan el modelo de mejora continua bajo la metodología Lean mafactury. 7. Cuentan con sistemas de: Gestión y evaluación del riesgo Cumplimiento Legal Gestión de Incidentes y Resolución de Crisis Seguridad Alimentaria Investigación & Desarrollo de Nuevos Productos 8. Modelo de rendición de cuentas para medir y mejorar los indicadores de gestión de cada área; comerciales, operaciones, financieros etc. |
PEPSI | 1. Jerarquía bien centralizada y definida a través de la estructura organizacional. 2. Involucran a las mujeres en su proceso de transformación cultural, abrieron un programa especial llamado “Comité de mujeres ejecutivas” en 2004. 3. Confianza y el cuidado de sus clientes es un valor muy importante en la cultura organizativa de Pepsi 4. Estrategia integral: selección o reclutamiento de personal altamente calificado, jóvenes con capacidad de liderazgo 4. Estrategias publicitarias y de marketing con grandes personalidades de cada país donde tienen injerencia. 5. Identidad empresarial, rediseño del logotipo. 6. Expansión Internacional 7. Capacitación y desarrollo: PepsiCo university: capacita al personal a través de cursos de diferentes temas. Plataforma talentum: desarrolla las capacidades de liderazgo del personal. | Trabajo en equipo logrando una armonía en toda la empresa. Respeto por los individuos tanto externos como internos, organización, comunicación, integridad y la disciplina, son sus pilares más fundamentales. Comprometidos en invertir en los empleados, en la empresa y en las comunidades en las que operan para conseguir un crecimiento sostenible a largo plazo. Principios: Cuidar a los clientes y el mundo en el que vivimos Comunicación siempre clara y sincera Respetar a los demás y tener éxito juntos Vender solo productos de los que podamos sentirnos orgullosos Ganar con la diversidad y la inclusión Lograr un equilibrio entre el corto y el largo plazo 5. organización administrativa y financiera a largo plazo integrando la sostenibilidad, a la vez que se deja una huella positiva en la sociedad y en el medioambiente. A esto lo llamamos Resultados con Responsabilidad. |
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