EFECTO DE LA INOCULACIÓN DE HONGO MICORRIZOGENO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE PLANTULAS DE PLÁTANO, EN FASE DE VIVERO EN EL ASENTAMIENTO AGRICOLA TIGRE- ARENAL, MUNICIPIO BRION DEL ESTADO BOLIVARIANO DE MIRANDA

EFECTO DE LA INOCULACIÓN DE HONGO MICORRIZOGENO SOBRE LA PRODUCCIÓN DE PLANTULAS DE PLÁTANO, EN FASE DE VIVERO EN EL ASENTAMIENTO AGRICOLA TIGRE- ARENAL, MUNICIPIO BRION DEL ESTADO BOLIVARIANO DE MIRANDA

1, Nancy Delgado. 2 Carlos Eduardo Rojas Peraza,

1, 2 UPT de Barlovento “Argelia Laya”, Venezuela

1,delcny@gmail.com, 2 magnavox_98@hotmail.com

1Ing. En Producción Agroalimentaria. Lic. En Computación 2

Cartel

Área: Innovación agropecuaria local y extensionismo sobre bases agroecológicas

RESUMEN

Se desarrolló un estudio en una parcela del asentamiento agrícola tigre- arenal, parroquia Curiepe, Municipio Brión, Estado Bolivariano de Miranda. En los meses comprendidos entre febrero y junio del 2013. Con el objeto de evaluar el proceso de producción de semillas por la técnica PIF (Plantas provenientes de fragmentos de cormos, por sus siglas en francés) se manejaron cormos entre 200 a 300 gr de la variedad Hartón los cuales fueron segmentados para el proceso de siembra, se utilizaron bolsas negras de 10 x 12”, con una capacidad de 4 kg; sustrato conformado por 50% de M.O, 20% de estiércol de bovinos, 10% de micorrizas con la cepa Glomus intraradices , 20% de tierra negra. Se realizó una siembra de 40 cormos segmentados. Se empleó un diseño completamente aleatorizado, con el objetivo de evaluar el efecto de la aplicación de la cepa de hongo formador de micorrizas arbusculares sobre el desarrollo en vivero de la variedad Hartón. Siendo evaluadas 15 plantas, midiéndoles el crecimiento en altura, diámetro del tallo, conteo del número de hojas. Los resultados evidenciaron una respuesta positiva a la inoculación al existir diferencias con el testigo no inoculado, destacándose la combinación Glomus intraradices; para el suelo de textura franco-arcillosa con alto contenido de arcilla. Donde los resultados finales, fueron de los cuales se obtuvieron 39 plantas segmentadas y nos arrojó un 97,4 % de brotación.

Palabras claves: Plátano, producción de semilla, cormos, hongo.

Introducción

Es bien notorio que Venezuela es un país dependiente de la explotación y venta del petróleo, que como recurso natural no renovable, aporta la mayor parte del presupuesto de la nación que se invierte en la generación de alimentos, esta realidad se ha convertido en una amenaza para nuestra soberanía por el hecho de depender de las importaciones de alimentos, no solo para la alimentación diaria del pueblo, si no para la generación de las reservas estratégicas de alimentos que el país debe tener para ser usadas en casos de contingencias como las ocurridas en el pasado noviembre-diciembre 2010.

Sumado a esto la producción, industrialización y comercialización de los alimentos más importantes en el país están en manos de grupos de empresas privadas, que sin menospreciar su importancia dentro de la economía nacional, se han prestado para ser instrumentos de desestabilización política económica causando desabastecimiento, escases y especulación con los alimentos; esto debido a su identificación con la ideología capitalista consumista que ve a los alimentos no como satisfactores de necesidades si no como mercancías intercambiables por dinero. Todo esto repercute en la pérdida de la soberanía nacional y en este caso específico de la alimentación se ve afectada de manera negativa la soberanía agroalimentaria.

Ante esta realidad el Gobierno Bolivariano de Venezuela en su aspiración por hacer de Venezuela un país soberano en materia de alimentación ha tomado medidas y apoyado iniciativas que conlleven al logro de la soberanía agroalimentaria y con esto alcanzar la seguridad alimentaria, de manera que se pueda revertir esta dependencia. Una de estas iniciativas es apoyar la formación de profesionales integrales que impulsen, guíen y dirijan todo lo referente a la producción de alimentos en el sector de agrícola; y no solo la producción sino todo lo referente a la cadena agroproductiva (Producción, Transformación, Intercambio y Consumo). Ante este planteamiento y observando que uno de los mayores problemas que enfrenta la actividad agroproductiva de la región de Barlovento es la escasez de semillas y la dificultad para obtenerla por parte de los productores, debido a que esta se encuentra en manos de los grandes consorcios del agro-negocio, enfocamos nuestra investigación en la creación e implementación de bancos artesanales de semillas autóctonas en las comunidades.

Por tal motivo la producción agroalimentaria con sentido ecológico constituye hoy por hoy el elemento clave para garantizar el funcionamiento de las ciudades con sus empresas, instituciones y familias, pues en la medida en que los ciudadanos tengan asegurado el suministro de alimentos, podrán dedicarse a la realización de otras actividades propias del mundo actual. Así mismo, esta garantía será válida en la medida en que los productores obtengan beneficios razonables de su actividad, que les permita mejorar y mantener su nivel de vida, a la vez de guardar el necesario equilibrio en su interacción con el medio ambiente que le rodea y genera las condiciones productivas. (Zambrano, 2010)

Problematización

En Barlovento, específicamente en el Municipio Brión del Estado Bolivariano de Miranda existen asentamientos agrícolas, productores de rubros de gran importancia para alimentación, entre ellos tenemos: cacao, musáceas, raíces y tubérculos, hortalizas, cítricos entre otros. En la parroquia Curiepe del Municipio Brión, se encuentra situado el asentamiento campesino Tigre- Arenal con un total de 2200 hectáreas, las cuales presentan una serie de problemáticas que causan dificultades para el desarrollo endógeno y sustentable entre las más resaltantes se mencionan: falta de semillas autóctonas en la zona, malas vías de acceso, carencia de servicios básicos para poder hacer habitable el parcelamiento, uso inadecuado de la tierra, de tal manera que genera deterioro y degradación de los suelos especialmente la explotación de las laderas, la no utilización de las densidades de siembras, el uso excesivo de agroquímicos, en cuanto distribución y comercialización de sus rubros no poseen suficientes experiencia en el área lo cual son vendidos a muy bajos precios a los intermediarios. (Loreto, 2012)

El Estado Bolivariano de Miranda se ha caracterizado principalmente por la actividad agrícola, específicamente en los municipios que conforman la sub.-región de Barlovento (Acevedo, Brión, Eulalia Buroz, Andrés Bello, Páez y Pedro Gual) siendo el cultivo principal el cacao (Teobroma cacao L), y el cultivo de plátanos y cambures (Musa paradisiaca) como segundo renglón de importancia en la zona. (MAT 2010). En el Municipio Brion, actualmente existe poca disponibilidad de semillas de plátano (GMAV 2011), en condiciones de buena conformación vegetativa y a climatizadas a la zona, las semillas con la que disponen los productores del asentamiento son tradicionalmente obtenida por los agricultores directamente de las plantaciones sin ningún control fitosanitario, en algunas ocasiones son traídas de otros sectores o/y municipios, lo cual no garantice una planta libre de enfermedades, pues esto representa un alto costo de produccion y riego de proliferar enfermedades y plagas en el asentamiento.

Objetivo general:

Construir un vivero artesanal permanente que genere la producción de plántulas de Musa paradisiaca, con la inoculación de hongo micorrizogeno permitiendo el abastecimiento intercomunitario en el asentamiento agricola tigre- arenal, parroquia Curiepe, Municipio Brión del Estado Bolivariano de Miranda

Objetivos específicos:

1. Diseñar el modelo de vivero apropiado para la zona y establecer los materiales necesarios para el mismo.

2. Seleccionar y acondicionar el terreno para el establecimiento del vivero de Musa paradisiaca.

3. Preparar el abono orgánico a utilizar para la siembra y la selección del hongo micorrizado.

4. Sembrar los cormos madres en bolsas negras de 10” x 12”

5. Ejecutar prácticas agronómicas al cultivo.

6. Presentar jornadas de asesoría y capacitación del rubro a productores de la zona.

7. Realizar intercambio comunitario de plántulas.

En vista a los objetivos antes planteados, este proyecto toma el desafió de encarar protagónicamente los cambios a desarrollar de adentro hacia fuera, involucrando directa o indirectamente a cada uno de los habitantes en el Municipio Brión, para fortalecer la construcción de un vivero que garantice, tanto para el asentamiento campesino de Tigre- Arenal como para los productores cercanos, plántulas de excelente calidad, las cuales serán el primer paso para lograr una cosecha favorable de este importante rubro en la región de barlovento, aumentando así su rendimiento y cubriendo la demanda local, con la finalidad de generar empleos, impulsar la participación del núcleo familiar con visión autogestionaria, donde participen los habitantes de la comunidad ya que estimulara el desarrollo de pequeñas y medianas unidades de producción social, buscando siempre mejorar la calidad de vida de los habitantes y consolidar la soberanía alimentaria y así mismo implantar nuevas políticas de agroproduccion solidarias que ayuden a los pequeños y medianos productores a iniciar y consolidar sus propias fuentes de empleo y de suplir la demanda de consumo local.

Se espera también garantizar el abastecimiento de la cadena productiva, a través de la generación, transformación e intercambio

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