Proyecto Control De Calidad

CONTROL DE CALIDAD

ANDRES CAMILO DIAZ ABAUNZA

INSTITUTO POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

INGENIERIA INDUSTRIAL

2010

CALENTAMIENTO GLOBAL Y LLUVIA ACIDA

ANDRES CAMILO DIAZ ABAUNZA

INSTITUTO POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

INGENIERIA INDUSTRIAL

2010

Tabla de contenido

INTRODUCCIÓN 4

1 Identificar e interrelacionar los principales procesos de la empresa (administrativos y de producción). Procesos críticos y de máxima prioridad para la empresa. 5

2. Conocer y describir l importancia de la gestión de calidad para la empresa como herramienta integradora en el beneficio de los clientes y de la misma empresa. 6

3. Filosofías de calidad conocidas y/o manejadas en la empresa 7

Deming, Ishikawa, Crosby, Juran 8

Edward Deming 8

Kaoru Ishikawa. 9

Philip B. Crosby 10

Joseph M. Juran 11

4 Tipo de programas o procesos relacionados con la Gestión de calidad 11

5. Responsables de calidad en la empresa 12

6. Normas y regulaciones que rigen para la empresa 12

7. Certificaciones o premios en calidad de la empresa 15

10. Mejoras en productos y procesos que han desarrollado en los últimos años 24

Bibliografía 31

INTRODUCCIÓN

La calidad es esencial para disminuir costos de producción y hacer más rentable la adquisición de recursos de la empresa, por lo tanto, podemos decir que la calidad depende de muchos factores que intervienen en la producción, entre ellas depende la calidad humana que existe en las organizaciones empresariales, la organización de los recursos de la empresa, y nivel de educación de las personas que maneja el marketing de las organizaciones, sin embargo, la competencia exige a las empresas mayor estrategia comercial para la venta de sus productos a una elevada calidad con un bajo costo de producción

1 Identificar e interrelacionar los principales procesos de la empresa (administrativos y de producción). Procesos críticos y de máxima prioridad para la empresa.

La competencia empresarial propia de la era industrial, donde la incorporación de la alta tecnología ha sido la más importante, se está transformando rápidamente. Las empresas ya no pueden obtener ventajas competitivas sostenibles empleando nuevas y más avanzada tecnología a los bienes físicos o llevando a cabo una excelente gestión de los activos y pasivos financieros. El objetivo de las Competitividad de las organizaciones se refiere al plan que fija: Visión, Misión, y Estrategias corporativas, basados en un adecuado diagnóstico situacional de la empresa; mientras que el control de este plan es una series de acciones orientadas a: Medir, Evaluar, Ajustar y Regular las actividades planteadas en él. En esta medición, los Indicadores de Gestión se convierte en los Signos Vítales, permitiendo establecer las condiciones e identificar los diversos síntomas que se derivan del desarrollo normal de las actividades. Dentro de las Organizaciones empresariales, se debe contar con el mínimo número posible de indicadores que nos garantice contar con información constante, real y precisa sobre aspectos tales como: efectividad, eficiencia, eficacia, productividad, calidad, la ejecución presupuestal, la incidencia de la gestión, todos los cuales constituyan el conjunto de signos vitales dentro de la organización. Los Objetivos y tareas que se propone alcanzar una Organización debe expresarse en términos medibles, que permitan evaluar el grado de cumplimiento o avance de los mismos; es aquí que el uso de los indicadores tiene su mayor fortaleza. Los indicadores pueden ser: medidas, números, hechos, opiniones.

La utilización de indicadores no financieros que apoyados en la metodología del Balanced Scorecard nos ayuden a concentrar los esfuerzos en crear verdadero valor a medio y largo plazo. El Cuadro de Mando Integral (Balanced Scorecard) constituye una de las herramientas más eficaces para implementar y llevar a la práctica el plan estratégico de la Compañía.

El objetivo final de cualquier Organización Empresarial que desea escalar cada vez en el mercado, es lograr la Satisfacción del Cliente, pues éstos con sus compras permiten que la empresa siga existiendo y creciendo, generando de tal forma beneficios para sus integrantes (propietarios, directivos y empleados); la cual está basada en la orientación al producto o a la venta, dejan totalmente de lado las reales necesidades y deseos del consumidor. La posibilidad de elección da poder al consumidor. Un consumidor con poder se convierte en un cliente leal si se le ofrecen productos y servicios calibrados a sus necesidades. Esto es responsable de un cambio en el patrón del pasado, en el cual los consumidores o los usuarios de cosas (o servicios) tenían que adaptar sus vidas a los productos o los servicios ofrecidos.

2. Conocer y describir l importancia de la gestión de calidad para la empresa como herramienta integradora en el beneficio de los clientes y de la misma empresa.

Si en las organizaciones empresariales, todos estuvieran conscientes de que la calidad es una ventaja competitiva que de alguna manera asegura la continuidad en el mercado y mejora los beneficios, pudiese lograrse que todos conviertan la calidad en un estilo de vida.

Si adicional a esto, se toma en cuenta que fundamentalmente la única diferencia que considere los clientes, en muchos productos y servicios que posea la organización empresarial, es básicamente la diferencia distintiva en la calidad de sus servicios, nos conlleva a canalizar la importancia que la misma posee y que puede ser generadora de ventajas comparativas y competitivas en cualquier organización, y en muchas ocasiones podría incluso llegar a ser la única que la empresa posee, sobre todo si se habla de economías de servicio en donde todas las empresas ofrecen productos/servicios iguales o no distintivos.

La importancia de implementar un Sistema de Calidad o de Gestión de la Calidad, ya sea para los productos o servicios de la organización empresarial, es como una plataforma para desarrollar desde el interior de la organización, una conjunto de actividades y procedimientos, encaminados a lograr que las características presentes tanto en el producto como en el servicio cumplan con los requisitos exigidos por el cliente, es decir, sea de calidad, para así ofrecer mayor posibilidad de que sea adquirido por este, logrando y/o aumentando el porcentaje de ventas planificado por la organización.

La calidad final de un producto o servicio, tal como se suministra a un cliente, se deriva o depende totalmente de la “calidad interna” con la que se generó. Esto significa que la calidad se construye a través de todas los pasos que intervienen en la prestación del servicio. Cuando entre las metas de una organización está en garantizar la calidad de sus productos o servicios, se debe asegurar el trabajo y el compromiso del personal para lograr la calidad interna, la cual se traduce en la máxima eficiencia y efectividad en todas las actividades internas. Cada persona al hacer su trabajo funciona o se desempeña a la vez como cliente y proveedor.

3. Filosofías de calidad conocidas y/o manejadas en la empresa

La calidad total implica la participación continua de todos los trabajadores de una organización empresarial en la mejoría del desarrollo, diseño, fabricación y mantenimiento de los productos y servicios que ofrece una organización empresarial. De igual manera esta participación debe verse reflejada en las actividades que se realizan dentro de la misma.

Este concepto va mucho más allá del enfoque tradicional de la calidad solamente basada en normas, que atribuye importancia sólo al cumplimiento de ciertos requisitos y características de los productos o servicios. Su interés apunta a una idea estratégica que implica una permanente atención a las necesidades del cliente y a una comunicación continua con el mercado (demanda y oferta) para el desarrollo de una lealtad y preferencia de los clientes o usuarios.

Deming, Ishikawa, Crosby, Juran

La calidad es un tema de reciente desarrollo, ahora ya no se puede hablar de hacer las cosas bien sino mantener un nivel de calidad adecuado durante la realización de un producto o servicio. Existen diferentes definiciones de calidad, el uso de cada una depende del área en que se esté trabajando.

Anteriormente se creía que la calidad era demasiada costosa y por eso influía en las ganancias producidas por la empresa. Ahora se sabe que el buscar la calidad resulta en una baja en los costos de las empresas y una mayor ganancia. Se ha discutido mucho la definición de calidad.

Edward Deming

(Arévalo, 2007) “El Círculo de Calidad se transforma en un proceso de mejora continua, ya que se analiza cada parte del proceso para ver cuál es la problemática y esto nos ayuda a conocerlo mejor y evitar futuros errores, y una vez que se logren los objetivos del primer esfuerzo hay que seguirlo estableciendo, y no dejar de seguir el proceso”.

Los Catorce Puntos de Deming:

1. Hacer constante el propósito de mejorar la calidad

2. Adoptar la nueva filosofía

3. Terminar

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