Administracion Estrategica

Programa de la UA de ADMINISTRACION ESTRATEGICA

Mercedes Mireya Moctezuma Medina

Febrero-Agosto 2015

Sexto periodo

La administración estratégica, entendida como el proceso que se sigue para asegurarse de que una organización posea una planeación organizacionalapropiada y se beneficie de su uso; permite a una organización ser proactiva, en vez de reactiva, en la construcción de su futuro, por lo que su propósitoprincipal reside en el manejo efectivo del cambio; el punto de interés se encuentra no sólo en aprobar proyectos de inversión de capital, sino en invertiren estrategias. Por consiguiente, es un proceso sumamente analítico y cuantitativo, los resultados finales son decisiones estratégicas sobre fechas,prioridades y contextos para desplegar o movilizar los recursos (humanos, financieros, materiales y técnicos) para asegurar el alcance de los objetivos decrecimiento y utilidades de la organización. Este planteamiento permite deducir la trascendencia que tiene la administración estratégica en las empresas.

La estrategia consiste en toda una variedad de medidas competitivas y enfoques de negocios que deben emplear los administradores en el manejo de unacompañía; por consecuencia, una estrategia implica elecciones administrativas entre varias alternativas y señala el compromiso organizacional conmercados específicos, enfoques competitivos y formas de operar.

Todas las organizaciones poseen una estrategia, así sea informal, esporádica o sin estructura; las organizaciones se dirigen hacia algún rumbo, por ellorequieren de una estrategia formal, derivada de un análisis del ambiente, de valorar las fortalezas y las debilidades e identificar las oportunidades endonde la organización tuviera una ventaja competitiva.

La administración estratégica es un enfoque de la toma de decisiones que puede ordenar y disciplinar a todo tipo y tamaño de organizaciones, en estesentido este proceso de diseñar, ejecutar, y evaluar acciones que permitan a una organización lograr sus objetivos es aplicable a las empresas del sectorturístico, ya sean de hospedaje, de alimentos y bebidas, agencias de viajes, transportadoras, de eventos, etc.; por lo tanto, la administración estratégica seconcibe como el medio idóneo para mejorar el desempeño de las organizaciones.

De ahí la importancia de esta unidad de aprendizaje para el Licenciado en Turismo, quien deberá ser competente en el diseño, implementación yevaluación de estrategias encaminadas a la competitividad de las empresas turísticas.

Esta unidad de aprendizaje corresponde al Plan de estudios flexible de la Licenciatura en Turismo, pertenece al núcleo integral de la Línea de

Acentuación de Gestión de Empresas Turísticas, cuyo propósito es que al finalizar el curso taller, el discente logre las competencias de diagnosticar elambiente externo e interno de las empresas turísticas para la toma de decisiones y el diseño y aplicación de estrategias encaminadas a la competitividadde las empresas. Para lo cual se plantean 3 unidades de competencia enfocadas al análisis de conceptos básicos, importancia y proceso de laadministración estratégica para la toma de decisiones en las empresas turísticas; al manejo de herramientas que permitan diagnosticar el ambiente externoe interno de las empresas a fin de contar con información necesaria para el diseño de estrategias, implementación y evaluación de las mismas. Derivadode ello el discente aplicará los conocimientos adquiridos en una empresa real, en la cual aplique el proceso de administración estratégica (hasta la partedel diseño de estrategias; la implementación y evaluación sólo quedarán a nivel de propuesta, ya que por cuestiones de tiempo el alumno no podráejecutarlas y evaluarlas).

PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

Aplicar el proceso de administración estratégica en las empresas turísticas, a fin de proponer estrategias encaminadas a la competitividad sostenible delas mismas.

V. COMPETENCIAS GENÉRICAS

Diagnosticar el contexto externo y el ambiente interno para diseñar, ejecutar y evaluar estrategias encaminadas a la competitividad sostenible de lasempresas turísticas

IX. ESTRUCTURA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

UC 1.Analizar los conceptos básicos, la importancia y el proceso de la administración estratégica para la toma de decisiones en las empresas turísticas.

Concepto, importancia, beneficios

2. Estrategia general de la organización (misión, visión,valores)

3. Estrategias y tácticas (conceptos y tipos)

4. Ventaja competitiva

5. Proceso de administración estratégica

UC 2. Diagnosticar el ambiente externo e interno de las empresas turísticas a fin de contar con información necesaria para el diseño de estrategias.

Análisis estratégico de la empresaAnálisis externo

1. Entorno General o macroentorno:

a) PEST

2. Entorno específico, competitivo o microentorno:

a) 5 fuerzas de Porter

b) De concentración

c) De madurez

b) Competencia potencial, actual y agentes frontera

Análisis interno

1. Diagnóstico

2. Técnicas para el análisis interno

a.) Análisis funcional

b.) Análisis de los recursos y capacidades

c.) Análisis de la cartera de negocios

d.) Análisis de la Cadena de valor

e.) Análisis del Perfil estratégico

Técnicas para el diseño estratégico

1. Etapa de los insumos: EFI, MPC, EFE

2. Etapa de la adecuación: DOFA, PEYEA, BCG, IE, MGE

3. Etapa de la decisión: MCPE

UC 3. Seleccionar y formular estrategias que permitan generar ventajas competitivas en las empresas turísticas de manera sostenible con el fin deimplementarlas.

Implementación deestrategias

1. Selección

2. Implementación

3. Evaluación

U.C. 1. Conceptos de Administración Estratégica.

Citas notables: -Si sabemos dónde estamos y cómo llegamos ahí, podremos ver hacia donde nos dirigimos; y si el resultado que surge de manera natural en nuestro curso es inaceptable, podremos hacer un cambio a tiempo. Abraham Lincoln.

-Sin una estrategia, una organización es como un barco sin timón que navega en círculos. Es como una trampa: no hay donde ir. Joel Ross Y Michael Kami.

-Si un negocio carece de fundamentos éticos, no beneficia a la sociedad y, como otras combinaciones no éticas, se quedara en el olvido. C. Max Killan.

Conceptos:

*-La administración estratégica se define como el arte y la ciencia de formular, implementar y evaluar decisiones multifuncionales que le permitan a una organización lograr sus objetivos.

La A. E. se enfoca en integrar la administración, el marketing, las finanzas y la contabilidad, la producción y las operaciones, las actividades de investigación y desarrollo, así como los sistemas computarizados de información, para lograr el éxito de la organización.

**-Es el proceso de formulación e implementación de acciones, que mediante el análisis y el diagnostico, tanto del medio ambiente externo (determinando oportunidades y amenazas), como el ambiente interno de la organización (conociendo las propias fuerzas y debilidades), enfatizando las ventajas competitivas, pueda aprovechar las oportunidades o defenderse de las amenazas que le ambiente le presenta a la organización en orden de conseguir sus objetivos declarados.

Las características de este tipo de administración es precisamente el de reformulación de aspectos tales como, “¿en qué negocio estamos y en cual deberíamos estar?”. O “¿Quiénes son nuestros clientes y quienes deberían serlo?” (Druker).

Características de los enfoques administrativos

Primera generación Segunda generación se refiera a……

Admón. a corto plazo Admón. a largo plazo Busca anticiparse a las exigencias del medio ambiente, promueve el cambio de las exigencias.

Admón. eficiente Admón. efectiva o eficaz La segunda busca hacer bien lo que se debe hacer.

Admón. elementarista Admón. sistémica Se conoce perfectamente cuál es el papel y su importancia que cada uno de los miembros desempeña en su empresa o institución.

Admón. mecanicista Admón. orgánica Es dinámica en sus procesos de transformación, crece, genera conocimiento y mejor calidad de vida, tanto a sus miembros como a la sociedad a la cual satisface.

Admón. operativa Admón. estratégica Busca adelantarse en el futuro.

Admón. cuantitativa Admón. cualitativa Establece planes a largo plazo, pero conociendo que el medio ambiente es cambiante.

Admón. de lo urgente Admón. de los importante y trascendente

Estrategias: son los planes unificados, comprensivos e integrados, que relacionan las ventajas competitivas de la organización con las exigencias del medio ambiente. Estos planes estratégicos constituyen los enunciados más concretos en la jerarquía de etas, son los lineamientos específicos.

*La finalidad de la AE es aprovechar las oportunidades existentes y crear otras nuevas y diferentes para el futuro: en contraste, la planeación a largo plazo busca optimizar para el mañana las tendencias de hoy.

Un plan estratégico es resultado de un arduo proceso de selección, por parte de la gerencia, entre varias alternativas, e indica un compromiso con mercados, políticas, procedimientos y operaciones específicos descartando otras formas de actuar que resultan menos deseables.

***El proceso de la administración estratégica, está compuesto por el conjunto completo de compromisos,

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