Admon De La Produccion

GERENCIA DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

PLAN DE EXPORTACIÓN

ING. MATEO MOLINA

NOMBRE DEL ALUMNO NO. DE CUENTA

LESBY VERÓNICA ESPINO 200760620028

SENIA YADIRA LANZA 201060610025

IVETH STEPANY ESPINAL 200660610971

06 DE ABRIL DEL 2013.

INDICE

Introducción………………………………………………………………………………..3

Objetivos del Proyecto……………………………………………………………………4

Justificación………………………………………………………………………………..5

Antecedentes Generales del Producto………………………………………………….7

Marketing del producto………………………………………………………………….11

Cultura en los Negocios…………………………………………………………………15

Formato de Contrato de Compra Venta Internacional……………………………….19

Tramites de Exportación del Café……………………………………………...………23

Factura Comercial……………………………………………………………………….26

Normativa del País seleccionado………………………………………………………28

Conclusiones……………………………………………………………………………..31

Recomendaciones……………………………………………………………………….31

Bibliografía………………………………………………………………………………..32

Anexos…………………………………………………………………………………….33

INTRODUCCIÓN

Honduras posee grandes riquezas naturales, como un territorio fértil para el cultivo del café, producto que tiene muy buena aceptación en el mercado internacional y nos abre un mercado de oportunidades en cuanto a la exportación.

El crecimiento de las economías y la apertura comercial de los mayores mercados como ser la Unión Europea es una oportunidad para que los países en vías de desarrollo como el nuestro puedan promocionar sus recursos.

El crecimiento de la demanda de café orgánico en la Unión Europea representa una ventaja para nuestro país.

En el presente documento se ha realizado un estudio para un plan de exportación de café orgánico Hondureño. Se ha identificado los recursos o materia prima con que se cuenta en el país, las facilidades para la exportación, las necesidades de cumplimiento a las regulaciones de los mercados y las necesidades de estos. Así mismo se ha evaluado las condiciones del mercado internacional y los incentivos que existen para promover su exportación.

Objetivos del proyecto

General

• Desarrollar un plan para la comercialización de café orgánico hondureño en grano a Alemania, analizando el mercado potencial y aplicando estrategias para promover eficazmente la exportación del producto.

Específicos

• Investigar, recopilar y exponer sobre las características del café orgánico.

• Diseñar una estrategia logística para llevar el producto al consumidor.

• Diseñar la mezcla de promoción para la exportación de café a Alemania.

• Investigar, recopilar sobre las características del mercado meta.

• Recopilar datos sobre la legislación aplicable a la exportación de café orgánico.

Justificación

La agricultura orgánica como un grupo dentro de la producción agropecuaria del mundo, es la que más dinamismo ha registrado en los últimos años. Debido a sus características, los métodos de producción orgánicos proporcionan una condición amigable con el ambiente y con la salud de las personas. Por estas razones los mercados internacionales muestran un gran crecimiento tanto en producción como en consumo de este tipo de productos. Para países en desarrollo como Honduras la agricultura orgánica proporciona una serie de oportunidades de progreso, para los productores y para la economía del país ya que además de preservar el ambiente y la salud, proporciona mayor cantidad de empleos. Honduras en los últimos años ha mostrado interés hacia este tipo de producción, y ha venido trabajando poco a poco para desarrollar leyes que favorezcan a este rubro. Sin embargo, a pesar del progreso que se ha dado, Honduras posee limitantes y retraso en comparación con otros países cercanos; la falta de cooperación de parte de las autoridades, la ineficiencia de implementar métodos de producción, el incumplimiento de las normas de parte de los productores, es lo que ha contribuido al lento desarrollo en este rubro. Aun con las limitantes que Honduras en la actualidad tiene, se encuentra exportando una variedad de productos orgánicos a mercados como Europa y Estados Unidos. Lo que demuestra el gran potencial con el que se cuenta y las oportunidades que este producto tiene en los mercados internacionales.

Por todo lo anterior, es necesario identificar la capacidad que tienen los productos orgánicos hondureños y las potencialidades que muestran los mercados extranjeros para su comercialización, así como también los requisitos que se deben cumplir para ser reconocidos como tales y acceder a estos mercados, todo esto con el fin de incrementar las exportaciones de estos productos y por consiguiente contribuir al desarrollo de la agricultura orgánica en Honduras.

Antecedentes generales del producto.

Café Orgánico.

El café orgánico es un café libre de químicos y pesticidas que se cultiva con un estricto control de calidad y en armonía con la naturaleza. Se cultiva bajo la sombra, es decir, las matas del cafeto se cultivan intercaladas con árboles diversos tales como naranja, plátano, limón, aguacate. También dan sombra al café árboles que no dan producto, del genero Inga.

La agricultura orgánica se rige bajo los principio de producción:

Ambientalmente amigable: respetar y proteger el ambiente utilizando técnicas de producción en equilibrio y armonía con la naturaleza, evitando la destrucción de los recursos naturales en las zonas tropicales y subtropicales.

Económicamente viable: dirigida a mejorar el ingreso del productor a través del sobre precio que se paga por el café orgánico.

Socialmente justa: orientada a mejorar la calidad de vida de los productores y de los consumidores.

Entre los principales productores de café orgánico están México, Perú, Bolivia.

Entre los principales consumidores de café orgánico están la Unión Europea, los Estados unidos y Japón.

Beneficios del café orgánico

Beneficios para usted: Con el café orgánico se elimina la exposición a insecticidas y pesticidas habitúales en la agricultura contemporánea. En general se puede decir que reducir la exposición de cuerpo a agentes químicos externos es siempre beneficioso.

Beneficios para el medioambiente: Estos cafetales son sistemas agroforestales que ofrecen numeroso beneficios ecológicos y económicos tales como: la protección y conservación de la biodiversidad, protección de los suelos, regulación de lluvias, heladas, vientos, protección de cuencas hidrográficas, captación de carbono, generación de alimentos y diversificación productiva.

En la producción de café a nivel mundial participan aproximadamente 25 millones de productores, que se encuentran en América Latina, Asia y África. En la gran mayoría son pequeños productores con menos de cinco hectáreas, cuyas condiciones generales de vida son económicamente limitadas por la propia situación en las que se desarrolla desde sus inicios el cultivo pero también la comercialización.

La comercialización de este producto es solo superada por el comercio de petróleo dentro del rubro de productos básicos, lo cual nos da una idea de la importancia para numerosas economías en todo el mundo.

Honduras goza de una variedad de climas, esta diversidad climática provee ecosistemas que sostiene una gran cantidad de flora y fauna más favorable para el cultivo de café.

El comercio justo de este producto es una iniciativa que intenta aliviar las condiciones de explotación y pobreza que viven numerosas familias de caficultores.

Certificación: (concepto)

Documento que certifica o legitima el estado determinado de un producto o servicio. /Documento que extiende la agencia certificadora y garantiza que los productos cumplen con los estándares de producción orgánica.

Principales empresas certificadoras de café orgánico en Honduras:

Biolatina 7772-7704

Mayacert

Ecohonduras 7779-7176

DESGLOCE DE LOS COSTOS

Precio

Precio: el café orgánico es hoy en día más caro que el café normal, porque los costos de producción son superiores a los del sistema de cultivos tradicionales. A esto se añade que la producción de café orgánico se realiza a pequeña escala. Su precio base es establecido

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