Comparacion De 2 Negocios

Lunes 11 de Febrero del 2013

Los Sonorenses siempre estamos presumiendo y debatiendo lo sabroso de nuestros Cortes de Carne, obviamente incluimos los tacos, junto con todos los cientos de puestos, restaurantes de carne asada, taquerías junto con las carretas que son de lo más famosos por nuestras calles y asaderos que de cualquier manera recaen en un mismo sector, La Ganadería.

Pero como se diferencia uno de otro, será que elegimos el que está cerca de casa, el servicio que adquirimos o la comodidad de un restaurante, la practicidad de una carreta o de verdad la diferencia de la preparación de la carne, las salsas que preparan, el queso que utilizan para las quesadilla, por lo pronto estudiaremos una de las opciones.

En este artículo hablaremos más que nada sobre el servicio y los productos que ofrecen cada uno de los puestos de Carne Asada estudiados, uno de ellos es Asadero centenario que se encuentra por la calle Reforma entre Paliza y Colosio, el otro objeto de estudio es Tacos Jass ahora con dos sucursales, una de ellas ubicada en Colosio y Sahuaripa y la sucursal original en Colosio frente a los tacos Piña.

Es común que entre amigos y familiares siempre acudamos a estos dos restaurantes, parecer ser que solo es cuestión de cambiar de aires, los dos son taquerías con platillos muy variados y de buen sabor, claro los Sonorenses nunca podemos dejar de lado la opción de probar taquerías recónditas de la ciudad, parece ser uno de los hobbies favoritos de los mexicanos y ya no se diga parte de nuestra cultura…

Primero que nada hablaremos de Asadero Centenario, para empezar su fachada es muy bonita, las mesas hechas de madera con una presentación característica de Asadero, ya que es un concepto mas sofisticado que una Taquería, cuando llegas un mesero te atiende para ofrecerte algo de beber y la carta, donde al mismo tiempo te pones unas tostaditas con una salsa un tanto picosa pero muy sabrosa, la carta cual trae un extenso surtido de platillos, frijolitos charros, quesadillas con distintos acompañantes que le dan un sabor diferentes entre ellos el chile verde, frijoles, tripa, y un extenso surtido de platillos y sus acompañantes.

Al momento de servirte lo que has elegido de cenar, Asadero Centenario cuenta con una barra para la preparación de tu comida, cuenta con salsas distintas, guacamole, nopalitos, pepinos, limones, todo muy fresco y de muy buen sabor. Durante la cena el mesero sigue con atención a la mesa, te pregunta si gusta algo mas de tomar o de comer, cuentan con muy buen servicio de meseros, quizá la única diferencia que encuentro con otros restaurantes del mismo giro es que al final, quizás para su control; pagas en caja, el caso es que cuando pides la cuenta, nomas te piden que pases a pagar a caja, parece ser que la señorita encargada siempre está pendiente de cada orden y de los extras que va pidiendo el cliente en el trascurso de la cena.

Para Asadero Centenario me falto nombrar muchos de los platillos que maneja, pero dejemos dicho que hay un amplia variedad, cuentan con postres y bebidas naturales muy ricas, aparte cuenta con una ubicación muy céntrica, quizás podamos decir que está muy cerca de catedral la cual es visitada por mucha gente, teniendo ahí clientes potenciales que saliendo de misa se van a cenar unos taquitos o algún platillo de su elección.

Ahora le doy su lugar a Tacos Jass que por su ingenio de incluir pollo en sus platillos le daremos un punto extra a su favor por todas aquellas personas con enfermedades que no están en condiciones de comer carnes rojas, y digamos que

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