Control De Documentos

5.29 Control de la producción

De acuerdo a la decisión que toman los ejecutivos de lo que se ha de producir cuando, como y donde, necesitan saber de como Se está llevando a cabo la producción; deben de comparar los resultados reales con lo planeado originalmente y cuando sea necesario, tomando las acertadas decisiones preventivas y Correctivas.

En este punto los ejecutivos efectúan la acción eminente administrativa de "control". El proceso para alcanzar la meta de producción en una empresa se le da el nombre de "control de la producción" de manera análoga como el medio de alcanzar la neta del costo se llama "control de costos" y de "Calidad".

El control de la producción es un sistema con procedimientos bien definido que coordina los diversos elementos del proceso de producción (es decir, mano, obra, materiales, equipo) para alcanzar las metas de la empresa. El tipo y el grado de control son acordes con el tipo de industria; sin embargo, las etapas básicas para lograr un buen control son bastante comunes.

Para determinar el tipo apropiado de control de producción para una empresa especifica se requiere considerar los siguientes factores:

• Capacidad de producción.

• Proyecciones de ventas.

• Inventarios de suministros, materiales, herramientas, etc.

• Registro de pedidos no surtidos.

Una vez que se han resuelto estas consideraciones se puede adoptar un método apropiado de control. Por lo general puede ser de dos tipos:

Control de Pedidos. En este caso, el proceso de producción opera de acuerdo al flujo de lotes individuales de trabajo a través del sistema. El control de pedidos se adopta generalmente en empresas que producen solo pedidos que reciben de sus clientes (es decir, el proceso intermitente).

Control de Flujo. Este método lo utilizan fabricantes que producen sobre una base continua con el objeto de tener inventarios disponibles para entrega inmediata. En contraste con el control de pedidos, el control de flujos por lo general exige el uso constante de diversos insumes para el proceso de producción.

El control de la producción tiene como fin coordinar las actividades de transformación de los recursos o insumes en productos exigidos, de acuerdo con el plan trazado para su fabricación. Este incluye tener presente la calidad del producto la cantidad requerida, el tiempo de entrega y el costo razonable.

Para que el control de producción sea eficaz es necesaria la interrelación de los siguientes departamentos:

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