¿Cómo son los procesos que tienen las PYMES del sector hotelero de la zona de Usaquén de Bogotá en gestión de la sostenibilidad?
Enviado por Stephania Ortigoza • 23 de Abril de 2023 • Documentos de Investigación • 3.535 Palabras (15 Páginas) • 51 Visitas
Mapa de avances
Componente | Fase | Observaciones | |
Planteamiento del problemática
| Tema | □ | |
Director | □ | ||
Descripción y delimitación | □ | ||
Revisión Bibliográfica | □ | ||
Pregunta de investigación | □ | ||
Sistematización del problema | □ | ||
Línea de investigación Faeth | □ | ||
Carta de solicitud de Director | □ | ||
Objetivos | Carta estudiantes solicitando director | □ | |
Definición de objetivo general | □ | ||
Definición de objetivos específicos | □ | ||
Marco de referencia | Justificación | □ | |
Marco teórico | □ | ||
Marco Conceptual | □ | ||
Marco Contextual | □ | ||
Hipótesis | □ | ||
Aspectos metodológicos | Metodología | □ | |
Fuentes | □ | ||
Técnicas de recolección de inf. | □ | ||
Fase final anteproyecto | Resultados esperados | □ | |
Esquema general del contenido | □ | ||
Cronograma | □ | ||
Presupuesto | □ | ||
Bibliografía | □ | | | |
Esta tabla no hace parte del formato, es de uso exclusivo del profesor de Seminario de Investigación y en ella se da la retroalimentación a los avances. Por favor eliminarla del documento antes de enviarla a evaluador. |
Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Universidad Externado de Colombia
Seminario de Investigación I |
Anteproyecto trabajo de grado
Título completo
Autor(es):
Bogotá, xx de 2016
Título:
Línea de investigación:[a]
Planteamiento de la problemática: (Máximo 800 palabras)
Descripción y delimitación del tema
Para Rafael Cogollo Pérez (2018), la importancia de que los establecimientos de turismo en Bogotá se adapten a la demanda de clientes nacionales e internacionales para ser competitivos. Para lograr esto, se requiere un cambio en su cultura y enfoque, de una visión limitada a los clientes habituales a una comprensión de los clientes potenciales y la búsqueda constante de conocimiento. Según la Cámara de Comerio de Bogotá dice que” la actividad [b]empresarial en la localidad de Usaquén en 2004, destacando que el sector de servicios representó el 80% de la actividad económica”. Otros sectores representativos fueron la intermediación financiera, las actividades de servicios comunitarios y sociales, el transporte, almacenamiento y comunicaciones, y los hoteles y restaurantes, aunque en menor medida y cabe resaltar que el sector de hoteles y restaurantes tuvo una participación del 13% generando empleo. Como lo menciona Cajiga para dar una solución a esto y potencializar el sector hotelero se incentiva desde la responsabilidad social empresarial (RSE) es una nueva forma de gestión y de hacer negocios que se enfoca en la sustentabilidad en lo económico, social y ambiental. Esta visión de negocios integra valores éticos, el respeto por las personas, la comunidad y el medio ambiente con la gestión misma de la empresa, independientemente del sector, tamaño o nacionalidad de la empresa y de los productos o servicios que ofrece. [c]
Formulación de la problemática
¿Cómo son los procesos que tienen las PYMES del sector hotelero de la zona de Usaquén de Bogotá en gestión de la sostenibilidad[d]
Sistematización del tema
¿Cuáles normas aplican de calidad?
¿Como aplican la competitividad?
¿Cuál es la importancia de la competitividad empresarial?
¿Como desarrollan la responsabilidad social empresarial?
¿Cuándo implementar el marketing verde?[e]
Objetivos
Objetivo general
Dar aplicación a la responsabilidad social empresarial de los hoteles pymes en la localidad de Usaquén.[f]
Objetivos específicos
- Elaborar un diagnóstico con los resultados obtenidos del estudio realizado [g]que permita divulgar y organizar los procesos de sostenibilidad del sector hotelero.
- Analizar la perspectiva del desarrollo hotelero en la aplicación de la responsabilidad social empresarial de los hoteles pymes en la localidad de Usaquén
- Demostrar la importancia de la responsabilidad social empresarial de las pymes en la localidad de Usaquén.[h]
Justificación
El presente estudio se realiza en forma de investigación teórica sobre información de la responsabilidad social empresarial de los hoteles pymes en Usaquén de Bogotá, debido a que estas empresas pueden aumentar su relevancia a nivel nacional como internacional por medio de la herramienta anteriormente mencionada y mejorando sus procesos a través de planes de mejoramiento a corto, mediano y largo plazo. Asimismo, pueden contribuir a la comunidad que está a su alrededor generando empleos, realizando actividades donde dan aportes de conocimientos, técnicas y herramientas con la finalidad de crear un ambiente de igualdad, valores compartidos y un buen sistema económico [i]
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