INFORME PRACTICA DE TECNIFICACION Y TECNIFICACION DE SEMILLAS

PRODUCCION Y TECNIFICACION DE SEMILLAS

COMPONENTE PRÁCTICO

PRESENTADO POR:

JUAN  CARLOS GÓMEZ LATORRE

COGIGO: 98355509

PRESENTADO A:

TUTOR VIRTUAL: ALEJANDRA MARIA PEÑA

TUTOR PRESENCIAL: JAMES ALBERO CASTILLO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

CEAD-PASTO

MAYO DE 2017

Prueba de calidad de semilla de cilantro.

1. Uso de un método para romper la latencia de las semillas.

Las semillas de algunas especies poseen una cubierta dura y cutinizada que impide totalmente la imbibición de agua y a veces también el intercambio de gases. Sin imbibición e intercambios de gases son imposibles la renovación del crecimiento embrionario y la germinación. Esta latencia física de la cubierta se da sobre todo en especies adaptadas a la alternancia de estaciones secas y húmedas, comprendidos varios géneros de leguminosas como Acacia, Prosopis, Ceratonia, Robinia, Albizzia y Cassia. En algunas especies, como por ejemplo Tectona grandis y Pterocarpus angolensis, la capa dura está formada por el pericarpo o fruto. En Tectona la unidad de dispersión, almacenamiento y siembra es el fruto, a veces denominado con poca propiedad “semilla”, pero a efectos prácticos el origen de la capa impermeable no afecta a la elección del tratamiento previo.

Los tratamientos previos para romper la latencia física de la cubierta tienen por finalidad ablandar, perforar, rasgar o abrir la cubierta para hacerla permeable, sin dañar el embrión ni el endosperma que están en su interior. Comprenden métodos físicos y biológicos, calor seco y remojado en agua o soluciones químicas. Todo tratamiento que destruye o reduce la impermeabilidad de la cubierta se denomina habitualmente escarificación (Bonner 1984a). Por lo general basta destruir la impermeabilidad en un solo punto de la cubierta para que puedan producirse la imbibición y el intercambio de gases.

En este caso no hay necesidad de usar un método para romper la latencia de la semilla.

1. Evaluación de calidad

• Prueba de pureza

Para medir el grado de limpieza de la semilla, la semilla pura se separa de la impura, y luego se pesan por separado. La semilla se considera pura si aparece normal en cuanto a su tamaño, forma y aspecto general externo. Inversamente, se considera como impura la semilla que es demasiado pequeña, que ha sido parcialmente comida por los insectos o pone en evidencia manchas producidas por los hongos. Una muestra para un ensayo de pureza puede consistir de 100 a 1.000 semillas.

Un porcentaje de pureza se calcula así:

[pic 1]     

      [pic 2]

     Lo cual quiere decir que la pureza en la semilla  evaluada es del 97%.

• Cantidad de semillas por gramo y por libra.

La semilla de cilantro tiene un peso de 80 semillas por gramo.

Entonces para calcular la cantidad de semillas por libra hacemos una regla de tres simple.

80 semillas  = 1 gramo

? Semillas    = 500 gramos

= 40 000 semillas

Esto nos indica que una libra de semilla de cilantro tiene 40 000 semillas.

• Ensayo de viabilidad

Los resultados de un ensayo de viabilidad indican la viabilidad de un lote de semillas así como la máxima germinación posible que puede esperarse.

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