INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION-UNC-RESUMEN CAP 6

CAPITULO 6

La mayoría de las actividades realizadas por el hombre contemporáneo se desenvuelven en el ámbito de las organizaciones. La existencia de múltiples necesidades humanas requiere una gran variedad de bienes y servicios que las satisfagan y así surgen distintas organizaciones: empresas, organizaciones sin fines de lucro y administración pública. Existe una relación de género a especie entre organizaciones y empresas: las organizaciones son el género respecto a las empresas que son las especies.

EMPRESA: organizaciones que persiguen la obtención de una ganancia mediante la transformación de recursos en bienes y servicios que agregan valor a los clientes. Sus características son:

1. Orientación hacia la obtención de utilidades o ganancias: proporcionar utilidades a sus propietarios o accionistas. El agregado valor es el que les permite cobrar un precio superior al costo de fabricación posibilitando la obtención del lucro.
2. Implican riesgo: se pueden hacer estimaciones respecto los ingresos, costos, demanda, etc., pero no se puede saber de antemano lo que realmente ocurrirá.
3. Propiedad privada: los medios de producción surgen del aporte de sus propietarios y de la acumulación de utilidades.
4. Libre elección de la estructura de financiamiento: decidir qué proporción de los activos se financian con capital propio y cual se financian mediante préstamos de terceros.
5. Forma eficiente de asignar y utilizar los recursos de la sociedad: ajustan permanentemente la asignación de los recursos y maximizan el bienestar de la sociedad.

ESPIRITU EMPRENDEDOR: proceso de asignar y organizar recursos necesarios para iniciar una nueva empresa asumiendo riesgos y esperando posibles recompensas.

EMPRENDEDOR: persona que detecta la oportunidad de negocio potencialmente rentable en el entorno e inicia una actividad para explotarla. Para ello debe obtener los recursos necesarios, de manera tal que puedan producir los bienes y servicios que satisfagan las necesidades detectadas en el mercado. Los emprendedores presentan una serie de rasgos de la personalidad:

• Locus interno de control: personas que creen que el futuro depende de sus actos y no de fuerzas externas.
• Gran nivel de energía: afrontar el esfuerzo que la nueva empresa les demanda.
• Necesidad de logro: se ven motivados por sobresalir y alcanzar metas.
• Seguros de sí mismos: convencidos de su capacidad para realizar todas las tareas y resolver conflictos.
• Tolerancia a la ambigüedad: pueden soportar la incertidumbre y el riesgo que un emprendimiento empresarial implica.

RECURSOS: factores productivos y demás elementos requeridos para el funcionamiento de la empresa. Se pueden clasificar en:

• Recursos financieros: dinero que utiliza la empresa para su funcionamiento. El dinero proviene de diferentes fuentes: del capital aportado por el propietario/accionista, de las utilidades retenidas en la empresa (diferencia entre el dinero obtenido de la venta y los gastos de producción) o a través de financiamientos de terceros.
• Recursos materiales: bienes tangibles o físicos que se utilizan en las distintas labores organizacionales.
• Recursos humanos: personas que realizan las distintas actividades requeridas para el funcionamiento de la empresa. Están distribuidos en todos los niveles y funciones de la misma. Aportan habilidades, conocimientos, experiencias y competencias.
• Recursos tecnológicos: procedimientos, técnicas, y métodos de trabajo en la empresa.
• Recursos administrativos: elementos utilizados para el desarrollo del proceso administrativo en la empresa (planificación, organización, dirección y control)

CLASIFICACION DE LAS ORGANIZACIONES

SEGÚN LA ACTIVIDAD QUE DESARROLLAN

• EMPRESAS INDUSTRIALES: producen bienes y servicios a partir de la transformación de la materia prima.

• Empresas extractivas: explotan recursos naturales renovables o no renovables.
• Empresas manufactureras: transforman la materia prima en productos terminados.

• EMPRESAS COMERCIALES: venden a sus clientes mercaderías en el mismo estado en el que las adquirieron de sus proveedores.

• Empresas mayoristas: venden en grandes volúmenes a otras empresas o cons. finales.
• Empresas minoristas: realizan sus ventas directamente a los consumidores finales.

• EMPRESAS DE SERVICIOS: prestan gran variedad de servicios a sus clientes.

SEGÚN SU TAMAÑO: pueden ser micros, pequeñas, medianas y grandes. Esta clasificación suele estar regulada por disposiciones normativas propias de cada país. Se tienen en cuenta parámetros tales como: sector de actividad económica, volumen de ventas, capital, nivel de ingreso, tecnologías, etc.

EMPRESA FAMILIAR: empresa que se encuentra fuertemente ligada a una familia mediante los vínculos que implican la propiedad del capital, el poder, la administración y la vocación de continuidad. El capital aportado o la mayor parte del mismo le pertenece a la familia. Esta participación le permite ejercer la administración y el control de la empresa. Al haber varios de los miembros de la familia involucrados y trabajando en la empresa familiar se crea una vocación o animo de continuar en la misma.

Ventajas:

• Unidad que se logra por la transmisión de valores e intereses comunes desde la familia hacia la empresa.
• Compromiso, dedicación intensa y entrega hacia las actividades que desempeñan en la empresa.

Problema: dificultad para crecer y para perdurar en el tiempo.

Trampas:

• Confusión entre la propiedad y la capacidad para dirigir la empresa.
• Falta de seguimiento de las leyes y condiciones de mercado para regular las retribuciones a los factores productivos aportados por los miembros de la familia.
• Retraso innecesario de la sucesión: la sucesión no implica la sustitución de una persona por otra en un determinado momento.

PYMES: conjunto de micro, pequeñas y medianas empresas. El espíritu emprendedor es el que origina este tipo de empresas en la mayoría de los casos. Se caracterizan por:

• Escasa formación en administración del propietario.
• Estrecha relación entre los miembros de una organización.
• Incorporación de los miembros en base a la confianza y afinidad con el propietario
• Escasa formalización de las relaciones
• Gran centralización en la toma de decisiones del propietario.

La cultura organizacional se ve muy influenciada por la cultura del propietario o fundador. Este tipo de organizaciones se encuentran sub-administradas, es decir, no utilizan las herramientas que provee la administración para su gestión. La planificación es rudimentaria, en ella los objetivos coinciden con los del propietario o su familia. La organización de las PYMES también presenta deficiencias:

• Centralización absoluta en la toma de decisiones del propietario.
• División del trabajo poco clara y escasa.
• No existe la utilización de mecanismos de coordinación apropiados.
• La dirección suele ser caótica, irracional e improvisada y el control es casi nulo.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL: sistema formal que define las tareas que se realizan en la organización, las áreas encargadas de llevarlas a cabo y la manera en que estas se relacionan para lograr objetivos organizacionales.

DIVISION DEL TRABAJO: proceso que establece el grado de especialización en la realización de las tareas de la organización. Se trata de dividir todo el trabajo que se realiza en la empresa en partes del mismo que son designadas a distintas personas/áreas. El aumento en la división del trabajo implica que las personas ya no realizan todas las etapas del trabajo, sino una parte especializada del mismo.

• Ventaja: aumento de la productividad organizacional.
• Desventaja: limita las comunicaciones entre las subunidades y limita la comprensión del funcionamiento de una organización como un todo. Además, dificulta la COORDINACIÓN.

• División vertical: distintas jerarquías organizacionales de acuerdo a la autoridad.
• División horizontal: división de las tareas/labores dentro de un mismo nivel jerárquico.

Como consecuencia de la división horizontal surge la orientación de subunidad: realizar el trabajo de manera muy condicionada.

COORDINACION: proceso de integrar el trabajo de las distintas partes de la organización para que trabajen juntas en pos de los objetivos organizacionales y no con propósitos distintos entre sí. No puede ser aislada.

Mecanismos de coordinación:

• Contacto directo: el control y la determinación de actividades están en manos de personas de diferentes subunidades quienes llegan a acuerdos respecto a lo que cada parte debe realizar para lograr los objetivos del conjunto. El problema se presenta cuando las subunidades son muy marcadas y hacen surgir objetivos contrapuestos difíciles de compatibilizar entre gerentes de distintas áreas.
• Jerarquía de autoridad: coordinar las actividades de distintas áreas haciendo que sea el superior quien determine lo que deben hacer las áreas que están bajo su mando.
• Papeles de enlace: los gerentes y otros integrantes de dos divisiones o funciones tienen la responsabilidad de reunirse periódicamente para determinar las acciones a seguir de manera conjunta y lograr la coordinación entre las áreas involucradas.
• Fuerzas de tarea: comité temporal que se establece para tratar un problema específico. Cuando el problema se resuelve, el comité se disuelve.
• Equipos: comité permanente integrado por representantes de las distintas funciones/divisiones que requieren alto grado de coordinación para su actuación.
• Funciones o departamentos integradores: las funciones integradoras son puestos administrativos abocados al mejoramiento de la comunicación entre las diferentes áreas. El departamento integrador es una unidad organizacional dedicada a la coordinación de las actividades de todas las subunidades de la empresa.

DISEÑO GLOBAL DE LA ESTRUCTURA: el diseño global de la estructura indica tres cosas:

1. Actividades laborales requeridas: tareas que deben desarrollarse en la organización para que la misma cumpla con sus objetivos. Varían de organización en organización. Una vez definidas las actividades laborales requeridas se debe aplicar el principio de división de trabajo en la empresa.
2. Relaciones de subordinación: establecer los distintos niveles jerárquicos en los que se han de disponer las actividades laborales requeridas y los departamentos que surgen como consecuencia del agrupamiento de ellas.
3. Agrupamiento departamental: determina las responsabilidades, actividades y los recursos que se asignan a cada subunidad dando origen a distintos tipos de estructuras organizacionales. Los criterios de departamentalización son:

• Agrupamiento funcional: tienen en cuenta las funciones y actividades que se realizan en la organización. Se agrupan las actividades relacionadas con una función bajo un mismo departamento.
• Agrupamiento por conocimientos y destrezas: tiene en cuenta los conocimientos y habilidades de las personas que realizan su trabajo en la empresa o parte de ella.
• Agrupamiento por proceso de trabajo: se agrupan las actividades teniendo en cuenta las distintas etapas del proceso productivo. Este criterio es usado generalmente en el depto. de producción.
• Agrupamiento por tiempo: tiene en cuenta los turnos de trabajo que se realizan. Ejemplo: turno mañana, turno tarde, turno noche, etc.
• Agrupamiento por área geográfica: tendrá en cuenta la región geográfica a la cual se dirige la empresa
• Agrupamiento divisional: tiene en cuenta los bienes y servicios que la organización produce.
• Agrupamiento multienfocado: utiliza en forma simultánea dos criterios de agrupamiento departamental haciendo surgir lo que se conoce como estructura matricial o hibrida.

ORGANIGRAMA: representa de manera gráfica la estructura formal de la organización. Se utilizan recuadros para representar las subunidades de la organización y mediante líneas se representan las relaciones jerárquicas que existen entre las mismas. Es una herramienta grafica potente a la hora de transmitir información, tanto a los miembros de una organización como a terceros.

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