La Alimentación En La Escuela Primaria

Introducción:

Una buena alimentación en los niños es de vital importancia para su desarrollo, sin embargo en la actualidad se ha perdido la preocupación de los padres de familia y la sociedad de dar una dieta balanceada a los más pequeños, esto ha contribuido a que se generen más enfermedades y que el desempeño académico de los niños no sea el adecuado, por lo tanto este ensayo titulado “Una mala alimentación igual a obesidad” abordará los problemas que acarrea una mala alimentación, ya sean enfermedades o de índole académico.

Se indagará acerca de donde se originan las malas costumbres en lo que a comida se refiere pues los problemas para poder acabar con ellos es necesarios empezar a quitarlos de raíz, posteriormente se tratará sobre cómo contribuye la escuela a la formación de mejores hábitos y la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación, después se hablará acerca de cómo se pueden corregir estos hábitos que no son buenos para la salud de los niños así como la manera en que influyen los padres en la alimentación y por último se explicará acerca de los programas que lleva a cabo la escuela para erradicar la obesidad.

¿A que se refieren con una mala alimentación?

Actualmente el país es considerado como uno de los que más problemas de obesidad presenta debido a una mala alimentación, lo cual está constituida primordialmente de alimentos chatarra, tales como refrescos, frituras, dulces, consumida principalmente dentro de la escuela tanto como fuera; esta comida es sumamente nociva al consumirse en exceso, ya que se constituye de gran cantidad de grasas, azúcares y sal, lo cual requiere reflexionar acerca de todo el daño que se le está haciendo al cuerpo sólo por ahorrar un poco de tiempo y dinero, ya que una mala alimentación provoca por lo general distintas enfermedades y no dota al cuerpo de los nutrientes necesarios para su sano desarrollo, lo cual se ve reflejado en el desempeño de los niños.

La escuela juega un papel importante al tratar de dotar a los alumnos de hábitos alimenticios, lo cual requiere de una serie de conocimientos acerca de los diversos nutrientes o bien grasas carbohidratos que en exceso son dañinos o nocivos para la salud. “Al llegar a la edad escolar el niño ingresa a una esfera social más amplia, en la que convive no sólo con sus familiares, sino con maestros, compañeros de clase y miembros de la comunidad en general. Estas relaciones permiten experimentar diferentes situaciones, lugares, horarios y nuevos estímulos que pueden motivar cambios o reforzamientos en sus prácticas alimentarias” (Meléndez 2008:188), sin embargo aún se permite que los niños coman la comida chatarra que llevan de sus casas lo cual no contribuye a la causa y hace que el propósito sea más difícil de alcanzar.

Estos hábitos alimenticios por lo general se originan en casa debido a que los niños lo adquirieron por imitación a sus mayores o con personas externas con las que conviven que presenten una mala alimentación lo cual provoca que a medida que van creciendo vayan cambiando su forma de alimentarse.

“Normalmente padres conscientes suelen educar bien a sus hijos. Ellos son un espejo de todo lo que somos y hacemos, por eso es tan importante que tengamos una vida sana, para que ellos puedan tenernos como referencia. El ejemplo de los padres o de los tutores de un niño es decisivo en la formación de actitudes y conductas” (Armoza, 2007:27)

¿Qué enfermedades ocasiona la obesidad?

Si bien sabemos son diversas las enfermedades que se originan a causa de una mala alimentación, la principal y la más notable físicamente es el aumento en gran proporción del peso, seguido del colesterol o bien conocido como diabetes; aumento de la presión arterial, o enfermedades cardiovasculares, a pesar de que hace años estas enfermedades estaban consideradas como propias de los adultos lamentablemente en la actualidad son los niños quienes las padecen y se ven afectadas por ellas.

“Aunque las influencias biológicas contribuyen a la aparición de la obesidad, es el ambiente el que modula su manifestación y su forma de presentación. La gran mayoría de los casos de obesidad infantil se deben a factores relacionados con los estilos de vida, que reflejan hábitos aprendidos en el hogar y las influencias ambientales matizadas bajo la escuela y el entorno social” (Meléndez 2008:45)

Cabe mencionar que la obesidad provoca daños psicológicos los cuales a su vez traen consigo grandes consecuencias en los niños, ya que por ser una etapa de desarrollo y al estar expuestos a las burlas de sus compañeros los niños pueden desarrollar problemas emocionales y de autoestima, a continuación un ejemplo de esto:

Esto demuestra que las burlas, las palabras hirientes de los compañeros en la escuela, las críticas y las bromas de que son blanco afectan mucho al infante, por lo que se les debe de poner especial atención y darles un cuidado especial para que estos comentarios no lleguen a afectarlos mucho y puedan superar esas críticas y puedan lograr adaptarse a la sociedad adecuadamente.

Una buena alimentación

Es necesario suministrar a los pequeños una dieta balanceada rica en proteínas,

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