MANUAL DE PRÁCTICAS DE NUTRICIÓN ANIMAL.

MANUAL DE PRÁCTICAS DE NUTRICIÓN ANIMAL

DR. J. Reyes Galaviz Rodríguez

Enero 2016

DIRECTORIO

Mtro. RUBEN REYES CORDOBA

Rector

EFRAÍN ORTÍZ LINARES

Secretario Administrativo

DR. LUÍS ARMANDO GONZALEZ PLACENCIA

Secretario Académico

M.C. ANTONIO DURANTE  MURILLO

Secretario Técnico

Mtra. MARÍA SAMANTHA VIÑAS LANDA

Secretaria de Investigación Científica y Postgrado

Lic. EDILBERTO SÁNCHEZ DELGADILLO

Secretario de Extensión Universitaria y Difusión Cultural

M.A. EVARISTO MEZA SIERRA

Secretario de Autorrealización

MAR. ADOLFO CUEVAS SÁNCHEZ

Coordinador de División de Ciencias Biológicas

ING. RENE GRADA YAUTENTZI

Director de la Facultad de Agrobiología

CONTENIDO

CONTENIDO

Propósito del manual

El propósito del presente manual, representa el conocimiento tanto individual como de grupos de trabajo en el quehacer de la investigación. Mantener la creatividad del docente inspirados en el proceso de enseñanza-aprendizaje para el desarrollo y el bienestar del hombre. En el ejercicio de la profesión se requiere comprender y conjuntar en forma armónica todo conocimiento que orienten al estudiantado de manera sencilla, más sin embargo, con la amplia gama de poder trasmitir la enseñanza de técnicas en el proceso de la NUTRICIÓN ANIMAL de los alimentos y por ende la alimentación de los animales domésticos.

Este manual representa el resultado del esfuerzo de un equipo, tanto de directivos, docentes e investigadores de la Facultad de Agrobiología, en la Licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Tlaxcala. Cada participación de estos actores en su especialidad, retroalimentan el proceso para el desarrollo de habilidades y destrezas del alumnado, esto permitirá tener la capacidad de aplicación durante su vida profesional, a través de las orientaciones a los futuros profesionistas y tomadores de decisiones en el quehacer profesional.

Se conoce la gran diversidad de zonas ecológicas como de sistemas de producción, lo cual obedece a regirse a criterios basados en el conocimiento de su área o región.

A continuación se trata de presentar información que pueda ser aplicada a la práctica de la NUTRICIÓN ANIMAL, de manera simple tratando siempre de no perder el objetivo de estas.

La creación de este manual obedece a la necesidad de conjuntar la información relativa sobre los métodos para realizar las prácticas del curso de “NUTRICIÓN ANIMAL, bajo los procedimientos y técnicas soportadas en base a lo que se le da de comer a los mono y poligástricos.

Estas prácticas se rigen con un soporte metodológico disponible para lograr el objetivo y que sean apropiadas para usarse bajo las diversas condiciones de trabajo tanto en el aula, laboratorio, el cubículo, el establo o corral.

Cabe aclarar que este material solo servirá de orientación básica y para mayor profundización de estos temas se cuenta con el material bibliográfico contemplado en cada práctica y en el programa de dicha materia.

Práctica Número 1

TOMA DE MUESTRAS DE FORRAJES FRESCOS

Facultad de Agrobiología

Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

Dr. J. Reyes Galaviz Rodríguez

Ciclo 2017

Introducción.

Los forrajes son la base de la alimentación del ganado, por lo que el éxito de todo programa de alimentación depende del conocimiento que se tenga de su calidad nutricional. Los forrajes deben muestrearse de una manera correcta, las muestras tienen que enviarse a un laboratorio confiable para ser analizadas y luego los resultados deben interpretarse y evaluarse para desarrollar el programa de alimentación que requiere un hato de ganado lechero en particular.

Objetivos.

• Definir la población que se desea analizar.
• Clasificar las diferentes partes del forraje
• Aplicar la técnica para la recolectar el forraje.
• Sintetizar y analizar los datos obtenidos.
• Evaluar la información recolectada.

Normas de seguridad específica. 

RIESGOS

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