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PLAN DE NEGOCIOS. JUGO DE FRUTA NATURAL A BASE DE SANDÍA “SANDY FRUTT”


Enviado por   •  14 de Mayo de 2016  •  Trabajos  •  8.212 Palabras (33 Páginas)  •  628 Visitas

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
    UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS EMPRESARIALES 
 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
 [pic 1][pic 2]

PLAN DE

NEGOCIOS

TEMA

JUGO DE FRUTA

NATURAL A BASE DE SANDÍA

“SANDY FRUTT”

INTEGRANTES

GABRIELA CHULDE ESPINOZA

LESLIE FLORES JARAMILLO

GIANELLA LANDÁZURI PALADINES

GIANCARLO LOAIZA AGUILAR

MARIUXI QUEZADA MONTEROS

DOCENTE

ING. NANCY TAPIA

CÁTEDRA

EMPRENDIMIENTO

CURSO

SÉPTIMO NIVEL “D” NOCTURNO

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

AÑO LECTIVO

2015                -                2016

ÍNDICE

RESUMEN EJECUTIVO                                                                        I

CAPÍTULO I

INFORMACION GENERAL DE  EMPRESA

  1. DEFINICIÓN DE NEGOCIO                                                                6

  2. INCLUSIVIDAD DEL NEGOCIO                                                        6

  3. NOMBRE Y TIPO DE EMPRESA                                                        7

CAPITULO II

GESTION DE MARKETING

2.1.1. MISIÓN                                                                                        9

2.1.2. VISIÓN                                                                                        9

2.1.3. OBJETIVOS                                                                                9

2.1.3.1. OBJETIVO GENERAL                                                                        9

2.1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS                                                                9

2.1.4. FODA                                                                                        10

2.1.5. SEGMENTACION DE MERCADO                                                        10

2.1.5.1. PERFIL DE MI SEGMENTO                                                                10

2.1.5.2. MERCADO OBJETIVO                                                                        11        

CAPÍTULO III

MARKETING MIX

3.1.1. PRODUCTO                                                                                13

3.1.1.1. HISTORIA DE LA SANDÍA                                                                13

3.1.2. PRODUCTO Y PROPUESTA DE VALOR                                                13

3.1.2.1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO                                        13

3.1.3. PROCESOS DE DESARROLLO DEL PRODUCTO                                        14

3.1.3.1. MATERIA PRIMA                                                                        14

3.1.3.2. PUNTO DE VENTA FISICO                                                                14

3.1.3.3. CONSUMIDOR FINAL                                                                15

3.1.4.  PRECIO                                                                                        15

3.1.4.1. ESTRATEGIAS DE FIJACION DE PRECIO                                                15

3.1.4.2. FIJACION DEL PRECIO                                                                15

3.1.5.  PLAZA                                                                                        15

3.1.5.1. DESCRIPCION DEL PUNTO DE VENTA DIRECTO                                        15

3.1.6. PROMOCION                                                                                16

3.1.6.1.  OBJETIVOS COORPORATIVOS                                                        16

3.1.6.2. ESTRATEGIAS DE MEDIOS A IMPLEMENTAR                                        17

CAPÍTULO IV

PROCESO PRODUCTIVO DEL JUGO DE SANDÍA

  1. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO                                        19

CAPÍTULO V

                                     ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO

  1. CUADRO DE INVERSIONES EN MATERIALES                                         22                                            

  1. MATERIALES DIRECTOS                                                                22

  1. CUADRO DE SALARIOS DEL PERSONAL                                                22

  2. CUADRO DE INVERSIONES EN MATERIALES                                        23

  1.  MATERIALES DIRECTOS                                                                23

  2.  MATERIALES INDIRECTOS                                                                23

  1. DEPRECIACIONES                                                                                24

  2. COSTOS DEL PROYECTO                                                                25

  1.  FINANCIAMIENTO EXTERNO                                                        25

  1. CAPITAL DE TRABAJO                                                                25        

  2. INGRESO DEL PROYECTO                                                                26

  3. COSTOS FIJOS Y VARIABLES                                                        27

  4. PUNTO DE EQUILIBRIO                                                                27

  5.  PUNTO DE EQUILIBRIO (GRAFICAMENTE)                                                28

CAPÍTULO VI

PLAN DE ADMINISTRACIÓN

  1. ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN                                                30

6.1.1.2. ORGANIGRAMA                                                                        30

6.1.2. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES                                                                30

6.1.2.1. FUNCIONES GERENTE GENERAL                                                        30

  1. FUNCIONES DEL JEFE ADMINISTRATIVO                                                31

  2. FUNCIONES DEL OPERARIO                                                                31        

  3. ESTUDIO CONTABLE                                                                        31

CAPÍTULO VII

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

  1. CONCLUSIONES                                                                                33

  2. RECOMENDACIONES                                                                        33

        

RESUMEN EJECUTIVO

La escasa motivación de las personas de aprovechar la fruta que nuestro país nos ha incentivado a crear una empresa para proveer a futuros consumidores de degustar una bebida saludable y además buscar nuevas oportunidades a las personas.

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