Planificacion ciencias natutrales

Docente: Sánchez Vanesa María de Luján

ÁREA: Ciencias Naturales

Año: 5º

Proyecto - Tema: los sistemas de nuestro cuerpo.

Fundamentación:

El propósito general es ampliar el “tema el hombre y la salud” (Diseño Curricular en la provincia de Santa Fe: EGB segundo ciclo- Ciencias Naturales) y todo lo que engloba a éste, teniendo en cuenta la integración de los sistemas de órganos: digestivo, respiratorio, digestivo y excretor, en relación al sistema de nutrición: proceso mediante el cual los seres vivos obtienen la energía y los materiales necesarios para mantener su funcionamiento, reparar tejidos y crecer , es un aspecto que se trabaja a lo largo de toda nuestra educación, lo empezamos a trabajarlo desde la más tierna infancia, donde poco a poco aprendemos nociones básicas del mismo profundizando en su estudio y conocimiento, y cuanto más nos sumergimos más nos maravillamos de cómo funciona, es un sistema complejo que nunca nos deja de sorprender.

Objetivos:

• Conocer las funciones de los diferentes sistemas: digestivo, respiratorio, digestivo y excretor
• Interrelacionar los sistemas con el proceso de nutrición
• Conocer el funcionamiento y localización de cada uno de ellos
• Utilizar los términos adecuados que se deben emplear.

Contenidos:

• El sistema humano y sus sistemas: digestivo, circulatorio, excretor y respiratorio.
• la alimentación, nutrición y su diferencia
• alimentación saludable: comida saludable y no saludable.
• Sistema de la nutrición.
• Posición crítica, responsable y constructiva en relación con investigaciones escolares en las que participa.
• Valoración de la utilización de un vocabulario preciso que permita la comunicación.

Sistema de nutrición:

Introducción a las actividades:

La docente tomando lo que trabajaron con anterioridad, hace un pantallazo sobre qué es la alimentación y la nutrición y su diferencia.

Actividades:

• Actividad 1

Se los introducirá en el tema, preguntándoles a los alumnos/as que es la alimentación, la nutrición, la comida saludable y cual no.  Mediante las siguientes preguntas:

• ¿Qué significa la alimentación?
• ¿Qué significa nutrición?
• ¿Qué diferencia hay entre alimento y nutrición?
• ¿Qué nos brindan los alimentos?
• ¿Qué es la alimentación saludable y la comida chatarra?

Luego de charlas sobre esas  preguntas, se les presentara el gráfico nutricional, el cual se leerá grupalmente.

[pic 1]

• Actividad 2:

Luego de leer el gráfico nutricional, deberán completar el cuadro que se encuentra a continuación  colocando en forma escrita que nutrientes aportan cada alimento y colocar una cruz en los alimentos que se pueden consumir con menos o más frecuencia

• Actividad 3

Tarea para hacer en casa:

Utilizando las siguientes fuentes de información: manuales de 5 grado, en páginas de internet, enciclopedias, buscar definiciones de cada una de estas palabras que son los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo este saludable.

Hidratos de carbono:

Vitaminas:

Calcio:

Proteínas:

Hierro:

Grasas:

Aceites:

Lípidos:

Proteínas:

Vitaminas:

Minerales:

Luego compartirlas en forma oral con el grupo general, a continuación realizar un afiche para que quede en el aula expuesta  y que nos sirva como recordatorio en el mismo cuando sea necesario

Sistema digestivo:

• Actividad 1:

Se comienza a indagar a los alumnos/as, se parte de una situación problemática:

• ¿Qué es la comida y que le produce a nuestro cuerpo cuando la ingerimos?
• ¿saben que recorrido hace la comida cuando la ingerimos y entra por nuestro cuerpo?
• ¿Qué pasará con ella? Se transformará o quedará como la ingerimos.

Se le entregará una imagen muda (anexo1), en las cuales por grupo no más de 3 alumnos tendrán que dibujar como se imaginan que recorren los alimentos nuestro cuerpo.

Posteriormente se recogen los dibujos y se hace una puesta en común de esas ideas. La docente para que vean bien el recorrido les traerá una lamina  (anexo 2) en la cual se verá el recorrido de la comida por nuestro cuerpo.

• Actividad 2:

Contándole el proceso de ingestión y digestión. Tomando este apunte: La ingestión y el inicio de la digestión (Recorridos Santillana: 5 Ciencias Naturales. 2011.)

Luego de leer ese apunte se llevara a cabo la siente actividad:

A partir de esta imagen, hacer el recorrido correspondiente  del sistema digestivo, volcándolo en una hoja  para ser entregado para corregirlo.

[pic 2]

• Actividad 3:

Observaremos un video (https://youtu.be/pgiwC_HIYKw) que tendrá una duración de 23minutos y 17 segundos, el cual nos muestra como es el recorrido del sistema digestivo y cada uno de los órganos que hacen la totalidad del sistema, explicándonos cada uno de ellos. Luego de ver el  video se les pedirá a los alumnos que hagan una lista de las palabras que van diciendo Zaqui y Alberto en el video para armar un glosario para buscar su significado y luego exponerlas en grupo la siguiente semana.

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