Produccion De Bebidas De Café

PLANEACION DE LA EMPRESA MUNDO DEL CAFÉ

OBJETIVOS GENERALES

 Ser líderes en la venta de café de excelente calidad, con diversidad de sabores, a un precio excelente para todas las personas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Contar con personal especializado para las ventas.

 Realizar algunas pruebas estrictas para una buena calidad.

 Contar con personal altamente capacitado en las diferentes áreas de la empresa.

 Manejar las finanzas con exactitud.

 Compartir con los clientes.

 Compartir con el personal.

ESTRATEGIAS

 Brindar capacitación de mercadeo y ventas al personal.

 Poseer una cuenta de ahorro para luego invertirlo en materiales para la empresa.

 Manejar los ingresos y egresos de la empresa con programas de Excel.

 Realizar publicidad en los diferentes medios tanto televisivo como radial, también a través de afiches, volantes, etc.

 Realizar devocionales y platicas con el personal tres días a la semana antes de empezar el trabajo.

MISION

“Ser una entidad dedicada a la venta de café de alta calidad y precios accesibles, logrando suplir la necesidad básica de nuestros clientes y a la vez satisfaciendo el deseo de cada uno de ellos. Para ello buscamos ofrecerles bebidas refrescantes con un sabor único.

VISION

“En un futuro no muy lejano, buscamos ser la empresa de venta de café más prestigiosa de todo el País, dada la calidad y accesibilidad con la que seguramente lograran percibir todos aquellos quienes siendo los más importantes de esta entidad serán nuestros clientes.“

Organigrama de puestos de ’’MUNDO DEL CAFÉ

SUBORDINADO SUBORDINADO

Políticas de trabajo

 Cumplir los requisitos acordados con los clientes.

 Al personal se le estará capacitando en fechas establecidas.

 Promoción de actividades deportivas, sociales y culturales.

 Todo el personal debe de utilizar el uniforme en horas de trabajo.

 Traer el uniforme limpio, planchado y en buenas condiciones.

DAMAS HOMBRES

- falda Cafés - Pantalón negro.

- Blusa blanca. - Camisa color cafes.

- Peinado con la frente descubierta. – Peinado corto.

- zapatillas. – Zapatos presentables.

 Asistir a la empresa en horarios dados mejor si asiste 10 minutos antes.

 Portar tarjeta de identificación en horario de trabajo.

 En horario de almuerzo se da un tiempo de 1 hora.

 Atender a los clientes con amabilidad y respeto.

 Poseer todo ordenado en lugar de trabajo.

 El personal no debe de ser mayor de 45 años.

 No hablar por teléfono con amigos en horario de trabajo.

POLITICA DE TOMA DECICIONES

1) Identificar el problema.

2) Generar alternativas de solución.

3) Evaluar las alternativas.

4) Elegir la mejor alternativa

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