Proyecto Comercio Internacional
yuli900210 de Febrero de 2014
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ESTUDIO DE VIABILIDAD DE CREACION DE UNA COMERCIALIZADORA
DE HORMIGAS CULONAS
SANDRA VIVIANA ARENAS PABON
PRESENTADO A
LUDWING ROMAN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
TECNOLOGIA EN MERCADEO VI SEMESTRE
TECNOLOGICA FITEC
BUCARAMANGA
2009
ESTUDIO DE VIABILIDAD DE CREACION DE UNA COMERCIALIZADORA
DE HORMIGAS CULONAS
SANDRA VIVIANA ARENAS PABON
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
TECNOLOGIA EN MERCADEO VI SEMESTRE
TECNOLOGICA FITEC
BUCARAMANGA
2009
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION 7
1. PRELIMINARES 8
1.1. ANTECEDENTES HISTORICOS DE NUESTRO PRODUCTO 8
1.2. JUSTIFICACION 11
1.3. MARCO CONTEXTUAL 12
1.1.3 Reconocimiento Del Entorno 20
1.4. PROBLEMA 21
1.4.1 Definición Del Problema 21
1.4.2 Planteamiento Del Problema 21
1.4.3 Formulación Del Problema 21
1.5 REFERENTES CONCEPTUALES 22
1.6. OBJETIVOS 24
1.6.1 GENERAL 24
1.6.2 ESPECIFICOS 24
1.7. PROCEDIMIENTOS METODOLOGICOS 26
1.7.1 Tipo De Investigación 26
1.7.2 Fuentes De Información 26
1.7.2.1 Fuentes primarias 26
1.7.2.2 Fuentes segundarias 26
1.7.3 VARIABLES E INSTRUMENTOS 26
1.7.4 ANALISIS DE LA INFORMACION 27
1.8. ALCANCE DEL PROYECTO 28
1.8.1 PROYECCIONES 28
1.8.2 LIMITACIONES 28
1.9 FORMULACION DEL PROYECTO 27
1.9.1 Reconocimiento Del Entorno 29
1.9.2 Medio Social Y Cultural 29
1.9.3 Medio Económico 30
1.9.4 Medio Tecnológico 30
1.9.5 Medio Polito-Legal 30
1.9.6 Medio Ecológico 31
1.10 SELECCIÓN DE LA IDEA 31
FASE 2 ESTUDIO DE MERCADO 32
2.1. DEFINICION DEL PRODUCTO 32
2.1.1 Usos del Producto 35
2.1.2. Otros Elementos Del Producto 35
2.1.3 Productos Sustitutos O Complementarios 37
2.2. PERFIL DEL CONSUMIDOR 37
2.3 ANALISIS DEL SECTOR 37
2.3.1. Ubicación Del Producto 37
2.3.2 Estructura Actual Del Mercado Nacional Y Regional 38
2.4 DESARROLLO TECNOLOGICO E INDUSTRIAL 39
2.5 EXPORTACIONES DE HORMIGAS CULONAS 40
2.5.1 Delimitación Y Descripción Del Mercado 41
2.5.2 Descripción De Las Condiciones De Infraestructura Del Mercado 42
2.5.3. Variables Especificas Que Influyen En El Proyecto 42
2.6. DESCRIPCION DE LAS CARACTERISTICAS DE LA POBLACION 43
2.6.1. Definición De Las Estrategias De Generalización O De Segmentación 43
2.6.2. DEFINICION Y JUSTIFICACION DEL MERCADO OBJETIVO 44
2.7. ANÁLISIS DE LA DEMANDA ACTUAL 45
2.8 PRECIO ACTUAL DE LA HORMIGA CULONA. 45
2.8.1 Precio de venta 45
2.8.2 Análisis de las empresas competidoras 46
2.9. ANALISIS DE LA OFERTA 46
2.10. DETERMINACIÓN DEL TIPO DE DEMANDA EXISTENTE
EN EL MERCADO 47
2.10.1 Investigación De Mercados 47
2.10.1.1 Tipo De Investigación 47
2.11. ELEMENTO MUESTRA 47
2.11.1. Población 47
2.12. COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO 48
2.12.1 Distribución del producto 48
2.12.2 Canales de comercialización 48
2.12.3 Canales de Distribución 48
2.13. ADMINISTRACIÓN DEL CANAL 51
2.14 ESTRATEGIAS DE PRECIO 52
2.14.1 Políticas de precio 52
2.15. ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN 53
2.16. ESTRATEGIAS DE SERVICIO 54
FASE 3 ESTUDIO. TÉCNICO Y ADMINISTRATIVO 57
3.1. ESTUDIO TECNICO 57
3.1.1. TAMAÑO DEL PROYECTO 57
3.1.1.1 Descripción y factores que determinan del tamaño del proyecto 57
3.1.1.2 Capacidad del proyecto 57
3.2. LOCALlZACION 58
3.2.1 Macrolocalización 58
3.2.2 Microlocalización 58
3.3. PROXIMIDAD Y DISPONIBILIDAD DEL MERCADO 58
3.4. MEDIOS DE TRANSPORTE 58
3.4.1 DISPONIBILIDAD DE SERVICIO PUBLICOS 59
3.5. DISTRIBUCION LOCATIVA 59
3.6. INGENIERÍA DEL PROYECTO 61
3.6.1. El producto 61
3.6.2 Plan funcional general 62
3.6.3 TECNOLOGIA 66
3.6.4 Muebles Y Enseres 66
3.6.5 La disponibilidad de Insumos 67
3.6.6 Mercado de Tecnología 67
3.7. OBRAS FISCAS Y DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA 67
3.8. ESTUDIO ADMINISTRATIVO LEGAL 68
3.8.1 Consideraciones De Carácter General. 68
3.8.3. LEGISLACION 71
3.8.5 POLÍTICAS 73
3.8.4 CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA 74
3.8.6. POLÍTICAS DE CALIDAD 76
3.8.7. Estructura Organizacional. 76
3.8.3. Descripción de los cargos 77
3.8.4 Manual de funciones 77
3.9. PRESUPUESTO DE NÓMINA. 80
FASE 4 ESTUDIO ECONOMICO Y FINANCIERO 82
4.1. DETERMINACIÓN DE INVERSION y COSTOS DE
ACUERDO A LAS VARIABLES TECNICAS. 82
4.1.1 Cálculo De Los Recursos. 82
4.2. PRESUPUESTO DE INVERSIONES 83
4.2.1 INVERSIONES FIJAS 83
4.2.2 Inversiones Diferidas. 85
4.3. COSTOS VARIABLES 87
4.3.2 Servicios Públicos 88
4.3.3 Insumos 88
4.3.4 Insumos Para La Venta De Canales 89
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO PARA UN MES 90
PRESUPUESTO DE VENTAS 93
PRESUPUESTO DE COMPRAS 94
VALOR DE LAS COMPRAS 95
FLUJO DE EFECTIVO 96
BALANCE GENERAL INICIAL 97
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIA 98
BALANCE GENERAL PROYECTADO 99
ANALISIS FINAL DEL PROYECTO 101
BIBLIOGRAFIA 102
INTRODUCCION
Con este proyecto pretendo adelantar un estudio de mercadeo para conocer la viabilidad de desarrollar una idea de negocio la cual es la creación de una comercializadora de hormigas culonas; donde aplicare los conocimientos adquiridos durante el proceso académico que estamos culminando, el aspecto más relevante de este trabajo es el complementar los conocimientos teóricos con la práctica.
Los retos son claros: Colombia es un mercado en vía de desarrollado y con gran diversidad de productos alimenticios, los cuales compiten fundamentalmente con precio y calidad. Es por esta razón que requiere ser atacado estratégicamente. Las oportunidades son grandes también; Con el continuo desarrollo de la industria nacional y, sumada a la creciente demanda, tanto interna como externa, de productos no convencionales para la alimentación de la población, se ha presentado la oportunidad de implementar y ejercer diferentes tipos de proyectos que redunden por la satisfacción de dichas exigencias. En este sentido, se propone el desarrollo de un proyecto encaminado a la producción de hormigas culonas, idea que se ve alimentada por la creciente demanda de este producto y las pocas industrias que se dedican a tal propósito.
En este sentido, busco lograr la utilización de todo el potencial productor y comercializador de este producto, contando con las oportunidades cada vez más palpables, de apertura de mercados, como los que han sido
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