Recursos Humanos Bimbo

Bimbo S.A. de C.V.

Antecedentes

Grupo Bimbo

Fundado en México el año de 1945, Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Con presencia en 17 países de América y Asia, cuenta con cerca de 7,000 productos y con más de 150 marcas de reconocido prestigio.

Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general.

“Vemos a la empresa como una comunidad de personas

, que trabajan permanentemente por construir

una Empresa Altamente Productiva y Plenamente Humana”.

MISION

Hacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos. Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos.

Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de ser.

Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Orientados permanentemente a aprender.

VISION

Elaborar y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa:

Altamente productiva y plenamente humana.

Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

Líder internacional en la industria de la panificación, con visión a largo plazo.

OBJETIVOS

Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de ser.

Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Orientados permanentemente a aprender.

Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información, sistemas y confianza). Participación y autocontrol.

Organizacion

Daniel Servitje Montull

Director General de Grupo Bimbo.

Ingresó a Grupo Bimbo en 1978, estudió la Licenciatura

en Administración de Empresas y obtuvo el grado de

MBA en la Universidad de Stanford, USA. Forma parte del

Consejo de Administración de Coca-Cola FEMSA, Grupo

Financiero Banamex, The Consumer Goods Forum y de

Grocery Manufacturers of America en USA.

Pablo Elizondo Huerta

Director General Adjunto de Grupo Bimbo.

Ingresó a Grupo Bimbo en 1977, estudió Ingeniería

Química. Cursó el Advanced Management Program en

Harvard Business School.

Javier Augusto González Franco

Director General de Bimbo S.A. de C.V. Ingresó a Grupo

Bimbo en 1977, posee el título de Ingeniero Químico y

cuenta con una maestría en Administración de Negocios

en la Universidad Diego Portales, Chile; Advanced

Management Program en la Universidad Harvard

Business School. Es Presidente de ConMéxico.

Gary Prince

Director General de Bimbo Bakeries USA

Actualmente es miembro del Consejo Directivo de la

Asociación de Panaderos de América y también es

miembro de la Junta “Students in Free Enterprise, Inc”.

Ingreso a Grupo Bimbo en 2009. Experiencia de más

de 35 años en la industria de la panificación.

Gabino Gómez Carbajal

Director General de Organización Barcel S.A. de C.V.

Ingresó a Grupo Bimbo en 1981. Estudió la carrera de

Licenciado en Mercadotecnia. Estudió la Maestría en

Administración de Empresas en la Universidad de Miami.

Pertenece al Consejo Directivo de ConMéxico y es

miembro de Food Group.

Alberto Díaz Rodríguez

Director General de Organización Latinoamérica.

Ingresó a Grupo Bimbo en 1999. Es Ingeniero Industrial

con Master en Gerencia de la Universidad de Miami y

graduado en Executive Program de la Universidad de

Stanford, USA.

Guillermo Quiroz Abed

Director Corporativo de Administración y Finanzas de

Grupo Bimbo. Ingresó a Grupo Bimbo en 1999. Estudió

la carrera de Actuaría y cuenta con una maestría en

Dirección de Empresas por el IPADE. Es miembro del

Consejo de Administración de Grupo Altex y Fincomún.

Javier Millán Dehesa

Director Corporativo de Personal y Relaciones de

Grupo Bimbo. Ingresó a Grupo Bimbo en 1977. Estudió

las carreras de Filosofía y Administración de Empresas.

Pertenece al Consejo Directivo de AMEDIRH. Es

Presidente de Reforestamos México, A.C.

PLANEACION

PLANEACIÓN "Es el primer paso del proceso administrativo por medio del cual se define el problema, se analizan las experiencias pasadas y se esbozan planes y programas."

Paso 1: Recepción preliminar de solicitudes.

Paso 2: Pruebas de idoneidad.

Paso 3: Entrevistas de selección.

Paso 4: Verificación de datos y referencias.

Paso 5: Examen médico.

Paso 6: Entrevista con el supervisor.

Paso 7: Descripción realista del puesto.

Paso 8: Decisión de contratar.

1. Se presentan candidatos y se revisan vacantes.

2.Llenado de solicitud.

3. Examen de aptitud.

4.Entrevista con jefe/supervisor.

5.Entrevista con Gerente de RRHH.

6.Examenes médico y de manejo (cuando el puesto lo requiera).

7.Entrega de documentos

DOTACION

Selección rigurosa del personal

Desde nuestro inicio como fundación como empresa henos practicado la selección rigurosa de nuestro personal. Buscamos más actitud que conocimientos. De preferencia los nuevos colaboradores deberán mantener unos principios y una filosofía que no se opongan a la nuestra. Si logramos contratar a personas cuyos principios sean similares a los nuestros, rápidamente se adaptaran, se sentirán a gusto y se involucraran con mayor facilidad. Si tenemos suficiente cuidado al contratar a un colaborador, ahorraremos mucho dinero, no habrá mala calidad en nuestros productos, aseguraremos un buen servicio al cliente y mantendremos la productividad. Parecen exagerados los logros de este sencillo punto; sin embargo, estamos convencidos, como ya mencioné, de que la empresa será al fin y al cabo, como sea su gente, y su gente como sean sus jefes. Por ello la selección de jefes reviste una importancia muy especial. Nos aseguraremos de que posean la inteligencia necesaria, integridad capacidad de liderazgo y de relacionarse bien con los demás; que sean trabajadores y entiendan que su responsabilidad implica tener un claro sentido

de negocio. Un jefe no solo debe hacer bien su función, debe obtener resultados

Salud Laboral y Desarrollo del Personal

Desde su fundación, BIMBO trazó una política de personal tendiente a la armonización de sus interesescon los de los trabajadores, lo que ha generado la consolidación de una excelente relación laboral. Estasituación ha sido reconocida ampliamente no sólo por los colaboradores del Grupo, sino también por lascomunidades empresarial y universitaria. Asimismo, esta filosofía ha buscado extenderse a las empresasque se van integrando al Grupo. Lo anterior, fue avalado con el reconocimiento al que se hizo acreedor BIMBO como una de las cinco empresas más admiradas en México, de acuerdo con las encuestasrealizadas por la revista

Expansión

.Asimismo, la participación de colaboradores en las decisiones sobre el funcionamiento de laCompañía ha sido un factor fundamental para el buen desarrollo de la misma, lo cual se ha logrado através de la creación de un clima participativo, la administración por objetivos, la organización por equipos y la formación y desarrollo de los jefes en todos los niveles.Adicionalmente, la Compañía pone especial énfasis en la selección de su personal, al que mantieneinformado acerca de la situación financiera y operativa del Grupo. Además, realiza evaluacionesperiódicas de desempeño, orienta y canaliza las inquietudes de sus colaboradores, impulsa lacapacitación (entre otras medidas, a través de programas de apoyo a la eduación en todos los niveles deescolaridad) y promueve la realización plena y el desarrollo integral dentro de la Compañía.La tabla siguiente muestra el número de colaboradores del Grupo, sindicalizados y no sindicalizados,durante los últimos tres años

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Al 31 de diciembre de2005 2004 2003

Sindicalizados 64,459 57,900 55,349No sindicalizados 18,812 16,000 15,296

Total 83,271 73,900 70,645

BIMBO atiende una serie de lineamientos que le permiten mantener una relación positiva con el personalsindicalizado. La mayoría de las empresas del Grupo cuenta con un contrato colectivo de trabajo, que esrevisado anualmente en lo referente al tabulador de salarios y cada dos años respecto del resto de sucontenido.Cabe señalar que, desde su fundación, el Grupo se ha caracterizado por fomentar y preservar un sanoclima

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