Carbohidratos

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  saw1097Carbohidratos Introducción La definición química de los carbohidratos como polihidroxialdehídos y polihidroxicetonas, complementada por su diferenciación en mono, di, oligo y polisacáridos, ha resultado insuficiente en el plano nutricional. Debido a ello, se han ido introduciendo conceptos que intentan proporcionar una mejor descripción del rol fisiológico que un carbohidrato particular

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  Josedavid21RESUMEN El análisis de muestras desconocidas en un laboratorio es de fundamental importancia en procesos de síntesis, identificación y purificación de nuevos compuestos, todos los carbohidratos están formados por unidades estructurales de azúcares, que se pueden clasificar según el número de unidades de azúcar que se combinen en una molécula.

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  alejuDiabetes un grupo de procesos con causas múltiples. El páncreas humano segrega una hormonaEl denominada insulina que facilita la entrada de la glucosa a las células de todos los tejidos del organismo, como fuente de energía. En un diabético, hay un déficit en la cantidad de insulina que produce el

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  juanp.ibanezrRESUMEN En esta práctica de laboratorio se analizaron distintos tipos de carbohidratos mediante distintas pruebas de reconocimiento, se utilizó el reactivo de molish por el cual se logró identificar que todas las muestras de referencias eran carbohidratos a excepción de la muestra negativa, después usando el reactivo de Benedict se

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  askanesOBJETIVOS • Conocer y aplicar pruebas que nos permitan identificar carbohidratos, pentosas, azucares reductores y no reductores. • Identificar las reacciones que presentan los carbohidratos de acuerdo a la prueba de Molish, Benedict, Bial, Seliwanof y Fehling. • Diferenciar las reacciones de carbohidratos de acuerdo a cada reactivo agregado. PRUEBA

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  ing.itzecgCUESTIONARIO DE CARBOHIDRATOS 211. Menciona cual es el carbohidrato estructural en vegetales: La celulosa es el principal glúcido estructural en las plantas. 212. La relación de átomos de carbono, hidrogeno y oxigeno de los carbohidratos es: Los grupos C-OH y C = O de los carbohidratos generan cargas parciales en

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  BeellMc7Introducción Los carbohidratos son una gran cantidad de azucares, almidones, celulosa y gomas que contienen carbono, hidrógeno y oxigeno en cantidades similares. La principal función de los carbohidratos es suministrar energía al cuerpo; especialmente al cerebro y al sistema nervioso. En cuanto a este laboratorio es muy importante el reconocimiento

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  VERICKSCARBOHIDRATOS García-Mateos, R. Introducción Los carbohidratos constituyen la mayor parte de la materia orgánica de la Tierra a causa de sus variadas funciones en todos los seres vivos. En primer lugar, los carbohidratos sirven como almacén o transferencia de energía, son combustibles e intermediarios metabólicos, en general, son sustancias de

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  alex01410Carbohidratos 2. Qué es un Carbohidrato? Los carbohidratos son un grupo de compuestos (moléculas biológicas a las que también se les llama glúcidos ) que contienen hidrógeno y oxígeno, en la misma proporción que el agua, y carbono. La fórmula de la mayoría de estos compuestos se puede expresar como

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  majofainelloVentura Hunter Carolina Nombre de la Práctica: Identificación de carbohidratos Propósito: Identificara los carbohidratos presentes en una muestra biológica mediante reacciones de reactivos indicadores para la clasificación de sus propiedades reductoras. Material, Herramientas, Instrumental, Maquinaria y Equipo.  1 perilla  1 pipeta de 10 ml  6 tubos de

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  EDDYmbaCONTENIDO Resumen 2 Objetivos: Objetivo general 3 Objetivo especifico 3 Fundamento teórico 3 Procedimiento experimental 9 Materiales y reactivos 12 Procesos y cálculos 12 Conclusiones y comentarios 16 Anexos 17 Un paso más 18 Bibliografía 19 Cuestionario 20 Diagrama de carbohidratos 26 RESUMEN Siendo aldehídos o cetonas, los glúcidos se

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  ¿Por que la prueba con reactivo de benedict da negativa con algunos carbohidratos? porque nadamas te indica cuales son los azucares reductores... osea las aldosas.. las cetosas no... aunque dejame decirte que no es muy muy bueno para distinguir entre azucares reductores de no reductores... lo mejor es utilizar agua

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  axelrickyGlúcido Glucosa - forma dextrógira Fructosa - forma dextrógira Ribosa - forma furanosa Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el

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  vanesa.arCarbohidratos Son biomoléculas compuestos de carbono, hidrogeno y oxigeno que tienen como función principal dar energía a los seres vivos para realizar sus procesos vitales. Cuando llegan a las células, en forma de glucosa, de inmediato son oxidados y con ello se libera su energía. También se les necesita para

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  LauraTOCARBOHIDRATOS Los carbohidratos se encuentran en todos los organismos vivos. El azúcar y el almidón de los alimentos, la célula de la madera, el papel y el algodón, son carbohidratos casi puros. Los carbohidratos modificados forman parte del recubrimiento que rodea las células vivas, otras son parte de los ácidos

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  DremixoIntroducción En los últimos años, ha habido grandes avances en lo que respecta a la comprensión de cómo influyen los carbohidratos en la nutrición y la salud humana. El progreso en las investigaciones científicas ha puesto en relieve las diversas funciones que tienen los carbohidratos en el cuerpo y su

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  ewardCompuestos orgánicos formulados por C, H, O, en los cuales, el H y el O se encuentran en la misma proporción que en el agua. Son compuestos que se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza. Los carbohidratos constituyen una fuen¬te de energía y además integran la estructura de los seres

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  TaniasarINTRODUCCION Los carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y

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  ROJOCAPOLos Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están presentes tanto en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados como en los de origen vegetal; legumbres, cereales, harinas, verduras y frutas.

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  lesliecasSOFTWARE LIBRE Durante las últimas semanas he abordado el tema de la legalidad del software en las empresas. La semana pasada recomendaba que si no te alcanza para pagar el costo de licencias de software propietario como Windows, Office, CS5, Photoshop, Illustrator, InDesign, AutoCAD, mejor utilices software libre que sirve

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  dominiique_12Carbohidratos Definición: compuestos orgánicos formados por carbono, oxigeno e hidrogeno. Características: Son moléculas orgánicas, esenciales para la vida., Están compuestas por carbono, oxigeno, hidrógeno., Son solubles en agua., Almacenan energía. Propiedades: Solubles en agua, cristalinos, mutorrotación, desvía la luz polarizada, poco solubles en etanol, dulces, dan calor, siguen la formula

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  kardo24Universidad del Tolima Departamento de Química MSc-Esp Jorge Enrique Hernández Carvajal Laboratorio de Bioquímica para la carrera de Ingeniería agronómica Alumnos: HOOVER MONTOYA 030000252012 CARLOS RONDON 030000272012 JHOAN CARDOZO 030000372012 Fecha realización de la Práctica: 19/04/2013 1. PRÁCTICA I: RECONOCIMIENTO CARBOHIDRATOS: 2. OBJETIVOS: a) Identificar los diferentes tipos de carbohidratos

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  esmerandarubi21XOCHIMILCO Equipo: 2 Docente: Poo Gaxiola María Virginia Estudiantes: Ana Paula Cornejo Revilla Nallely Juárez Morones Adrián Paz Valpuesta Diciembre- 2005. Índice 1. Delimitación del tema................................................................................4 2. Introducción..............................................................................................4 2.1. Planteamiento del problema.......................................................4 2.2. Objetivos.....................................................................................4 2.3. Preguntas de investigación.........................................................5 2.4. Justificación del tema..................................................................5 2.5. Problemas y limitaciones.............................................................6 3. “DIABETES TIPO II

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  zoreckLos carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρον que significa "azúcar") son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de

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  dark14caos1. ACCION REDUCTORA DE LOS AZUCARES: a) Prueba de Fehling b) Prueba de Tollens: 2. Ensayo de MOLISH: Ensayar con Glucosa y fructuosa 3. HIDRÓLISIS ACIDA DE LA SACAROSA: 4. HIDRÓLISIS ENZIMATICA: 5. REACCION DEL ALMIDON CON IODO: I. OBJETIVOS: • Reconocimiento cualitativamente un carbohidrato a través de reacciones químicas

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  caro95CARBOHIDRATOS 1. Carbohidratos Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos

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  DaniielaR21CARBOHIDARTOS Ácidos nucleicos, proteínas, lípidos y carbohidratos constituyen las cuatro clases principales de compuestos esenciales para la vida. El estudio de los carbohidratos y sus derivados han enriquecido notablemente la química, de modo particular lo referente al papel que desempeñan la forma y configuración moleculares en las reacciones químicas. La

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  didi7RESUMEN En el siguiente laboratorio se realizó la identificación de carbohidratos ,Las pruebas realizadas fueron la de Molisch para el reconocimientote carbohidratos, la reacción de Benedict. Luego se realizó la prueba para el reconocimiento de cetosas, mediante el reactivo de Seliwanoff. Después se realizó la prueba Bial para el reconocimiento

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  cindy95¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS? Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos

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  jriquett5Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos en un día. En este grupo están el pan, los cereales, el arroz y

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  arismendyCARBOHIDRATOS Los carbohidratos ( hidratos de carbono) constituyen uno de los productos más importantes de los vegetales, a los cuales les sirven de sostén o protección de paredes celulares (celulosa) o como fuente de energía (glucosa). El nombre de carbohidratos (hidratos de carbono o glúcidos) se les dio por su

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  Eduardo240395CARBOHIDRATOS Un carbohidrato es un compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno, y oxígeno con un porcentaje de cerca de dos átomos de oxígeno por cada átomo de carbono. El carbono mas simple es un tipo de azúcar llamado monosacárido. Ejemplos comunes de estos son los ísomeros, la glucosa y fructosa.

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  ariadna.nmCARBOHIDRATOS DEFINICIÒN Los carbohidratos o hidratos de carbono están formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) con la formula general (CH2O)n. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidones, celulosa, y muchos otros compuestos que se encuentran en los organismos vivientes. Los carbohidratos básicos o azúcares simples se denominan monosacáridos. Azúcares

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  MARIAkoteTema: Reconocimiento de sustancias orgánicas Los principales componentes de todos los seres vivos son las sustancias orgánicas (ya sean las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos). Cada tipo particular de molécula presenta propiedades particulares que hacen posible su reconocimiento mediante reacciones químicas. Objetivos: Utilizar distintas técnicas y reactivos para reconocer

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  astridpContenido: Carbohidratos. Nombre de la asignatura: Biología. Nivel de educación media: 9no grado. Contenido: La Célula Los carbohidratos tienen varias funciones en las células. Estos son una excelente fuente de energía para las varias actividades que ocurren en ellas. Algunos carbohidratos pueden tener una función estructural. Por ejemplo, el material

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  isabeldsCARBOHIDRATOS Los carbohidratos llamados también glúcidos o sacáridos (azúcar). Están contenidos en el pan, las pastas, las papas, el arroz, los frijoles, el azúcar de mesa, la leche y otros muchos alimentos que consumimos. Los carbohidratos son sintetizados por los vegetales durante el proceso denominado fotosíntesis. Las moléculas de los

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  sebas9793CARBOHIDRATOS Los carbohidratos también llamados glucidos, constituyen el grupo de biomoléculas más abundante sobre la superficie terrestre, suponen aproximadamente el 75 por 100 de la materia orgánica total. Ello se debe a que son los compuestos que se forman directamente en la fotosíntesis, tras la fijación del CO2 en el

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  250595Carbohidratos Nutrición Los carbohidratos, también llamados glúcidos o hidratos de carbono, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más

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  JorymarCARBOHIDRATOS Los carbohidratos, hidratos de carbono o glúcidos derivan su nombre del alemán ¨kohlenhydrate¨ o del francés ¨hydrate de carbone¨, representan un grupo de compuestos de suma importancia en la dieta del ser humano por ser la principal fuente de energía para el organismo. Constituyen las ¾ partes de todas

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  pamdlmCarbohidratos Los hidratos de carbono o sacáridos son componentes esenciales de todos los organismos vivos y constituyen la clase más abundante de moléculas biológicas. Su nombre surge de su composición química que en términos generales es (C∙H_2 O)_n en donde n ≥3. Las unidades básicas de los hidratos de carbono

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  EUNIGLEZGlucosa: Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Glucosa es un monosacáridos con formula molecular la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos-oh y o=. La glucosa, libre o combinada, es el compuesto orgánico más abundante

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  gotickCarbohidratos: ¿dónde, cuándo y cómo consumirlos? Dos errores dietéticos coexisten en la alimentación cotidiana actual. Por un lado, la eliminación de la dieta de alimentos ricos en carbohidratos complejos como la pasta, el pan, las legumbres o el arroz, por temor a engordar. Por otro, el consumo desmesurado de dulces

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  bryanp8CARBOHIDRATOS Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno yoxígeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son de reserva energética y estructurales. La glucosa, el glucógeno y la celulosa son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía Los glúcidos pueden sufrir reacciones de esterificación, aminación,reducción, oxidación, lo cual otorga a cada una de las estructuras una

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  dayana0821Carbohidratos • Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. • Tienen enlaces químicos difíciles de romper de tipo covalente, pero que almacenan gran cantidad de energía, que es liberada cuando la molécula es oxidada. • En la naturaleza son un constituyente esencial de los seres vivos, formando parte de

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  limsayLos carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con lasgrasas y las proteínas. estructura química compuestos formados en su mayor parte por átomos de carbono e hidrógeno y en

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  karly03Introducción En este trabajo, se analizaran temas como las definiciones de los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleídos, sus funciones y características, las formas en las que participan en nuestro organismo para ayudarnos en nuestras actividades diarias. Los carbohidratos, lípidos y proteínas son muy importantes para nuestro cuerpo, ya que

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  lalo1154CARBOHIDRATOS Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridosson moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxigeno en proporción 1:2.1. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y

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  cristhianngaritaCARBOHIDRATOS ¿Qué es un carbohidrato? Un carbohidrato es un polihidroxialdehído o una polihidroxicetona o una substancia que al hidrolizarse produce uno de éstos. El origen del nombre "carbohidrato" surge del hecho de que muchas de las substancias de esta clase tienen formulas empíricas que sugieren que hay carbonos "hidratados", en

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  biotecCARBOHIDRATOS O HIDRATOS DE CARBONO 1. Definición "Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente

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  QbikoCARBOHIDRATOS: Los carbohidratos o hidratos de carbono son moléculas formadas por carbono, hidrogeno y oxigeno. Son solubles en agua y algunos presentan sabor dulce. Estos compuestos son una fuente de energía y forman además de tejidos de sostén de las plantas algunas animales. Como ejemplo de los carbohidratos podemos mencionar