Carbohidratos

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  fresiitaLos CARBOHIDRATOS poseen las siguientes características: 1- Son sustancias orgánicas ternarias de origen casi vegetal. 2- En ellas predomina el Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O). 3- Son ejemplos el Almidón, las Féculas y los distintos tipos de Azúcares presentes en las Hortalizas, frutas y verduras frescas y en

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  shagostgtividades de Aprendisaje: Taller Semana 1 1. Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta de hidratos de carbono en los alimentos. R/ -LA DIABETES es un desorden del metabolismo, La insulina es el factor más importante en este proceso. Durante la digestión se descomponen los

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  sepxiCarbohidratos Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente de energía para todas las actividades

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  emmixzINTRODUCCIÒN Los hidratos de carbono están constituidos principalmente por hidrogeno y carbono, estos también son conocidos como carbohidratos, son los alimentos que mas se consumen los seres humanos ya que son un alimento de mayor abundancia de energía y son los alimentos mas baratos que nos brinda la naturaleza, tanto

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  menzzoCarbohidratos Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. La glucosa, el glucógeno y el almidón son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa forma la pared celular de las células vegetales y la quitina es el

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  Auro20Carbohidratos Se pueden dividir en aldosas y cetosas según posea un grupo aldehiico o cetónico, y en triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, etc. Por su implicancia biológica y estereoquimica existen dos grandes familias o series de hidratos de carbono: la serie D y la serie L. Un monosacárido pertenece a la

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  angeloteMaterial  Dextrosa (solución saturada)  Almidón  Benedict (Indicador de monosacáridos)  Yodo (Indicador de polisacáridos)  Amilasa salival  Tubos de ensayo  Parilla (Acelerador de proceso) Procedimiento 1. En los primeros dos tubos de ensayo se colocaron 2ml de solución saturada; al primero se le agrego una

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  Miros_RivCARBOHIDRATOS Los carbohidratos, hidratos de carbono y también simplemente azúcares. En su composición entran los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno, con frecuencia en la proporción Cn(H20)n, por ejemplo, glucosa C6(H2O)6 de aquí los nombres carbohidratos o hidratos de carbono. LAS CLASIFICACIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS POR EL NÚMERO DE UNIDADES MONOMÉRICAS.

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  vanessssahllos carboidratos y su clasificasion por grupo funcional Proyectar consiste en dibujar en dos dimensiones (plano) una molécula. En la proyección de Fischer la molécula se dibuja en forma de cruz con los sustituyentes que van al fondo del plano en la vertical y los grupos que salen hacia nosotros

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  CeciliaMolinaCarbohidratos Grupo funcional: aldehído Grupo funcional: cetona Los glúcidos (hidratos de carbono o carbohidratos) son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales; la glucosa está al principio de una de las rutas metabólicas productoras de energía más antigua, la glucólisis, usada en

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  brayan34041. TITULO: “RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS” 2. INTRODUCCION: 2.1 OBJETIVO:  Hidrólisis del enlace de un disacárido  Identificación de carbohidratos 2.2 MARCO TEORICO: Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa y el glucógeno

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  131113Macromolécula Estructura Clasificación Importancia Beneficios Perjuicios Ejemplos de alimentos que los contengan Carbohidratos Los carbohidratos o hidratos de carbono están formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) con la formula general (CH2O)n. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidones, celulosa, y muchos otros compuestos que se encuentran en los organismos

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  pepe69CARBOHIDRATOS Los carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y

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  brenda0204CENTRO DE BACHILLERATOS TECNOLOGICO industrial y de servicios No. 199 BIOQUIMICA CARBOHIDRATOS OBJETIVO: Estudiar algunas propiedades azucares y almidones. CONSIDERACIONES TORICAS: Se denominan carbohidratos los miembros de una familia de compuestos orgánicos que se caracterizan principalmente por tener varios grupos orgánicos oxhidrilos y, por lo menos potencialmente un grupo funcional

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  chuymauricio123Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente de energía para todas las actividades celulares

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  ddaliamCarbohidratos, lípidos y proteínas. Práctica 3er Periodo Equipo #3 28/may/12/ 5ª Hora. Objetivo: Identificar que alimentos de consume diario proporcionan elementos nutritivos que forman parte esencial de la formación del ser humano y que contribuyen al balance energético del organismo. Material: Gradilla Pinzas Tubos de ensayo Caja de Petri Tortilla

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  astridpContenido: Carbohidratos. Nombre de la asignatura: Biología. Nivel de educación media: 9no grado. Contenido: La Célula Los carbohidratos tienen varias funciones en las células. Estos son una excelente fuente de energía para las varias actividades que ocurren en ellas. Algunos carbohidratos pueden tener una función estructural. Por ejemplo, el material

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  axelrickyGlúcido Glucosa - forma dextrógira Fructosa - forma dextrógira Ribosa - forma furanosa Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el

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  ing.itzecgCUESTIONARIO DE CARBOHIDRATOS 211. Menciona cual es el carbohidrato estructural en vegetales: La celulosa es el principal glúcido estructural en las plantas. 212. La relación de átomos de carbono, hidrogeno y oxigeno de los carbohidratos es: Los grupos C-OH y C = O de los carbohidratos generan cargas parciales en

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  VERICKSCARBOHIDRATOS García-Mateos, R. Introducción Los carbohidratos constituyen la mayor parte de la materia orgánica de la Tierra a causa de sus variadas funciones en todos los seres vivos. En primer lugar, los carbohidratos sirven como almacén o transferencia de energía, son combustibles e intermediarios metabólicos, en general, son sustancias de

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  dark14caos1. ACCION REDUCTORA DE LOS AZUCARES: a) Prueba de Fehling b) Prueba de Tollens: 2. Ensayo de MOLISH: Ensayar con Glucosa y fructuosa 3. HIDRÓLISIS ACIDA DE LA SACAROSA: 4. HIDRÓLISIS ENZIMATICA: 5. REACCION DEL ALMIDON CON IODO: I. OBJETIVOS: • Reconocimiento cualitativamente un carbohidrato a través de reacciones químicas

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  askanesOBJETIVOS • Conocer y aplicar pruebas que nos permitan identificar carbohidratos, pentosas, azucares reductores y no reductores. • Identificar las reacciones que presentan los carbohidratos de acuerdo a la prueba de Molish, Benedict, Bial, Seliwanof y Fehling. • Diferenciar las reacciones de carbohidratos de acuerdo a cada reactivo agregado. PRUEBA

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  ¿Por que la prueba con reactivo de benedict da negativa con algunos carbohidratos? porque nadamas te indica cuales son los azucares reductores. osea las aldosas. las cetosas no. aunque dejame decirte que no es muy muy bueno para distinguir entre azucares reductores de no reductores. lo mejor es utilizar agua

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  sidney48975Carbohidratos Los carbohidratos, llamados también glúcidos o sacáridos (azúcar), constituyen un grupo importante de los compuestos orgánicos. Están contenidos en el pan, las papas, el arroz, los frijoles, el azúcar de la mesa, la leche y muchos otros elementos que consumimos. Los carbohidratos se sintetizan por los vegetales durante el

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  cristhianngaritaCARBOHIDRATOS ¿Qué es un carbohidrato? Un carbohidrato es un polihidroxialdehído o una polihidroxicetona o una substancia que al hidrolizarse produce uno de éstos. El origen del nombre "carbohidrato" surge del hecho de que muchas de las substancias de esta clase tienen formulas empíricas que sugieren que hay carbonos "hidratados", en

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  bryanp8CARBOHIDRATOS Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno yoxígeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son de reserva energética y estructurales. La glucosa, el glucógeno y la celulosa son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía Los glúcidos pueden sufrir reacciones de esterificación, aminación,reducción, oxidación, lo cual otorga a cada una de las estructuras una

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  caro95CARBOHIDRATOS 1. Carbohidratos Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos

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  kardo24Universidad del Tolima Departamento de Química MSc-Esp Jorge Enrique Hernández Carvajal Laboratorio de Bioquímica para la carrera de Ingeniería agronómica Alumnos: HOOVER MONTOYA 030000252012 CARLOS RONDON 030000272012 JHOAN CARDOZO 030000372012 Fecha realización de la Práctica: 19/04/2013 1. PRÁCTICA I: RECONOCIMIENTO CARBOHIDRATOS: 2. OBJETIVOS: a) Identificar los diferentes tipos de carbohidratos

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  MARYCC1Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar")son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son de reserva energética y estructurales. La glucosa, el glucógeno y la celulosa son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de

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  HUGOCLASIFICACIÓN DE CARBOHIDRATOS Los carbohidratos los podemos clasificar de la siguiente manera: 1) Los monosacaridos son aquellos carbohidratos incapaces de hidrolizarse en carbohidratos más simples. Pueden dividirse en: triosas, tetrosas, pentosas, hexosas o heptosas segun el número de átomos de carbono y como aldosas o cetosas por la presencia del

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  identificacion de carbohidratos IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS Para identificar carbohidratos se pueden realizar algunos de las siguientes test: Prueba de Benedict Algunos azúcares tienen la propiedad de oxidarse en presencia de agentes oxidantes suaves como el Ion Fe3+ o Cu2+.Esta característica radica en la presencia de un grupo carbonilo libre, el

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  qfbcachitola hidrólisis de las proteínas complejas en aminoácidos. En su trabajo acerca de los glúcidos determinó la estructura molecular de la glucosa y la fructosa (entre otros 13 azúcares). Además, fue el primer químico que planteó la fórmula de derivados de la purina, como por ejemplo el ácido úrico, y

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  mgfjkukjfsdnkjvcarbohidratos Las macromoléculas naturales: Se encuentran en los carbohidratos, lípidos y las proteínas, las cuales forman parte esencial de los seres vivos, entre otras. Las macromoléculas sintéticas: Son producidas por el hombre y éstas se clasifican en: polímeros de adición y de condensación, mediante estas tenemos la obtención de sustancias

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  dominiique_12Carbohidratos Definición: compuestos orgánicos formados por carbono, oxigeno e hidrogeno. Características: Son moléculas orgánicas, esenciales para la vida, Están compuestas por carbono, oxigeno, hidrógeno, Son solubles en agua, Almacenan energía. Propiedades: Solubles en agua, cristalinos, mutorrotación, desvía la luz polarizada, poco solubles en etanol, dulces, dan calor, siguen la formula

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  alixzavOBJETIVO El principal objetivo es saber que los carbohidratos son azúcares, los cuales son la fuente mas abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Así como también debemos de tener en cuenta que siempre están presentes en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados,

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  sebas9793CARBOHIDRATOS Los carbohidratos también llamados glucidos, constituyen el grupo de biomoléculas más abundante sobre la superficie terrestre, suponen aproximadamente el 75 por 100 de la materia orgánica total. Ello se debe a que son los compuestos que se forman directamente en la fotosíntesis, tras la fijación del CO2 en el

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  neftali9CARBOHIDRATOS Los carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, azúcares o glúcidos, están formados por C, H y O. Carbohidratos son principalmente compuestos energéticos utilizados como combustible celular para realizar sus funciones. Los carbohidratos pueden también formar sustancias de reserva y almacenarse para cuando la célula los necesite, ya sea como

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  RebecaYoselin• Carbohidratos: 1. Definición: Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa y el glucógeno son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa cumple con una función estructural al

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  nachoo95Carbohidratos. Los Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están presentes tanto en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados como en los de origen vegetal; legumbres, cereales, harinas, verduras y

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  Nubia97Práctica 4 Los carbohidratos también conocidos como glúcidos son las biomoléculas más abundantes en la naturaleza. En el laboratorio se observaron diferentes reacciones en las cuales dependiendo de su composición química éstos reaccionan, se utilizaron los siguientes carbohidratos en el siguiente orden: glucosa, galactosa, lactosa, celobiosa, ribosa, almidón, sacarosa, fructuosa,

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  LessEscuderoVerdad El significado de la palabra verdad abarca desde la honestidad, la buena fe y la sinceridad humana en general, hasta el acuerdo de los conocimientos con las cosas que seafirman como realidades: los hechos o la cosa en particular;1 así como la relación de los hechos o las cosas

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  emiro123456RECONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE CARBOHIDRATOS ASTRID SANTOS CACERES JUAN SIERRA MARQUEZ ALVARO ULLOQUE UPARELA Trabajo como requisito para optar a una nota JORGE EDUARDO BALBERO OSORIO BIOLOGO - ENFERMERO UNIVERSIDAD DE SUCRE FACULTAD DE INGENIERIA DEPARTAMENTO DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL ASIGNATURA: BIOQUIMICA SINCELEJO - COLOMBIA MARZO 2008 INTRODUCCIÓN Los glúcidos son

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  d7g5g5xs4CARBOHIDRATOS El termino carbohidrato identifica sustancias naturales que forman un grupo bastante amplio y que tienen funciones importantes como componentes de plantas y animales. Los carbohidratos proporcionan la estructura a las plantas y sirven de fuente de energía para plantas y animales. La madera, el azúcar de mesa, el algodón,

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  nana2278Los carbohidratos se presentan en forma de azúcares, almidones y fibras, y son uno de los tres principales macronutrientes que aportan energía al cuerpo humano (los otros son los lípidos y las proteínas). Actualmente está comprobado que al menos el 55% de las calorías diarias que ingerimos deberían provenir de

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  SterizzoQUE SON LOS CARBOHIDRATOS ? Los Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno. sin duda alguna los carbohidratos son los mas presisante de consumirlos es nuestra dieta alimenticia

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  geraramirez29Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza. Casi todas las plantas y animales sintetizan y metabolizan carbohidratos, utilizándolos para almacenar energía y repartirla entre sus células. En nuestra dieta diaria los carbohidratos son fundamentales. Cuando nuestro cuerpo necesita de energía para seguir con su normal funcionamiento,

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  juanivzLOS CARBOHIDRATOS ¿Qué son los carbohidratos? Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita

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  AleWalkerDGCARBOHIDRATOS Las moléculas más grandes de carbohidratos son los polisacáridos, polímeros compuestos de muchas unidades de monosacáridos. El almidón, la celulosa y el glucógeno son ejemplos de polisacáridos. Los almidones, son cadenas muy ramificadas de unidades de glucosa, como almacenamiento de alimentos. Los animales almacenan alimento en forma de glucógeno,

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  diianaaa1Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza. Casi todas las plantas y animales sintetizan y metabolizan carbohidratos, utilizándolos para almacenar energía y repartirla entre sus células. En nuestra dieta diaria los carbohidratos son fundamentales. Cuando nuestro cuerpo necesita de energía para seguir con su normal funcionamiento,

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  hectaryLos Carbohidratos Los carbohidratos son moléculas orgánicas esenciales para la vida, son la fuente más abundante de energía alimentaria de nuestra dieta. Incluyen azucares, almidones, celulosas y muchos otros compuestos que se encuentran en los organismos vivientes. Los carbohidratos son también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azucares, se clasifican