Carbohidratos

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  lalo1154CARBOHIDRATOS Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridosson moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxigeno en proporción 1:2.1. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y

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  kaileenaNutrición en las diferentes etapas del ser humano La nutrición es importante en todas las edades y las necesidades nutricionales son diferentes para hombres y mujeres. Puedes obtener los nutrientes que necesitas de la dieta, pero en algunos casos puedes llegar a tener que tomar suplementos Nutrición Materna y la

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  pamdlmCarbohidratos Los hidratos de carbono o sacáridos son componentes esenciales de todos los organismos vivos y constituyen la clase más abundante de moléculas biológicas. Su nombre surge de su composición química que en términos generales es (C∙H_2 O)_n en donde n ≥3. Las unidades básicas de los hidratos de carbono

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  Eduardo240395CARBOHIDRATOS Un carbohidrato es un compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno, y oxígeno con un porcentaje de cerca de dos átomos de oxígeno por cada átomo de carbono. El carbono mas simple es un tipo de azúcar llamado monosacárido. Ejemplos comunes de estos son los ísomeros, la glucosa y fructosa.

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  davidresendiz96Los carbohidratos están presentes fundamentalmente en los vegetales (frutas y hortalizas). En este grupo de alimentos, los carbohidratos son el grupo mayoritario después del agua. Pueden suponer entre un 2-20% de la composición total de los vegetales. El pepino, por ejemplo, tiene pocos carbohidratos, y los que más tienen son

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  arismendyCARBOHIDRATOS Los carbohidratos ( hidratos de carbono) constituyen uno de los productos más importantes de los vegetales, a los cuales les sirven de sostén o protección de paredes celulares (celulosa) o como fuente de energía (glucosa). El nombre de carbohidratos (hidratos de carbono o glúcidos) se les dio por su

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  eibar19Análisis Cualitativo de los Carbohidratos María Teresa Pitti 4 774 2084, Eibar Camarena 4 778 2000, Kik Barría 4 762 1491 Universidad Autónoma de Chiriquí, Facultad de Enfermería, Escuela de Enfermería. Laboratorio #3 Resumen En el laboratorio realizado del análisis cualitativo de los carbohidratos realizamos diferentes pruebas con distintos reactivos

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  QbikoCARBOHIDRATOS: Los carbohidratos o hidratos de carbono son moléculas formadas por carbono, hidrogeno y oxigeno. Son solubles en agua y algunos presentan sabor dulce. Estos compuestos son una fuente de energía y forman además de tejidos de sostén de las plantas algunas animales. Como ejemplo de los carbohidratos podemos mencionar

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  dayana0821Carbohidratos • Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. • Tienen enlaces químicos difíciles de romper de tipo covalente, pero que almacenan gran cantidad de energía, que es liberada cuando la molécula es oxidada. • En la naturaleza son un constituyente esencial de los seres vivos, formando parte de

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  didi7RESUMEN En el siguiente laboratorio se realizó la identificación de carbohidratos ,Las pruebas realizadas fueron la de Molisch para el reconocimientote carbohidratos, la reacción de Benedict. Luego se realizó la prueba para el reconocimiento de cetosas, mediante el reactivo de Seliwanoff. Después se realizó la prueba Bial para el reconocimiento

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  charli250Carbohidratos Los carbohidratos, también conocidos como glúcidos, hidratos de carbono y sacáridos son aquellas moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno que resultan ser la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía. De acuerdo a la cantidad de moléculas que intervienen en su formación nos encontramos con

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  EUNIGLEZGlucosa: Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Glucosa es un monosacáridos con formula molecular la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos-oh y o=. La glucosa, libre o combinada, es el compuesto orgánico más abundante

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  karly03Introducción En este trabajo, se analizaran temas como las definiciones de los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleídos, sus funciones y características, las formas en las que participan en nuestro organismo para ayudarnos en nuestras actividades diarias. Los carbohidratos, lípidos y proteínas son muy importantes para nuestro cuerpo, ya que

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  manueldelapintaLA PRINCIPAL FUNCIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS ES SUMINISTRARLE ENERGÍA AL CUERPO, ESPECIALMENTE AL CEREBRO Y AL SISTEMA NERVIOSO. UNA ENZIMA LLAMADA AMILASA AYUDA A DESCOMPONER LOS CARBOHIDRATOS EN GLUCOSA (AZÚCAR EN LA SANGRE), LA CUAL SE USA COMO FUENTE DE ENERGIA POR PARTE DEL CUERPO. SE CONOCEN CON EL NOMBRE

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  rabittoeduardoNombre del Carbohidrato Clasificación Su principal función ¿Qué son? monosacárido Se clasifican atendiendo al grupo funcional (aldehído o cetona) en aldosas, con grupo aldehído, y cetosas, con grupo cetónico. La de representar la principal fuente de energía para todos los seres vivos ya que fácilmente se Oxidan o se Combustionan

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  biancabgLos carbohidratos son compuestos que contienen cantidades grandes de grupos hidroxilo. Los carbohidratos más simples contienen una molécula de aldehído (a estos se los llama polihidroxialdehidos) o una cetona (polihidroxicetonas). Tolos los carbohidratos pueden clasificarse como monosacáridos, oliosacáridos o polisacáradidos. Un oligosacárido está hecho por 2 a 10 unidades de

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  DremixoIntroducción En los últimos años, ha habido grandes avances en lo que respecta a la comprensión de cómo influyen los carbohidratos en la nutrición y la salud humana. El progreso en las investigaciones científicas ha puesto en relieve las diversas funciones que tienen los carbohidratos en el cuerpo y su

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  EDDYmbaCONTENIDO Resumen 2 Objetivos: Objetivo general 3 Objetivo especifico 3 Fundamento teórico 3 Procedimiento experimental 9 Materiales y reactivos 12 Procesos y cálculos 12 Conclusiones y comentarios 16 Anexos 17 Un paso más 18 Bibliografía 19 Cuestionario 20 Diagrama de carbohidratos 26 RESUMEN Siendo aldehídos o cetonas, los glúcidos se

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  gotickCarbohidratos: ¿dónde, cuándo y cómo consumirlos? Dos errores dietéticos coexisten en la alimentación cotidiana actual. Por un lado, la eliminación de la dieta de alimentos ricos en carbohidratos complejos como la pasta, el pan, las legumbres o el arroz, por temor a engordar. Por otro, el consumo desmesurado de dulces

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  zoreckLos carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρον que significa "azúcar") son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de

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  TaniasarINTRODUCCION Los carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y

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  CeciliaMolinaCarbohidratos Grupo funcional: aldehído Grupo funcional: cetona Los glúcidos (hidratos de carbono o carbohidratos) son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales; la glucosa está al principio de una de las rutas metabólicas productoras de energía más antigua, la glucólisis, usada en

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  lerb007CARBOHIDRATOS MVZ MARIA GUADALUPE RAMÍREZ FUENTES Los glúcidos, azúcares o carbohidratos, son químicamente hablando, aldehídos o cetonas polihidroxilicos, o productos derivados de ellos por oxidación, reducción, sustitución o polimerización. Los glúcidos desempeñan una gran variedad de funciones en los organismos, como una fuente energética o formando material estructural de las

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  biotecCARBOHIDRATOS O HIDRATOS DE CARBONO 1. Definición "Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente

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  JorymarCARBOHIDRATOS Los carbohidratos, hidratos de carbono o glúcidos derivan su nombre del alemán ¨kohlenhydrate¨ o del francés ¨hydrate de carbone¨, representan un grupo de compuestos de suma importancia en la dieta del ser humano por ser la principal fuente de energía para el organismo. Constituyen las ¾ partes de todas

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  ivannCarbohidratos En esta época, cuando se piensa en macromoléculas, automáticamente se piensa en plásticos. Aunque sin duda son importantes, no hay que olvidarse de las macromoléculas naturales, el sostén de la vida. Son macromoléculas nuestra piel, la tela de la araña, las plumas del pavo real, los cuernos de los

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  limsayLos carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con lasgrasas y las proteínas. estructura química compuestos formados en su mayor parte por átomos de carbono e hidrógeno y en

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  cindy95¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS? Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos

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  isabeldsCARBOHIDRATOS Los carbohidratos llamados también glúcidos o sacáridos (azúcar). Están contenidos en el pan, las pastas, las papas, el arroz, los frijoles, el azúcar de mesa, la leche y otros muchos alimentos que consumimos. Los carbohidratos son sintetizados por los vegetales durante el proceso denominado fotosíntesis. Las moléculas de los

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  ariadna.nmCARBOHIDRATOS DEFINICIÒN Los carbohidratos o hidratos de carbono están formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) con la formula general (CH2O)n. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidones, celulosa, y muchos otros compuestos que se encuentran en los organismos vivientes. Los carbohidratos básicos o azúcares simples se denominan monosacáridos. Azúcares

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  MARIAkoteTema: Reconocimiento de sustancias orgánicas Los principales componentes de todos los seres vivos son las sustancias orgánicas (ya sean las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos). Cada tipo particular de molécula presenta propiedades particulares que hacen posible su reconocimiento mediante reacciones químicas. Objetivos: Utilizar distintas técnicas y reactivos para reconocer

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  pepe69CARBOHIDRATOS Los carbohidratos, también llamados glúcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y

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  brenda0204CENTRO DE BACHILLERATOS TECNOLOGICO industrial y de servicios No. 199 BIOQUIMICA CARBOHIDRATOS OBJETIVO: Estudiar algunas propiedades azucares y almidones. CONSIDERACIONES TORICAS: Se denominan carbohidratos los miembros de una familia de compuestos orgánicos que se caracterizan principalmente por tener varios grupos orgánicos oxhidrilos y, por lo menos potencialmente un grupo funcional

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  menzzoCarbohidratos Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. La glucosa, el glucógeno y el almidón son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa forma la pared celular de las células vegetales y la quitina es el

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  emmixzINTRODUCCIÒN Los hidratos de carbono están constituidos principalmente por hidrogeno y carbono, estos también son conocidos como carbohidratos, son los alimentos que mas se consumen los seres humanos ya que son un alimento de mayor abundancia de energía y son los alimentos mas baratos que nos brinda la naturaleza, tanto

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  jzmn000Crucigrama CARBOHIDRATOS Verticales 1. Monosacárido más pequeño con grupo cetona: dihidoxiacetona 2. Moléculas isomericas que se diferencian en la posición de un único oh en un carbono asimétrico: epimeros 3. Carbono que está unido a 4 grupos distintos: quiral 4. Molécula que al hidrolizarse no da origen a otro carbohidrato:

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  angeloteMaterial  Dextrosa (solución saturada)  Almidón  Benedict (Indicador de monosacáridos)  Yodo (Indicador de polisacáridos)  Amilasa salival  Tubos de ensayo  Parilla (Acelerador de proceso) Procedimiento 1. En los primeros dos tubos de ensayo se colocaron 2ml de solución saturada; al primero se le agrego una

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  Auro20Carbohidratos Se pueden dividir en aldosas y cetosas según posea un grupo aldehiico o cetónico, y en triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, etc. Por su implicancia biológica y estereoquimica existen dos grandes familias o series de hidratos de carbono: la serie D y la serie L. Un monosacárido pertenece a la

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  bocana* Prueba de carbohidratos: En esta prueba se obtiene un resultado positivo para la muestra ** ya que dicha muestra adquiere un color amarillo en la superficie y el fondo, glucosa (+), lactosa (+); La aparición de un precipitado negro indica que el microorganismo produce sulfuro de hidrógeno; H2S (+).

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  fresiitaLos CARBOHIDRATOS poseen las siguientes características: 1- Son sustancias orgánicas ternarias de origen casi vegetal. 2- En ellas predomina el Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O). 3- Son ejemplos el Almidón, las Féculas y los distintos tipos de Azúcares presentes en las Hortalizas, frutas y verduras frescas y en

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  yddashyImportancia de los carbohidratos en la dieta humana: Proporcionan energía a nuestro cuerpo para que pueda seguir con sus funcionamientos. Para que sirven: 1-. Para aportar energía 2-. Ayudan al mejoramiento del rendimiento físico, gracias al almidón y los azúcares presentes en los carbohidratos 3-. Gracias a sus fibras alimenticias,

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  chuymauricio123Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente de energía para todas las actividades celulares

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  ddaliamCarbohidratos, lípidos y proteínas. Práctica 3er Periodo Equipo #3 28/may/12/ 5ª Hora. Objetivo: Identificar que alimentos de consume diario proporcionan elementos nutritivos que forman parte esencial de la formación del ser humano y que contribuyen al balance energético del organismo. Material: Gradilla Pinzas Tubos de ensayo Caja de Petri Tortilla

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  vanessssahllos carboidratos y su clasificasion por grupo funcional Proyectar consiste en dibujar en dos dimensiones (plano) una molécula. En la proyección de Fischer la molécula se dibuja en forma de cruz con los sustituyentes que van al fondo del plano en la vertical y los grupos que salen hacia nosotros

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  Miros_RivCARBOHIDRATOS Los carbohidratos, hidratos de carbono y también simplemente azúcares. En su composición entran los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno, con frecuencia en la proporción Cn(H20)n, por ejemplo, glucosa C6(H2O)6 de aquí los nombres carbohidratos o hidratos de carbono. LAS CLASIFICACIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS POR EL NÚMERO DE UNIDADES MONOMÉRICAS.

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  shagostgtividades de Aprendisaje: Taller Semana 1 1. Principales enfermedades que se generan en el ser humano por la falta de hidratos de carbono en los alimentos. R/ -LA DIABETES es un desorden del metabolismo, La insulina es el factor más importante en este proceso. Durante la digestión se descomponen los

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  sepxiCarbohidratos Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente de energía para todas las actividades

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  jriquett5Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos en un día. En este grupo están el pan, los cereales, el arroz y

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  ROJOCAPOLos Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta. Están presentes tanto en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados como en los de origen vegetal; legumbres, cereales, harinas, verduras y frutas.

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  cristhianngaritaCARBOHIDRATOS ¿Qué es un carbohidrato? Un carbohidrato es un polihidroxialdehído o una polihidroxicetona o una substancia que al hidrolizarse produce uno de éstos. El origen del nombre "carbohidrato" surge del hecho de que muchas de las substancias de esta clase tienen formulas empíricas que sugieren que hay carbonos "hidratados", en