DETERMINACION DE PH ensayos gratis y trabajos
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Determinacion De Ph En La Palta
ORIGENES DE LA BIOTECNOLOGIA Los ejemplos más antiguos que pueden considerarse como procesos biotecnológicos son la obtención de la cerveza, el vino y otras bebidas alcohólicas. Muchas civilizaciones del pasado descubrieron que el azúcar y las materias primas azucaradas podían sufrir transformaciones espontáneas que generaban alcohol. El proceso fue controlado gradualmente, hasta que en el siglo XIX el químico francés Louis Pasteur demostró que la fermentación estaba producida por microbios. Pasteur demostró también que otros
Enviado por irvingivan34 / 1.992 Palabras / 8 Páginas -
Determinación de ph de soluciones acidas básicas y reguladoras
Trabajo de laboratorio N° 4: Determinación de ph de soluciones acidas básicas y reguladoras Objetivos: -Determinar el ph en sustancias de uso diario , con diferentes indicadores. -Practicar la técnica de titulación o valoración, para determinar la concentración de una sustancia. Una solución ácida puede neutralizarse con otra básica (y viceversa), parcial o totalmente. La neutralización total implica la pérdida de las propiedades ácido-base de la solución y se obtiene cuando se igualan las concentraciones
Enviado por lhetii / 589 Palabras / 3 Páginas -
DETERMINACION DE pH
DETERMINACION DE pH OBJETIVOS: Clasificar algunas sustancias, de uso cotidiano, como ácidos o como bases, por medio de la determinación experimental de pH. Verificar el efecto de los ácidos y de las bases sobre algunos reactivos utilizados como indicadores visuales, e identificar el intervalo de pH en el cual tiene lugar de transición. MARCO TEÓRICO Potencial Hidrógeno” pH es igual al logaritmo negativo de la concentración del ión hidrógeno. El pH es el
Enviado por unnamedalejandra / 488 Palabras / 2 Páginas -
PRACTICA No 1. AGUAS: MUESTREO Y DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS (Olor, color) Y FISICOS (Conductividad, turbidez, temperatura, pH)
UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSE DE CALDAS PROYECTO CURRICULAR DE INGENIERIA SANITARIA QUÍMICA SANITARIA PRACTICA No 1. AGUAS: MUESTREO Y DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS (Olor, color) Y FISICOS (Conductividad, turbidez, temperatura, pH) PROFESOR: NESTOR FABIAN BRAVO PIÑEROS Cómo y para qué determinar los parámetros organolépticos y físicos de una muestra de agua? Tareas de aprendizaje. Debe consultar y profundizar en los siguientes conceptos: Realización de muestreo, olor, color. Turbidez: Concepto, Calibración del turbidimetro, preparación de patrones
Enviado por jasbleidy lopez / 1.463 Palabras / 6 Páginas -
“USO DEL POTENCIOMETRO Y DETERMINACION DEL pH”
"Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación" UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA G:\2011-1\Unalm\Datos Categóricos\Escudo UNALM.bmp “USO DEL POTENCIOMETRO Y DETERMINACION DEL pH” CICLO ACADÉMICO 2015-II CURSO: LABORATORIO DE BIOQUIMICA DOCENTE: PAOLA JORGE MONTALVO GRUPO: G* INTEGRANTES: -CUSI CASANOVA, Maziel -HUAMANI CALLE, Diana - MORELIA SALAZAR , Keylly - ROJAS CAMPUSANO , Ximena LIMA-PERU 2015-II 1. INTRODUCCIÓN En nuestro organismo ocurren diversas reacciones bioquímicas que están determinadas por distintos valores de pH
Enviado por mpcc021194 / 2.291 Palabras / 10 Páginas -
Determinacion de ph y preparacion de soluciones amortiguadoras
Determinación del pH y preparación de soluciones amortiguadoras. Laboratorio “Bioquímica I (ICQ-206)” Cristina Cáceres, Franco Viscarra. Bioquímica, Departamento de Ciencias Químicas, Universidad de la Frontera. ABSTRACT KEYWORDS: pH – Acidez – Basicidad – pH-metro. INTRODUCCION En los seres vivos las propiedades acido-base de los compuestos orgánicoscobran gran importancia, pues esta propiedad influye directamente en la carga de las moléculas y en su actividad biológica. Se define al pH (potencial de hidrogeno) de una solución acuosa
Enviado por Franco Viscarra / 1.187 Palabras / 5 Páginas -
Determinación de pH. Dilución de Solución
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD DEL ZULIA FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS DIVISIÓN DE ESTUDIOS BÁSICOS SECTORIALES DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA Practica #5 Determinación de pH. Dilución de Solución Integrante: Echisada_10 Indice. a.Portada. b. Introducción. c. Objetivos de la práctica. d. Parte Experimental. e. Cálculos Realizados. f. Discusión de los resultados obtenidos en la experiencia práctica. g. Bibliografía consultada. Introducción. Según la definición de Bronsted (1879–1947) y Thomas Lowry (1874–1936) en 1923 un acido está definido como
Enviado por echisada_10 / 1.445 Palabras / 6 Páginas -
Determinación de acidez y pH en frutas cítricas
EJERCICIOS COMPLEMENTARIOS PRACTICA 2: Determinación de acidez y pH en frutas cítricas. INSTRUCCIONES: Con apoyo en información bibliográfica, en los resultados y observaciones realizadas en la práctica contesta las siguientes preguntas. 1. ¿Menciona cuantos ácidos orgánicos existen en las frutas y cual se encuentra en mayor proporción? Se distingue el ácido cítrico, fórmico, acético, málico, tartárico, salicílico, oxálico, y los grasos .Los ácidos naturales presentes en las frutas son el cítrico, el tartárico y el
Enviado por Daff Patricia / 787 Palabras / 4 Páginas -
Indicadores del pH y Determinación De las soluciones del pH
UNIDAD EDUCATIVA COMANDANTE FRANCISCO PITA INTEGRANTES: Dayana Yépez, Sara Poveda, Karen Galarza y Erika Espinoza PROFESORA: María Guillen P TEMA: Indicadores del pH y Determinación De las soluciones del pH ________________ ¿Qué Son? * Es una sustancia que permite medir el pH de un medio. * Habitualmente, se utilizan como indicador de las sustancias químicas que cambian su color al cambiar el pH de la disolución. * El cambio de color se debe a un
Enviado por sofiamedina / 895 Palabras / 4 Páginas -
Determinacion de acidez, pH y humedad
Universidad nacional de Ucayali FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL TECNOLOGIA E INDUSTRIAS CARNICAS DTERMINACION DE PH, ACIDEZ Y HUMEDAD DE LA CARNE DE CARNERO ALUMNAS : CHAVEZ LOMAS, ENITH MARLENE RAMIREZ GONZALES HELLEN ANDREA CICLO : VIII DOCENTE : Ing. Cristina Elena Quiñones Ruiz UCAYALI – PERÙ ________________ 1. INTRODUCCIÓN La práctica realizada tiene como objetivo conocer las técnicas para la determinación de humedad, pH y acidez en la carne de
Enviado por helen21015 / 1.414 Palabras / 6 Páginas -
Importancia de la determinación del pH: Potenciometría
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA Y DE ALIMENTOS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA LABORATORIO : Nº 01 ASIGNATURA : BIOQUÍMICA TEMA DE PRÁCTICA : Importancia de la determinación del pH: Potenciometría INTRODUCCIÓN Para introducirnos a los métodos potenciómetros es necesario dominar el concepto de pH. El pH se puede definir de varias maneras, como: * Grado de acidez o alcalinidad * Expresión logarítmica del inverso de la concentración de iones hidrógeno. *
Enviado por juankodk / 3.017 Palabras / 13 Páginas -
Efecto del tipo de solución en la determinación de pH
EFECTO DEL TIPO DE SOLUCIÓN EN LA DETERMINACIÓN DEL pH EN EL SUELO EFECTS OF THE SOLUTIONS FOR THE pH DETERMINATION IN SOILS 25052130; 25052069; _ Resumen El pH del suelo es una de las propiedades químicas que tiene mayor relevancia en el ámbito de producción agrícola. El estudio de suelos realizado en el municipio de Yacopí, Cundinamarca tomo en cuenta tanto propiedades físicas como químicas en donde la determinación del pH se realizó mediante
Enviado por lauramayorga96 / 2.829 Palabras / 12 Páginas -
Determinacion del ph de soluciones/ Reacciones Acido-Base/
Marielkis Camargo, Cerinelis Castillo, Edwin Hernández, Nathalia Quintero, Suseth Villarreal Instituto Urracá 12-A Ciencias 19 de noviembre de 2015 RESUMEN En el laboratorio realizado se determinó el valor del PH de diferentes soluciones utilizadas, además de la identificación de los ácidos y bases como también se relacionó los conceptos y técnicas de reacciones químicas en soluciones acuosas ya conocidas. INTRODUCCIÓN El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o alcalinidad
Enviado por Natalia Quintero Gomez / 3.487 Palabras / 14 Páginas -
USO DEL POTENCIÓMETRO Y DETERMINACIÓN DE pH
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a9/Unalm_logo.png LA MOLINA DEPARTAMENTO DE QUÍMICA http://bioquimica.weebly.com/uploads/6/8/4/9/6849588/2187847_orig.png INFORME Nº1 USO DEL POTENCIÓMETRO Y DETERMINACIÓN DE pH PROFESORA: Paola Jorge Montalvo INTEGRANTES: * Bustamante Loreño, junior (20141014) * Chumbimune Ilizarbe, Alejandra (20150094) * Gomez Luque, Isabel (20141352) * Rojas Portilla, Roberto (20141031) Introducción El pH se suele medir por el método colorimétrico o por el método potenciométrico. Las medidas más precisas se efectúan por el método potenciométrico. Existen en los laboratorios unos potenciómetros
Enviado por Junior Bustamante / 2.385 Palabras / 10 Páginas -
USO DEL POTENCIÓMETRO Y DETERMINACION DEL PH- LABORATORIO DE QUIMICA
USO DEL POTENCIÓMETRO Y DETERMINACION DEL PH 1. Introducción: Es importante conocer, previamente a la práctica, el concepto de Potencial de Hidrogeniones o conocido abreviadamente como pH, este se define como la expresión de acidez o basicidad de una solución donde varía desde O a 14, donde un pH menor a 7 es acido, un pH mayor a 7 es básico y un pH igual a 7 neutro, y se calcula como el menos logaritmo
Enviado por vaneza123 / 2.768 Palabras / 12 Páginas -
DETERMINACION DEL PH DE LAS SOLUCIONES.
INFORME DE LABORATORIO 3: DETERMINACION DEL PH DE LAS SOLUCIONES Durango, Laura¹; Luna, Keidy¹; Martínez, Yulibeth¹ ¹: Estudiante de bioquímica I del programa de medicina I Universidad de Sucre. Resumen. La medición del pH es un aspecto importante tanto para la biología como para la química, ya que a través de esta medición podemos darnos cuenta del medio que necesitan tener algunas células y/o moléculas para desarrollarse e interactuar correctamente. En este laboratorio se conocieron
Enviado por Laura Durango / 1.719 Palabras / 7 Páginas -
INFORME DE LABORATORIO BIOQUÍMICA:DETERMINACION DEL PH DE LAS SOLUCIONES.
INFORME DE LABORATORIO 3: DETERMINACION DEL PH DE LAS SOLUCIONES Durango, Laura¹; Luna, Keidy¹; Martínez, Yulibeth¹ ¹: Estudiante de bioquímica I del programa de medicina I Universidad de Sucre. Resumen. La medición del pH es un aspecto importante tanto para la biología como para la química, ya que a través de esta medición podemos darnos cuenta del medio que necesitan tener algunas células y/o moléculas para desarrollarse e interactuar correctamente. En este laboratorio se conocieron
Enviado por Laura Durango / 1.723 Palabras / 7 Páginas -
Informe de determinación de pH.
FACULTAD DE OCEONOGRAFIA, PESQUERIA, CIENCIAS ALIMENTARIAS Y ACUICULTURA ESCUELA DE INGENIERIA ALIMENTARIA ASIGNATURA: ITA (P) DOCENTE: Ing. Saby Zegarra Samané TEMA: Informe de determinación de pH y °Bx http://ecx.images-amazon.com/images/I/81CEEXhQ0TL._SL1500_.jpg http://i.ytimg.com/vi/vQe40PBLWTg/hqdefault.jpg AÑO: 1° SECCION Y GRUPO: “B”, G2 INTEGRANTES: CÓDIGO: * -------------- * ---------------- * ---------------- * ---------------- * ---------------- Miraflores, 07 de mayo del 2015 1. OBJETIVOS: 1. OBJETIVOS GENERALES: Detallar por medio del refractómetro y la cinta de pH de rango universal el
Enviado por marjkaren / 2.132 Palabras / 9 Páginas -
Determinacion de PH.
Determinación de pH Autores: Octavio V. Carrillo L., Saidy C. Talavera P., Iyari M. Avalos V., Alix D. Suarez S., Lucia E. Magallanes T., Denisse M. Orozco A. Resumen: Para poder medir el pH del agua, fue necesario tomar una muestra perteneciente del frac. Valles del Country de una llave de paso de uso doméstico, la cual fue almacenada en una botella de plástico totalmente limpia y se procedió a llevar al laboratorio para hacer
Enviado por octaviocarrillo / 417 Palabras / 2 Páginas -
Determinación colorimetrica del pH
UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO DEPARTAMENTO DE QUÍMICA FACULTAD DE INGENIERÍA DETERMINACIÓN CALORIMÉTRICA DEL pH. Paula Malabet, Mateo Paternina, Aarón Tinoco. Profesor Jairo Ropero. – 19-03-2015 Universidad del Atlántico, Barranquilla Resumen En la actualidad, se pueden observar numerosas reacciones, las cuales se utilizan en la gran mayoría de las industrias, en las cuales se requiere la alcalinidad o la basicidad de las sustancias, por lo tanto se realizaran reacciones acido-base para llevar a cabo esta experiencia y
Enviado por Mapaternina / 1.849 Palabras / 8 Páginas -
INFORME DE PRÁCTICA No.6 DETERMINACIÓN DE pH
C:\Users\Claudia\Documents\logoPalmira.jpg INFORME DE PRÁCTICA No.6 DETERMINACIÓN DE pH 1. Osorio Marcela, Gallego Camila, Daza Vivian, Cuero Maryuri. 2. Estudiantes de Tecnología en Alimentos, Facultad de Ingeniería 3. Programa de Tecnología en Alimentos, Universidad del Valle-Sede Palmira, Sede La Carbonera 4. Carrera 31 Av. La Carbonera Palmira (V) .Colombia. 1. RESUMEN En este laboratorio se llevó a cabo la determinación de pH de la fresa teniendo en cuenta que el pH (Potencial de hidrogeno) es una
Enviado por Marcela Osorio / 2.044 Palabras / 9 Páginas -
DETERMINACION DE PH Y ESTUDIO DE VITAMINA C.
DETERMINACION DE PH Y ESTUDIO DE VITAMINA C Nicolas orbegozo verdugo Laura arroyo Juan David Tema: Existen distintos métodos para la determinación de acides o basicidad los cuales son ayuda para tener un mejor rendimiento en el estudio de procesos químicos y biológicos en el agua basándonos en una escala de 0 a 14 se puede medir la alcalinidad o acidez de una disolución gracias a la concentración de iones de hidrogeno guiándose por métodos
Enviado por nicolasorve / 833 Palabras / 4 Páginas -
INFORME DE LABORATORIO DE TECNOLOGIA DE BEBIDAS DETERMINACION DEL PH, GRADOS BRIX DE BEBIDAS REFRESCANTES
INFORME DE LABORATORIO DE TECNOLOGIA DE BEBIDAS DETERMINACION DEL PH, GRADOS BRIX DE BEBIDAS REFRESCANTES 1. INTRODUCCIÓN La acidez o alcalinidad de una sustancia le proporciona determinadas características que son visibles cuando esta entra en contacto con un medio acuoso u otra sustancia. Conocer estas características es de suma importancia. El PH es uno de los conceptos más importantes en química y todas sus áreas relacionadas: se sabe, por ejemplo, que muchas reacciones químicas requieren
Enviado por Yesmi Rocha Garcia / 917 Palabras / 4 Páginas -
Determinación del PH de una solución reguladora
INFORME DE LABORATORIO CÓDIGO: IIL-LAB-01 Versión: 00 Fecha de vigencia: 01/2017 UCE- FAC.CCQQ LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA INSTRUMENTAL I Página de REPORTE /INFORME DE LABORATORIO NOTA Laboratorio. 50% Informe 50% TOTAL DATOS INFORMATIVOS Número : 9 Título : Determinación del PH de una solución reguladora Fecha : 19/01/2017 Integrantes / Grupo 1 :-Álvarez D. -Haro G. -Carvajal T. -Campuzano L. -Ichau M. -Ortega A. RESUMEN En la presente práctica se determinó espectrofotométricamente el pH de
Enviado por Marlon Agustín / 1.439 Palabras / 6 Páginas -
Práctica de Laboratorio Nº 10 Determinación de pH
Universidad Privada San Juan Bautista Informe de Laboratorio http://3.bp.blogspot.com/-PS9pJUueqcs/U_qVb9BBJ2I/AAAAAAAAAmE/g2LHVOArKWg/s400/sjb1.jpg “Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación” Universidad Privada San Juan Bautista Facultad de Ciencias de la Salud Escuela Profesional de Medicina Humana Sede San Borja Práctica de Laboratorio Nº 10 Determinación de pH Turno MB Mesa N° 3 Docente encargada: María Cuba Tello Integrantes: Gamboa Gomero, Alexander Garay Arroyo, Sayumy Jerónimo Gutiérrez, Shiara Ulloa Del Carpio, Norka Fecha de Entrega: Lunes,
Enviado por Norka Ulloa Del Carpio / 3.618 Palabras / 15 Páginas -
DETERMINACIÓN CALORIMÉTRICA DEL pH
UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO DEPARTAMENTO DE QUÍMICA FACULTAD DE INGENIERÍA DETERMINACIÓN CALORIMÉTRICA DEL pH. Paula Malabet, Mateo Paternina, Aarón Tinoco. Profesor Jairo Ropero. – 05-03-2015 Universidad del Atlántico, Barranquilla Resumen Se utilizaron diferentes sustancias solubles, llamadas reveladores o indicadores, para dar a un medio ácuo coloraciones o tonalidades, y de esta manera realizar una buena estimación del pH de misma. Todo este análisis cualitativo fue realizado con cinco indicadores que viran en intervalos de pH y
Enviado por hissemberg / 2.363 Palabras / 10 Páginas -
Determinación De pH y De La Acidez Titulable De La Leche
Determinación De pH y De La Acidez Titulable De La Leche 1. Introducción La acidez de la leche se realiza con el objetivo de controlar la calidad de la leche o de sus productos, la cual nos proporciona un índice del tratamiento y la conservación que ha sufrido este y nos muestra si es apto o no para el consumo o bien como materia prima para la elaboración de algún producto lácteo. La acidez de
Enviado por faty1005 / 1.236 Palabras / 5 Páginas -
Determinación de pH en muestras orgánicas e inorgánicas
1. TEMA: Determinación de pH en muestras orgánicas e inorgánicas 2. OBJETIVO: 2.1 Objetivo general: Identificar los diferentes valores en la escala de pH correspondientes a las muestras solicitadas por el docente. 2.2 Objetivos específicos: - Diferenciar el pH de manera cualitativa, con palabras (desde ácido hasta alcalino), de diferentes sustancias encontradas en nuestra vida cotidiana. - Comprender el funcionamiento de las tiras reactivas para medir el pH en diversas sustancias líquidas. - Describir definiciones
Enviado por jortega6116 / 1.388 Palabras / 6 Páginas -
Ph en los alimentos Determinación de PH (1)
Determinación de PH (1) IV.RESULTADOS. CUADRO 1. PH DE DIFERENTES MUESTRAS. N MUESTRA PH T 1 Naranja 8.9 24 2 Manzana 9.1 24 3 Néctar 4.2 24.1 4 Tomate 2.4 24.5 5 Mermelada 5.4 24.6 N MUESTRA PH T 1 Naranja 3.71 23 2 Manzana 3.5 25.3 3 Néctar 3.52 24.5 4 Tomate 4.67 25.2 5 Mermelada 3.5 26.3 V.DISCUCIONES. La asociación de fondos alimenticos e integridad agrícola (2008) nos dice que en las frutas
Enviado por leswim / 1.621 Palabras / 7 Páginas -
DETERMINACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITAVIDA DEL PH POR MEDIO DE INDICADORES
Ingeniería Ambiental DETERMINACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITAVIDA DEL PH POR MEDIO DE INDICADORES Ambiental Engineerig QUALITATIVE AND QUANTITATIVE PH DETERMINATION BY MEANS OF INDICATORS David Obando, Paola Borrayes, Angie Lache Facultad de Ingeniería, Universidad Central. Bogotá D.C, Colombia. Departamento de ciencias naturales, facultad de ciencias básicas, Universidad Central. Bogotá D.C, Colombia. dobandoc@ucentral.edu.co, aborrayesd@ucentral.edu.co, alachep@ucetral.edu.co Resumen Este experimento determino la acidez y la alcalinidad de soluciones de bases fuertes ; la base empleada fue NaOH 1M, de
Enviado por Daviid Obando / 4.779 Palabras / 20 Páginas -
Escalas logaritmicas en la determinación del pH
¿De qué manera las escalas logarítmicas determinan la naturaleza de una muestra (ácida, básica o neutra)? En el transcurso de indagar y leer los artículos que escogimos para el trabajo final los cuales son: logaritmos, ordenadores y carreras de caballos; Sucesiones, progresiones aritméticas y geométricas; y potencial de hidrogeniones-pH se terminó por formular la pregunta ¿De qué manera las escalas logarítmicas determinan la naturaleza de una muestra (ácida, básica o neutra)? Puesto que la relación
Enviado por MANUEL SEBASTIAN FORERO BERMUDEZ / 855 Palabras / 4 Páginas -
DETERMINACIÓN DEL pH Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA (CE) DE LAS MUESTRAS DE SUELOS.
RESULTADOS DETERMINACIÓN DEL pH Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA (CE) DE LAS MUESTRAS DE SUELOS. Para la muestra 1:1 se obtuvo un valor de pH promedio de 6 y una conductividad eléctrica promedio de 38.27 mS/cm. Se obtuvo además un valor de temperatura dada por el pH-metro de 27.25°C, y por el conductímetro de 27.3°C. Para la muestra 1:2 se obtuvo un valor de pH promedio de 6.2 y una conductividad eléctrica promedio de 29.39 mS/cm. Se
Enviado por Thair Sanchez Villajuan / 451 Palabras / 2 Páginas -
Determinación de pH del suelo
http://www.utc.edu.ec/portals/0/Images/CAREN/LOGO-Agronomica.png ALUMNO: Ángela Salinas Tercero “B” PRÁCTICA # 3 1. TEMA DE LA PRÁCTICA Determinación de pH del suelo 1. INTRODUCCIÓN La reacción de un suelo hace referencia al grado de ácido o básico del mismo, y generalmente se expresa por medio de un valor de pH. Las propiedades físicas, químicas, y biológicas del suelo están influenciadas por la acidez o la alcalinidad del medio, que a su vez condicionara su uso agronómico. Esta propiedad
Enviado por aliangiesol / 1.637 Palabras / 7 Páginas -
Informe laboratorio: Determinación de pH.
Resumen: Uno de los procedimientos realizados dentro del laboratorio fue determinar experimentalmente el pH de diversas soluciones líquidas y solutos disueltos en agua; tras observar la reacción de los solventes al mezclarlo con el indicador natural de pH (suero de repollo morado) se pudo observar el cambio de color de las diferentes sustancias a las que se le agregó. Al ocurrir esta reacción, dado el color que adquiere cada sustancia, se puede identificar si son
Enviado por sofigueroaaa / 1.195 Palabras / 5 Páginas -
DETERMINACION DEL PH DEL AGUA
DETERMINACION DEL PH DEL AGUA 1 OBJETIVO GENERAL Estudiar los métodos para calcular PH y saber para qué sirve el PH 2. OBJETIVO ESPECIFICO Determinar el PH del agua local 3. FUNDAMENTO TEORICO El pH puede definirse como una medida que expresa el grado de acidez o basicidad de una solución en una escala que varía entre 0 y 14 (fig.1). La acidez aumenta cuando el pH disminuye. Una solución con un pH menor a
Enviado por Kinkss / 878 Palabras / 4 Páginas -
PRÁCTICA I: Determinación de pH en frutas y hortalizas (fase de desarrollo)
PRÁCTICA I: Determinación de pH en frutas y hortalizas (fase de desarrollo). Módulo y submódulo MÓDULO II. Procesa alimentos a partir de frutas y hortalizas con calidad e inocuidad. SUBMODULO 1. Realiza los análisis físicos, químicos y microbiológicos pertinentes. Competencia y sus atributos Realiza análisis fisicoquímicos a frutas y hortalizas. Toma muestra de frutas y hortalizas. * Interpreta los resultados de los análisis realizados y elabora los reportes correspondientes. Nombres de integrantes del equipo y
Enviado por Isaac O'Malley / 432 Palabras / 2 Páginas -
DETERMINACION DE PH ÓPTIMO EN LOS PROCESOS DE COAGULACIÓN Y FLOCULACIÓN
Descripción: Descripción: Resultado de imagen para logotipo de unimag DETERMINACION DE PH ÓPTIMO EN LOS PROCESOS DE COAGULACIÓN Y FLOCULACIÓN Reyes Keilys (1), De la Rosa María (2), Polo Danna(3), Rojas Melanee(4), Granados Susana(5), Ibáñez Tania(6), Conrado Leonardo(7), Correa Juan(8), Gómez Johandry(9), Pérez Daniel(10), Guerrero Brainer(11) Grupo: 4 2017117206(1), 2016117028(2), 2016117082(3), 2016117092(4), 2016117036(5), 2016117043(6), 2016117023(7), 2016117025 (8), 2015117113(9) (grupo:2), 2014217085(10), 2013217046(11). UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA FACULTAD DE INGENIERIA 2 de Octubre 2018
Enviado por Daniel Perez / 1.481 Palabras / 6 Páginas -
Determinacion de pH de suelos en La Paz
Universidad Mayor de San Andrés Facultad de Ingeniería Ingeniería Civil ENSAYO DE DETERMINACIÓN DEL Ph DEL SUELO ESTUDIANTE: NAVIA GEMIO RAY ISRAEL MATERIA: MECÁNICA DE SUELOS I LABORATORIO SEMESTRE: II / 2016 FECHA DE ENTREGA: 22/11/16 ________________ 1. OBJETIVOS 1. Objetivo General * Determinar el Ph de una muestra de suelo mediante ensayo de laboratorio. 1. Objetivos Específicos * Clasificar el suelo 1. TEORIA 1. PRACTICA En el laboratorio de química se tomaron dos muestras
Enviado por Ray Navia Gemio / 271 Palabras / 2 Páginas -
DETERMINACIÓN DE PH USANDO COMO INDICADOR LA COL MORADA O COL LOMBARDA
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN, TACNA Facultad de Ingeniería Escuela Profesional de Ingeniería Química PRACTICA DE LABORATORIO Título: DETERMINACIÓN DE PH USANDO COMO INDICADOR LA COL MORADA O COL LOMBARDA Asignatura: Química General - II 2018 PRACTICA DE LABORATORIO DETERMINACIÓN DE PH USANDO COMO INDICADOR LA COL MORADA O COL LOMBARDA 1. OBJETIVO 1. Determinar el pH de las soluciones usando como indicador natural la col morada o col lombarda. 1. MARCO TEÓRICO S. Sörensen
Enviado por Marco Antonio Cervantes Yabar / 803 Palabras / 4 Páginas -
Análisis Químico. Tema: Determinación de Ph
http://1.bp.blogspot.com/-IslCwIuzti0/UgGBB-wNSwI/AAAAAAAAAU4/fuU-C-qWxnU/s1600/UNIVERSIDAD_NACIONAL_FEDERICO_VILLARREAL+copia.png FACULTAD DE OCEANOGRAFÍA, PESQUERIA, CIENCIAS ALIMENTARIAS Y ACUICULTURA “ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA ALIMENTARIA” Descripción: ¨䬰Ŵ Asignatura: Análisis Químico. Tema: Determinación de Ph. Docente: Ing. Alejandrina B. Mallqui Acosta. Alumno: Ruiz Grados Cesar Juan Carlos. Grupo: 8:00 – 9:40 Miércoles. MAYO 2018 ENSAYOS POR VÍA SECA 1. OBJETIVOS 1. Que el estudiante aprenda a manejar la técnica en la determinación de pH. 2. Que conozca los diferentes métodos para su determinación. 3. Que el alumno
Enviado por Rodas *Young Kurt* / 505 Palabras / 3 Páginas -
Determinacion de pH
logoword PROCEDIMIENTO DETERMINACIÒN DE pH SUPERINTENDENCIA OPERACIONES PUTUMAYO LABORATORIO CRUDOS Y REFINADOS CODIGO ECP-SOP-I-XXX Elaborado Versión: RELACIÓN DE VERSIONES VERSIÓN FECHA DESCRIPCIÓN 1 Emisión del documento Revisó Supervisor Aprobó Coordinador DETERMINACIÒN DE pH http://www.hannainst.es/catalogo/img_productos/683_HI2221_200.jpg ________________ CONTENIDO 1 OBJETIVOS 5 2 GLOSARIO 5 3 ASPECTOS GENERALES 5 3.1 EQUIPO 6 3.2 METODO 7 4 CONTINGENCIAS 8 ________________ 1 OBJETIVOS Definir el procedimiento para la determinación de pH, para determinar el grado de contaminación en agua potable
Enviado por yflorez16 / 753 Palabras / 4 Páginas -
PRÁCTICA 4. DETERMINACIÓN DEL PERFIL DE SOLUBILIDAD DEL NAPROXENO EN FUNCIÓN DE pH
Resultado de imagen para uaem morelos Resultado de imagen para facultad de farmacia uaem UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS FACULTAD DE FARMACIA LABORATORIO MODULAR DE CONTROL DE CALIDAD DE MEDICAMENTOS PRÁCTICA 4. DETERMINACIÓN DEL PERFIL DE SOLUBILIDAD DEL NAPROXENO EN FUNCIÓN DE pH 7°B INTEGRANTES DEL EQUIPO: * BALDERAS CHAVEZ MARIANA DOMINIQUE * BENÍTEZ RAMIREZ DANIA QUENANI * DE LA ROSA PICHARDO GYOVANA AZIYADET * JUÁREZ DANIEL * NÚÑEZ RODRÍGUEZ YOSELIN FECHA DE REALIZACIÓN
Enviado por lalonr / 951 Palabras / 4 Páginas -
ETAPA 3. DISOLUCIONES ÀCIDO - BASE PRÀCTICA DE LABORATORIO “DETERMINACIÒN DE PH DE SOLUCIONES DE USO CASERO “
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN Preparatoria No. 25 “Eduardo Aguirre Pequeño” FENÒMENOS QUÌMICOS EN EL ENTORNO ETAPA 3. DISOLUCIONES ÀCIDO - BASE PRÀCTICA DE LABORATORIO “DETERMINACIÒN DE PH DE SOLUCIONES DE USO CASERO “ INTEGRANTES: HURTADO SANCHEZ ANGEL JESUS MARTINEZ GARCIA JUAN ANTONIO QUIÑONES ROBLEDO ROSARIO AIDE MARTINEZ ZAMARRÒN SCARLET CASTILLO RODRÌGUES LUCERO Grupo: 309 INTRODUCCIÓN Un método que se usa para determinar el pH en soluciones, es mediante los indicadores ácido-base. Estos indicadores
Enviado por aide quiñones / 601 Palabras / 3 Páginas -
DETERMINACIÓN DEL PH ÓPTIMO PARA LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE LEVADURA PANADERA DURANTE EL PROCESO DE FERMENTACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE PAN
DETERMINACIÓN DEL PH ÓPTIMO PARA LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE LEVADURA PANADERA DURANTE EL PROCESO DE FERMENTACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE PAN. Por Elkin Paul Vásquez Oblitas. I. INTRODUCCIÓN: 1. Justificación: El pan es un alimento básico para los seres humanos. Hoy por hoy, este es uno de los insumos esenciales de la dieta mediterránea. Según Carbajal (2016), el consumo de pan, alimentos de origen vegetal y de trigos es muy importante dado que estos previenen
Enviado por Paul Vásquez / 3.525 Palabras / 15 Páginas -
Determinacion de pH con indicador natural de zanahoria
Departamento de Química y Ciencias Exactas Código: LAB_DQ-V01 Laboratorio de Docencia de Química Válido desde: Octubre 2020 Guía de práctica Química Página: de DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Y CIENCIAS EXACTAS SECCIÓN QUÍMICA BÁSICA Y APLICADA LABORATORIO DE DOCENCIA DE QUÍMICA GUÍA DE PRÁCTICA QUÍMICA DETERMINACION DE pH Loja – Ecuador 2020 1. INTRODUCCIÓN. Se realiza una práctica de determinación de pH, para poder observar como ocurre este fenómeno, se va a trabajar con un indicador naturas
Enviado por Danny Morocho / 622 Palabras / 3 Páginas -
Determinación del Ph en alimentos caseros
http://www.utn.edu.ec/web/portal/images/img-portal/sello-max-utn.jpg UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD FORMATO PARA INFORME DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO PROCESO: EJECUCIÓN Y EVALUACIÓN ACADÉMICA CÓDIGO: FOR.D.3.05 VERSION: 1.0 SUB PROCESO: PROCEDIMIENTO GESTIÓN Y DESARROLLO DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO FECHA APROBACIÓN: 13/01/2021 PÁGINA: Página 1 de 1 Informe Sobre Practica del Ph Tema: Determinación del Ph en alimentos caseros Nombre: Ávalos Cuamacas Isaí Emanuel Docente: Msc. Villafuerte Ledesma Kevin Wladimir Materia: Bioquímica Nivel: Primero Objetivos: 1. Identificar el
Enviado por tk51 / 1.138 Palabras / 5 Páginas -
INFORME DE LABORATORIO DETERMINACION DE PH
INFORME DE LABORATORIO DETERMINACION DE PH PRESENTADO POR ALEJANDRA RAMIREZ MORENO LUIS CALDERON BOLIVAR PRESENTADO A FRANKY LEONARDO PRIETO BOGOTA D.C. UNIVERSIDAD CENTRAL INGENIERIA AMBIENTAL OBJETIVOS * El objetivo principal de este laboratorio es relacionar algunos de los conceptos y técnicas aprendidos en clase sobre reacciones químicas en soluciones acuosas, aplicando técnicas de medición de pH e identificación de ácidos y bases. * Conocer el grado de alcalinidad y acidez de una muestra de agua.
Enviado por Stefano Bruffau / 2.505 Palabras / 11 Páginas -
INFORME DE LABORATORIO DETERMINACION DE PH
INFORME DE LABORATORIO DETERMINACION DE PH PRESENTADO POR ALEJANDRA RAMIREZ MORENO LUIS CALDERON BOLIVAR PRESENTADO A FRANKY LEONARDO PRIETO BOGOTA D.C. UNIVERSIDAD CENTRAL INGENIERIA AMBIENTAL OBJETIVOS * El objetivo principal de este laboratorio es relacionar algunos de los conceptos y técnicas aprendidos en clase sobre reacciones químicas en soluciones acuosas, aplicando técnicas de medición de pH e identificación de ácidos y bases. * Conocer el grado de alcalinidad y acidez de una muestra de agua.
Enviado por Darlaaa04 / 2.505 Palabras / 11 Páginas -
Determinación de pH y pOH – Soluciones amortiguadoras
Universidad Científica del Sur Carrera de…………………………………………….. Practica Nº 07 Determinación de pH y pOH – Soluciones amortiguadoras Curso : Química Integrantes : (Apellidos y Nombres) Docente : 1.- Día : 2.- Hora : 3.- Sección : Grupo : 4.- Objetivos Fundamento teórico Materiales y sustancias o reactivos Resultados Discusión de resultados Conclusión RESOLVER LAS SIGUIENTES PREGUNTAS Y EL CUESTIONARIO DE LA GUIA. 1. ¿Qué es pH? ¿Cuál es su importancia en los seres vivos? 2.
Enviado por CLAUDIAPop / 302 Palabras / 2 Páginas -
DETERMINACIÓN DE PH Y ÁCIDEZ EN CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS
DETERMINACIÓN DE PH Y ÁCIDEZ EN CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS PROPÓSITO Realizar la determinación de PH y acidez a la carne y productos derivados, con el fin de conocer y diferenciar las características que debe cumplir una carne de calidad y de esta manera desarrollar competencias profesionales en el análisis de alimentos. ANTECEDENTES Uno de los cambios postmortem en el músculo es la degradación del glúcogeno, hasta agotar el nivel de este; esta degradación puede
Enviado por LYN256369 / 1.334 Palabras / 6 Páginas