Quien Se Ha Llevado Mi Queso ensayos gratis y trabajos
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DIFERNTES CLASES DE QUESOS
CLASES DE QUESOS 1. QUESOS FRESCOS: Los quesos frescos son aquellos en los que la elaboración consiste únicamente en cuajar y deshidratar la leche. A estos quesos no se les aplican técnicas de conservación adicionales, por lo que aguantan mucho menos tiempo sin caducar. Su mantenimiento se podría comparar al de los yogures, pues es necesario conservarlos en lugares refrigerados. El hecho de procesar la leche en menor medida hace que tengan sabores suaves y
Enviado por AlejandraChB / 2.463 Palabras / 10 Páginas -
Quien Se Ha Robado El Queso
¿Quien se ha llevado mi queso? En la narración del libro se entiende que el queso pues es solo queso un alimento que buscaban los personajes para sobrevivir y estar bien con ellos mismos. Tras encontrar eso que siempre anhelaban (queso) eran felices pero cuando carecieron de este delicioso queso ,solo dos de ellos fueron capaces de resolver el problema y se decidieron por ir a buscar más queso para comer y los otros esperaron
Enviado por gustavo19 / 1.090 Palabras / 5 Páginas -
Preecalentados De Quesos
PREECALENTADO: Antes de la siguiente etapa en la fabricación de queso, puede darse un pasteurizado a 70-80º durante unos 15 minutos. El pasteurizado eliminará las bacterias perjudiciales para el hombre y nos permitirá tener una garantía alimentaria en quesos de curado inferior a 60 días. Para hacer queso, la leche se vierte en cubas donde se le añaden fermentos lácticos y mohos que darán sabores y aromas al queso. Inmediatamente la leche se cuaja. El
Enviado por 14810672 / 1.392 Palabras / 6 Páginas -
PRUEBAS SENSORIALES EN QUESOS FRESCOS
PRUEBAS SENSORIALES MC Pedro Alarcón Chavira Universidad de la Sierra Sur SUNEO Cuando se requiere evaluar la calidad sensorial de un alimento, es decir, el resultado de las sensaciones que el hombre experimenta al ingerirlo, parece que el camino más sencillo es preguntárselo así mismo. La necesidad de que la respuesta humana sea precisa y reproducible es lo que ha impulsado el nacimiento y desarrollo de lo que hoy se conoce como análisis sensorial, esto
Enviado por 105887 / 1.031 Palabras / 5 Páginas -
Capacidad Termica Del Queso
Practica #6 “Capacidad Térmica” Objetivo Que el alumno comprenda los conceptos de capacidad térmica y capacidad térmica específica y las unidades en las cuales pueden ser expresados. Que identifique la influencia de estas propiedades en diferentes fenómenos cotidianos. Problema A través de una interacción energética entre dos sistemas obtener la capacidad térmica y la capacidad térmica especifica de un metal. Datos experimentales Primera parte: Agua Metal Evento T inicial T final T inicial T final
Enviado por blueneni / 482 Palabras / 2 Páginas -
ENAYO QUIEN MOVIO MI QUESO
ENSAYO: ¿QUIEN MOVIO MI QUESO? En el video se logra percibir la falta de motivación de un personaje, pero también podemos ver de manera detallada que los otros tres personajes si optan por la motivación y están preparados para el cambio y la superación algo que para uno de los personajes no era una opción ya que este solo se hacia preguntas y no les daba soluciones, las dejaba inconclusas y se encerraba en sus
Enviado por ferna1122 / 366 Palabras / 2 Páginas -
Diagrama De Proceso Queso
Diagrama de operaciones Elaboración de queso doble crema: AREA DE ALMACENAMIENTO DE LECHE 1 Mezclar 2 calentar a 32°C 1 Reposo 3 Corte de la cuajada 4 Calentamiento y agitación a 45°c 5 Desuerado total 1 dejar acidar hasta punto de hilado 6 hilado con calentamiento directo Sal 7 Adición de sal 8 Moldeo 2 Enfriamiento final 9 Empaque 1 Almacenamiento
Enviado por jdaduque / 1.660 Palabras / 7 Páginas -
Quien Se Robo Mi Queso
¿Quién se ha llevado mi queso? Es la pregunta que todo mundo nos hemos hecho al menos una vez en nuestra vida, es la pregunta que nos ha hecho levantarnos y seguir adelante o estancarnos en nuestra mediocridad esperando que nuestros problemas se resuelvan por si solos. Haw, Hem, Fisgón y Escurridizo. Estos 4 personajes son parte de una narración extraordinaria, que nos hace ver como gira el mundo mientras nosotros seguimos viviendo en nuestro
Enviado por Alan1997 / 1.596 Palabras / 7 Páginas -
Elaboracion De Quesos
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS. La leche como fluido lácteo. La leche es una secreción normal de las glándulas mamarias de todos los mamíferos. Su finalidad en la naturaleza es la nutrición de las crías del animal que las produce. La tabla siguiente ejemplifica análisis típicos de la leche producida por varios animales y empleada como alimento humano. Total de sólidos % Grasas % Proteína Cruda % Caseína % Lactosa % Ceniza % Vaca 12.6 3.8
Enviado por perritamoka2013 / 4.880 Palabras / 20 Páginas -
PRACTICA DE QUESOS
CUASTIONARIO MANCHEGO 1.- Cuáles son las principales diferencias entre la elaboración de queso fresco y manchego? El queso Manchego se considera como queso de pasta cocida graso y con corteza de color amarillo pálido (se le agrega colorante). En la elaboración del queso manchego y el queso fresco son similares exceptuando en la cuajada el queso manchego tiene pasos demás en su elaboración como: 1. El cocinado de la cuajada se hace agitando constantemente y
Enviado por jacksai / 249 Palabras / 1 Páginas -
La Ciencia Del Queso
Halterofilia Halterofilia o levantamiento olímpico de pesas es un deporte que consiste en el levantamiento de la mayor cantidad de peso posible en una barra en cuyos extremos se fijan varios discos, los cuales determinan el peso final que se levanta. A dicho conjunto se denomina haltera. Existen dos modalidades de competición: arrancada y dos tiempos o envión. En la primera, se debe elevar, sin interrupción, la barra desde el suelo hasta la total extensión
Enviado por giovanypaolo123 / 1.264 Palabras / 6 Páginas -
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLOGICA DEL QUESO
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLOGICA DEL QUESO CACIOCAVALLO ELABORADO EN LA EMPRESA ALTAMAR UBICADA EN EL MUNICIPIO DE BARRANCABERMEJA, SANTANDER DOLLY VERA RAMIREZ ELFREIDY RODRIGUEZ ORTIZ LUZ AYDA SUAREZ VERGARA INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL PROGRAMA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL BARRANCABERMEJA 2012 CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLOGICA DEL QUESO CACIOCAVALLO ELABORADO EN LA EMPRESA ALTAMAR UBICADA EN EL MUNICIPIO DE BARRANCABERMEJA, DEPARTAMENTO DE SANTANDER. DOLLY VERA RAMIREZ ELFREIDY RODRIGUEZ ORTIZ LUZ AYDA SUAREZ VERGARA
Enviado por karemolar / 14.100 Palabras / 57 Páginas -
Quien Se Ha Robado Mi Queso
1. ¿Cuál es el problema de fondo que se plantea en el libro? El principal problema que planea el libro, es la disposición y forma de las personas para afrontar, los diferentes cambios de vida que puedan llegar, dejando en claro las diferentes actitudes para ser capaces de superar dichos cambios de la manera más optima y eficaz posible, también deja bastante en claro lo fácil que es el dejarse llevar por las opiniones de
Enviado por leukoton / 282 Palabras / 2 Páginas -
Quesos Del Mediterraneo
QUESOS DEL MEDITERRANEO NOMBRE DEL QUESO: PROVOLONE PAIS DE ORIGEN: Italia REGION: Benetto, Lorbandia, y Piamonte DOP: provolone valpadana RESUMEN: es un queso de masa fibrosa, originario de Italia, hoy en día muy conocido en el mundo. El provolone se caracteriza por ser un queso en la mayoría de las veces ahumado, lo que le da un gusto característico. Muy apreciado para consumir con vino tinto. El queso provolone tiene varios formatos, siendo el mas
Enviado por chispitadany / 2.053 Palabras / 9 Páginas -
Pay De Queso Con Chocolate
Pay de queso con chocolate Rendimiento: 12 porciones • Tiempo de Preparación: 25 minutos Ingredientes • Base de galletas con chocolate • ½ taza (15 piezas) de galletas barquillo sabor vainilla, molidas • ½ taza (65 g) de azúcar glas • 1/3 de taza (33 g) de cocoa Hershey's® • 1/3 de taza (65 g) de mantequilla derretida • pastel • 2 tazas (320 g) de barra de repostería Hershey's® chocolate semiamargo • 3 paquetes
Enviado por ldr56 / 219 Palabras / 1 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO Es un cuento el cual lo podemos disfrutar por esas frases que nos enseñan a los diversos cambios que adquirimos constantemente en nuestra vida diaria. Vivimos en un mundo donde muchas veces tropezamos y nos quedamos hay, este cuento nos enseña que a pesar de todos los obstáculos que se nos presenten siempre debemos afrontarlos y seguir adelante. Muchas veces tenemos temores a lo que nos pueda pasar todos
Enviado por natalysofia / 847 Palabras / 4 Páginas -
La categoría de quesos
PROCESO DE ELABORACIÓN DEL QUESO Introducción Queso, producto alimenticio sólido o semisólido que se obtiene separando los componentes sólidos de la leche, la cuajada, de los líquidos, el suero. Cuanto más suero se extrae más compacto es el queso. El queso se elabora desde tiempos prehistóricos a partir de la leche de diferentes mamíferos, incluidos los camellos y los alces. Hoy en día, sin embargo, la mayoría de los quesos son de leche de vaca,
Enviado por valecarrero4 / 6.111 Palabras / 25 Páginas -
ENZIMA DEL CUAJO PARA LA PRODUCCIÓN DE QUESOS
ENZIMA DEL CUAJO PARA LA PRODUCCIÓN DE QUESOS La coagulación de la leche es el paso esencial en la producción de la mayoría de las variedades de queso. Comenzado por la hidrólisis de la caseína kappa catalizada enzimáticamente, la solubilidad de la micela de caseína se reduce progresivamente, lo que finalmente da como resultado la coagulación de la leche. Para lograr una alta calidad en el queso y un alto rendimiento, la actividad coagulante debe
Enviado por miriam1_99 / 465 Palabras / 2 Páginas -
El Queso
Resumen de la historia: al principio el autor, explica cómo los personajes representan una parte de nosotros mismos. Sus personajes son: Dos ratones: Fisgón, que fisgonea y detecta el cambio, y es la parte de nosotros mismos que debería estar siempre alerta, y Escurridizo, que es el otro ratón, que no teme a realizar la acción ante cualquier tipo de cambio Dos liliputienses: Hem que se niega y se resiste al cambio, por temor a
Enviado por Axelgt / 723 Palabras / 3 Páginas -
Quien Se Llebo Mi Queso
La nueva Ley de Amparo Raúl Contreras Bustamante 10/04/2013 03:14 El pasado 1º de abril, el presidente Peña Nieto promulgó la nueva Ley de Amparo. En el siglo XIX, nuestro país aportó este procedimiento al “Constitucionalismo” del mundo y es considerado el instrumento de control constitucional más importante de nuestro sistema jurídico. Desde su origen en la Constitución yucateca de 1841, el juicio de amparo ha servido para cuestionar y reclamar la legalidad de los
Enviado por pamela103 / 510 Palabras / 3 Páginas -
Analisis Queso
¿Quién se ha llevado mi queso? Al concluir la lectura de la obra puedo señalar que esta se aplica, con todos sus personajes, a los seres humanos en las distintas facetas de la vida, sin importar la diferencia de cultura, etnia, creencias religiosas y otras… a final de cuentas, independientemente de estas, cada ser busca esa felicidad que se manifiesta de diversas formas y que se consigue a través del esfuerzo que se ponga en
Enviado por emaco93 / 1.266 Palabras / 6 Páginas -
Cuál es tu queso
COLEGIO PARROQUIAL ADVENIAT JONATHAN STICK GIL MARTINEZ CURSO: 11° TRABAJO: ¿Cuál ES TU QUESO? ¿Cuál es tu queso? Mi queso: Mis metas las tengo divididas en 3 fases: A corto, a medio y a largo plazo. • A corto plazo: Como meta tengo salir adelante en mis estudios académicos en el colegio brindándome grandes oportunidades en mis logros obtenidos y así ingresar a una Universidad en la cual pueda estudiar la carrera que por gusto
Enviado por doraenelia / 361 Palabras / 2 Páginas -
Reseña El Queso Y Los Gusanos
Mediante el libro del queso y los gusanos Ginzburg nos acerca a la historia de un hombre, y al mismo tiempo nos aproxima a varios acontecimientos históricos importantes como la inquisición y el poder que tenía la iglesia en el renacimiento. Hechos como estos hacen que la historia de Menocchio tome importancia pues su vida se vio marcada por estos sucesos. Este relato surge principalmente en confrontación con la historia que se ha venido presentado
Enviado por Alejo1719 / 807 Palabras / 4 Páginas -
Análisis De Identidad De Producto "Queso Tholem" SanCor
Queso Tholem Identidad de producto. Brief Breve descripción del producto: El motivo real del consumo del queso untable es acompañar meriendas y/o desayunos. También se lo puede utilizar para acompañar snacks, ensaladas, pastas, salsas, y sándwiches. La necesidad que satisface es la de alimentación. El cual se ubica dentro de los productos lácteos. Dentro de los productos lácteos se encuentra el queso. Y dentro de éste último, se especifica al queso untable. Cabe destacar que
Enviado por eeeeevelin / 1.437 Palabras / 6 Páginas -
Quien Se Comio Mi Queso
Spencer Johnson ¿Quién se ha llevado mi Queso? Una manera sorprendente de afrontar el cambio en el trabajo y en la vida privada - 2 - Los planes mejor trazados de hombres y ratones suelen salir mal ROBERT BURNS (19-1796) La vida no es ningún pasillo recto y fácil que recorremos libres y sin obstáculos, sino un laberinto de pasadizos, en el que tenemos que buscar nuestro camino, perdidos y confusos, detenidos, de vez en
Enviado por razoaleman / 13.147 Palabras / 53 Páginas -
Tortitas de acelgas y queso con salsa de calabaza
Tortitas de acelgas y queso con salsa de calabaza Ingredientes (4 personas): • 3 hojas de acelga • 400 gr de calabaza • 1 cebolleta • 1 huevo • 100 gr de queso rallado • 2 patatas • agua • aceite de oliva virgen extra • sal • pimienta • perejil (para decorar) Elaboración de la receta de Tortitas de acelgas y queso con salsa de calabaza: Cuece las patatas en una cazuelita con agua
Enviado por luanlee / 592 Palabras / 3 Páginas -
Quien Se Ha Robado Mi Queso
El libro de ¿Quién se ha llevado mi queso? Del autor Spencer Johnson empieza contándonos cómo fue que se creó la historia y mostrándonos la historia de Charlie Jones y cómo fue que le cambio la forma de ver su vida este relato. La historia empieza cuando en una reunión de ex compañeros de clases hablan sobre los cambios que han experimentado en su vida desde que se dejaron de ver y lo difícil que
Enviado por bolo85 / 842 Palabras / 4 Páginas -
Quien Movio Mi Queso
éxito m. Fin de un negocio o dependencia. Resultado feliz. Buena aceptación que tiene una persona o cosa. diseñar v. tr. 1 Dibujar una cosa para que sirva de modelo en su realización. 2 Pensar o planear un proyecto o una idea. moderno, -na adj. 1 Que pertenece al presente, al periodo de tiempo actual. antiguo. 2 Que existe, se conoce o se usa desde hace poco tiempo. novedoso, reciente. 3 Que está de acuerdo
Enviado por Marleene / 254 Palabras / 2 Páginas -
Quesos Del Mediterraneo
Valor nutricional aproximado del queso Composición media para 100 gr. Agua 30, 8 g Proteínas 33,0 g Grasas 28,4 g Cloruro de sodio 1,3 g Acido láctico 1,6 g Valor energético 392 Kcal. Calcio 1160 MG Fósforo 680 MG Sodio 551 MG Potasio 100 MG Magnesio 43 MG Cinc 4 MG Vitamina B1 34 µg Vitamina B2 370 µg Vitamina B6 110 µg Vitamina B 12 4,2 µg Vitamina PP 55 µg Acido Pantotenico 320
Enviado por antonio1567 / 1.243 Palabras / 5 Páginas -
Sistema De Produccion De Queso Moro Lique
Introducción En toda empresa ya sea pequeña se tiene un plan de mantenimiento formal o informal, que permite mantenerla funcionando, un plan de mantenimiento se trata de la descripción detallada de las tareas de mantenimiento preventivo asociadas al sostenimiento de la empresa para ser auto sostenible, explicando las acciones, plazos y recambios a utilizar en general hablamos desde las tareas de limpieza, pagos de los impuestos correspondientes, un inventario actualizado y la atención al cliente.
Enviado por jossiperez / 1.399 Palabras / 6 Páginas -
Avance TIG Empresa "Quesos Frescos Frescos"
ELECCIÓN DE LA EMPRESA Nombre de la Empresa: Quesos Frescos Frescos. Rubro: Elaboración y Distribución de quesos Frescos. Justificación de la elección. Elegimos esta empresa principalmente porque el papá de una de nuestras compañeras trabajo durante años en una fábrica de quesos. Por ende se nos hiso más fácil entender cómo funcionaba en el mercado actualmente, y que es lo que debe llevar a cabo una empresa para surgir en la competencia con las grandes
Enviado por jani123456 / 635 Palabras / 3 Páginas -
Quien Se Llevó Mi Queso
¿QUIÉN SE LLEVÓ MI QUESO? El libro, trata de como los personajes “personitas” contendieron con la desaparición del trozo de queso que todos habían encontrado en un laberinto, lo que provocó una serie de problemas ya que no se podían poner de acuerdo debido a que cada quien tenía una idea diferente de los hechos, por tal motivo los ratones se propusieron hacer algo al respecto y volver a buscar otro pedazo de queso mientras
Enviado por tayeyi / 223 Palabras / 1 Páginas -
Quien Robo Mi Queso
ESUMEN DE LA OBRA LITERARIA “QUIEN SE HA LLEVADO MI QUESO” – Johnson Spenser – Argumento del libro “Quien se ha llevado mi queso” de Johnson Spenser. Un día inesperado se les terminó el Queso a los ratones Oliendo (Oli) y Corriendo (Corri), y a las personitas Kif y Kof, seres del tamaño de los ratones que poseían un aspecto y un modo de actuar muy semejante al de los humanos. Oliendo y Corriendo fueron
Enviado por 17011995 / 720 Palabras / 3 Páginas -
ANALISIS DEL PRUDUCTO: QUESO TIPO CHEDAR
ANALISIS DEL PRUDUCTO: QUESO TIPO CHEDAR Practica 1 Características físicas. Objetivo: Realizamos análisis físicos y químicos a una muestra de queso tipo cheddar, aplicando conocimientos de semestres pasados como métodos volumétricos, gravimétricos e instrumentales con la finalidad de comprobarlos con la norma oficial mexicana y establecer que calidad tiene el producto que elegimos. Conceptos antecedentes: Determinaciones analíticas o Humedad o Solidos totales o Cenizas o Proteínas o Cloruros o pH Material: o Vidrio de reloj
Enviado por / 475 Palabras / 2 Páginas -
QUIEN SE LLEVO MI QUESO
LA VACA AUTOR: Camilo Cruz IDEAS PRINCIPALES: El autor del libro quiere transmitir a los lectores, a modo de metáfora, que debemos estar preparados para cualquier cambio, por muy repentino que sea. El queso representa nuestra felicidad o nuestros objetivos y si es movido hay que estar alerta y adaptarnos a la nueva situación, dejando a un lado los temores y resquemores. IDEAS SECUNDARIAS: Me parece que no hay nada secundario, el cuento está relacionado,
Enviado por renatoni / 658 Palabras / 3 Páginas -
Informe De Propuestas Y Mejoras En La Empresa De Elaboración De Productos lácteos "quesos Apaxco".
El actual informe tiene como objetivo dar a conocer la aplicación de los conocimientos adquiridos por la investigación y el curso seguido de la unidad de aprendizaje “Diseño y Evaluación de Estaciones de Trabajo”, la cual tiene como principal objetivo el estudio del trabajo, desde el método utilizado para cualquier tarea hasta las condiciones en las que se realiza. El estudio del trabajo es una evaluación sistemática de los métodos utilizados para la realización de
Enviado por BREAKDASH / 754 Palabras / 4 Páginas -
Quesos
AMARILLO: Este queso salió de la mezcla de otros quesos, generalmente colby y cheddar por lo que su color es entre amarillo y naranja. Es un clásico de la cocina americana generalmente usado en hamburguesas y sándwiches. El color y el sabor dependerán –entre otros factores- de cuánto tiempo se maduró el queso, aún así está considerado un queso suave. BRIE: Queso suave con una ligera y suave capa mohosa. Se caracteriza por un color
Enviado por mariacms / 1.368 Palabras / 6 Páginas -
Quien Se Robo Mi Queso
“¿Quien Se Robo Mi Queso?” Muchas veces nos aferrarnos al pasado no logramos ver plenamente lo que el presente nos está brindando. Todos experimentamos cambios constantes en la vida, pero no tenemos nada seguro. Siempre llegan nuevas oportunidades aparecen nuevos rumbos, pero también aparece el miedo, la inseguridad; rechazamos el devenir y nos aferramos a lo que ya tenemos, a lo que ya conocemos y no intentamos adaptarnos al cambio. El cambio es un hecho
Enviado por Isly / 384 Palabras / 2 Páginas -
El queso doble crema
QUESO DOBLE CREMA INTRODUCCION El queso doble crema, es un queso de pasta hilada, lo que indica que al someterlo a calor, tiene una textura elástica o chicluda. Esto se debe a que durante su elaboración se mezcla con suero o leche acidez lo cual aumentara la acidez de la leche, proporcionando así esta textura. Para elaborar queso doble crema puede usar el suero que quedo de la elaboración de la cuajada, el cual se
Enviado por NataOrjuela / 760 Palabras / 4 Páginas -
Como Preparar Queso
Cómo preparar fácilmente queso fresco casero sin cuajo Espacio Ensaladissimas Isabel: Ensalada de canónigos y atún Isabel [videoreceta] Espacio Cupcake Maniacs Buscando cupcakes: los mejores blogs de recetas en la red (I) Espacio Tapeo Mahou: Vídeo: así fue la IX edición de la Feria de la Tapa Comentarios 8 Me gusta 13 El queso fresco se obtiene por distintos procesos a partir de leche generalmente de vaca pasteurizada, pero también de oveja y cabra. Entre
Enviado por jasoncrank / 879 Palabras / 4 Páginas -
Queso Chihuahua o queso menonita
En un estudio realizado sobre el perfil del consumo argentino, se encontró que los quesos tienen un buen porcentaje de consumo en ese país y que el 96% de los hogares argentinos tienen este producto. Los argentinos prefieren los quesos blandos que los duros, por lo que se tomó la decisión de hacer una exportación o una simulación de la misma, del queso chihuahua hacia Argentina desde México. En este trabajo se encontraran los diferentes
Enviado por anibalvazquez / 283 Palabras / 2 Páginas -
ELABORACION DE QUESOS
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y DEL PROCESO El queso palmito se clasifica dentro del grupo de quesos de pasta de hilada, el cual se sala y arrolla a la vez. A la hora de partirse para su consumo debe mantener las capas similares al de un tallo de palmito. El proceso sigue los mismos pasos de la elaboración de un queso fresco, con la diferencia que luego del desuerado sigue una etapa de acidificación y un
Enviado por Darwin / 1.105 Palabras / 5 Páginas -
Aspectos Positivos Y Negativos Del Aprendizaje Llevado A Cabo En Entornos Virtuales
Aspectos Positivos y Negativos del Aprendizaje llevado a cabo en Entornos Virtuales Hoy en día la educación debe ir de la mano con el avance tecnológico. La tecnología cada vez crece más y va incorporando nuevas tendencias que no deben pasar por debajo de la mesa. Es aquí, donde la educación juega un papel importante, ya que puede utilizar las diversas herramientas desarrolladas por el avance tecnológico para implementar y fomentar el aprendizaje. El uso
Enviado por Antonhet / 383 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
¿Quién se ha llevado mi queso? Hoy en día el mundo está lleno de cambios, tanto en las tecnologías como en el modo de administrar los negocios, la competencia nos obliga a todos a estar a la vanguardia en los movimientos del mercado, debemos de estar preparados a los cambios que nos ayuden a ser más competitivos para poder seguir subsistiendo en este laberinto, donde el que no busca la salida no encontrara el éxito,
Enviado por daniacrg / 1.060 Palabras / 5 Páginas -
Observacion De La Caseina En El Queso Tipo Poro
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE LOS RÍOS ANTEPROYECTO: MODIFICACIONES EN LA CONCENTRACIÓN DE CASEÍNA DURANTE EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE QUESO TIPO PORO DEL ESTADO DE TABASCO. DOCENTE: YOLANDA DEL CARMEN VALENZUELA AGUILAR INTEGRANTES: ÁNGELA PATRICIA MAY MENDOZA JOSÉ NORBERTO VALENZUELA PÉREZ CARRERA: INGENIERÍA BIOQUÍMICA SEMESTRE: SEXTO ÍNDICE INTRODUCCIÓN CAPITULO 1. ANTECEDENTES DEL PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN 1.1 Planteamiento del problema……………………………………………... 5 1.2 justificación…………………………………………………………………. 5 1.3 objetivos……………………………………………………………………… 6 1.3.1 objetivo general………………………………………………………… 6 1.3.2 objetivos específicos………………………………………………….. 6 1.4
Enviado por angeemaycito / 1.889 Palabras / 8 Páginas -
Quien Se Llevo Mi Queso
JUSTIFICACION Ha sido un libro muy recomendado, debido al tema que trata, los cambios, que pueden ser tanto personales como organizacionales. Habla de una manera muy sencilla de comprender con una parábola que lo vuelve un libro más sencillo, y deja un gran cambio. Ayuda a preparte y darte una idea de lo que nos espera en el mundo laboral. ¿QUIÉN SE HA LLEVEDO MI QUESO? La historia se centra en 4 personajes que representan
Enviado por qaroB / 888 Palabras / 4 Páginas -
QUESOS ITALIANOS
QUESOS ITALIANOS Grana Padano Semigrasos (Entre 25% y 44,9% de Materia Grasa) Este queso es originario de Italia. Tiene Denominación de Origen Protegido (DOP). Se elabora con leche de vaca cruda. De textura granulosa, más marcada en ejemplares maduros. El sabor, intenso y algo picante característico, se acentúa según el grado de maduración. El color también se va acentuando, desde el amarillo claro hasta tonos más intensos. La corteza, oscura y endurecida por el contacto
Enviado por mijaelByron / 853 Palabras / 4 Páginas -
Normas Para El Queso En Salmuera
NORMA DE GRUPO DEL CODEX PARA QUESO EN SALMUERA CODEX STAN 208-1999 1. AMBITO DE APLICACIÓN La presente Norma se aplica a los quesos en salmuera destinados al consumo directo o a ulterior elaboración que se ajustan a la definición que figura en la sección 2 de esta Norma. A reserva de las disposiciones de la presente Norma de Grupo, las normas del Codex para las distintas variedades de quesos en salmuera podrán contener disposiciones
Enviado por carmelo1958 / 881 Palabras / 4 Páginas -
Helasdo De Queso
Examen practico “Helado de queso crema con zarzamora” Objetivo: Elaborar helado con un producto lácteo con los conocimientos aplicados en el laboratorio de lácteo, respetándola higiene y proceso de calidad. Introducción. HELADO: Es un postre congelado hecho de agua, leche, crema de leche o natilla combinadas con saborizantes, edulcorantes o azúcar. En la actualidad, se añaden otros ingredientes tales como yemas de huevo, frutas, chocolate, frutos secos, yogur y sustancias estabilizantes QUESO CREMA: El queso
Enviado por rupb / 488 Palabras / 2 Páginas -
Quien Se Ha Llevado Mi Quesoo
CONCEPTO DE CIUDAD ANTIGUA La Ciudad: “A comienzos del tercer milenio a.C., aproximadamente, se produjo en los grandes valles de los ríos subtropicales, Nilo, Eufrates y Tigris e Indo, la transformación de las pequeñas aldeas autosuficientes del Neolítico en ciudades con numerosa población diferenciada desde el punto de vista de las ocupaciones, con una organización propia de un Estado y en posesión de la escritura. En esta transformación encuentran los historiadores los comienzos de la
Enviado por arqcerda / 269 Palabras / 2 Páginas