Receta

• FORMATO RECETA ESTÁNDAR

  Jaiir CorderoFORMATO RECETA ESTÁNDAR Nombre de la receta Clasificación de la receta Champiñones rellenos Guarnición Número de porciones Tamaño de porción 2 5 piezas Rendimiento Tiempo de preparación 20 minutos Temperatura de servicio Tiempo de cocción 40 Grados Ingredientes Unidad Cantidad Porción / Medida Costo unitario % de rendimiento Importe Champiñón

• Libro de recetas varias.

  vannabermejoLibro De Recetas Por : Ivanna Bermejo Queque de leche condensada Materiales: * Un tarro de leche condensada * 2-3 huevos * Media taza de aceite * 3 cucharaditas de polvos de hornear * Media taza de jugo de naranja(opcional) * Una taza o más variando de la masa harina

• Receta De Lomos Rellenos

  belystarIngredientes Porciones: 8 • ¼ de kilo de papas, peladas y cortadas en tiritas • 2 zanahorias, peladas y cortadas en tiritas • 2 calabacitas, cortadas en tiritas • 1 kilo de lomo, abierto como bistec • Sal y pimienta molida, al gusto • 2 cucharadas de mostaza, dividida •

• UNA RECETA PARA NO MORIR

  JreyibReporte de lectura “UNA RECETA PARA NO MORIR “ Cartas a un joven médico Arnoldo Kraus Este libro que es escrito a través de pequeñas cartas dirigidas a un joven que desea estudiar medicina, el autor dice que éste “es un pretexto para no tener pretextos”; pretextos que son buenos,

• Fichas De Receta Standar

  cesartorres1203NOMBRE DEL RESTAURANTE Nº de receta: 1 Porciones: 1.000 Personas 1 Nombre: HAMBURGUESA DE RES FECHA: 14/01/2010 Código Ingredientes Cantidad Un. Precio Unitario Importe CAR-001 CARNE MOLIDA 1.000 PZA $ 2.72 $ 2.72 CAR-004 TOCINO 0.000 KG $ 73.00 $ - VER-005 VERDURA 0.100 KG $ 8.00 $ 0.80 ABA-016

• Fácil receta de la torta

  judithmariaQueque facil Ingredientes - 2 tazas de harina - 2 tazas de azúcar - 100 gramos de mantequilla - 1 taza de leche - 2 cucharaditas de polvos de hornear - Ralladura de limón - 3 huevos Preparación Mezclar con la batidora o a mano hasta que quede cremosa el

• Receta De Torta De Auyama

  abdiel_borgesReceta torta de auyama Ingredientes
 (Rinde para 8 porciones) • 1 kilo de auyama • 2 cucharadas de leche en polvo • 3/4 de taza de agua • 100 gr. de mantequilla • 3 huevos • 1 taza de azúcar • 1 cucharadita. de vainilla • 1 cucharadita. de canela

• RECETAS CON CARNE DE SOYA

  jennyosioRECETAS CON CARNE DE SOYA A veces vemos esta carne como poco interesante y con un sabor "algo diferente", por así decirlo. Sin embargo, bien preparada y condimentada queda exquisita y tienes posibilidades de cocinar un sinfín de recetas con ella y lo mejor, es que sin problemas. Pero eso

• Recetas Estandar Y Target

  PrichillaPASTEL DE FRUTOS DEL BOSQUE • Tiempo de preparación 60 minutos. • Grado de dificultad Fácil. • Número de porciones 8 • Ingredientes CONCEPTO CANTIDAD UNIDAD Azúcar 0.050 Kg Maicena 0.045 Kg Moras descongeladas 0.300 Kg Frambuesas descongeladas 0.225 Kg Cereza negra en lata 0.225 Kg Esencia de almendras 1/8

• Una selección de recetas

  pamep_90Tacos en Canasta 1. Ingredientes Carne: 1 kilo de carne mechada 250 ml agua 1/4 kilo de harina de trigo 1 cucharadita de sal 150 gr de aceite de soya 2 cebollas 1 chile 2 tomate 3 dientes de ajo 1 rollo culantro castilla 2 chiles panameño Extras: 1 Litro

• Recetas De Cocina Faciles

  cristalilonkaBizcocho de chocolate para microondas Ingredientes: - 1 vaso de aceite de oliva - 1 vaso de leche - 1 vaso de azúcar - 2 vasos de harina - 1 sobre de levadura - 1 vaso de cacao en polvo - 4 huevos grandes XL Preparación: Para la elaboración lo

• Tesis Nombre de la receta

  Andy RamirezNumero de receta 1.1 LOGO NUEVO LONDRES Nombre de la receta Ensalada Niçoise Número de porciones 1 Tiempo de preparación 30 min. INGREDIENTES CANTIDAD Jitomate saladet (en ¼ o 1/6) 1 pza Papa cambray 3 pzas Ejotes 10 gr Ajo ½ diente Cebolla 20 gr Lomo de Atún fresco 100

• La receta de la felicidad

  Mon AvalosCreo que la primera pregunta que me salió a la mente cuando leí el libro es que si como humanos nos la hacemos mucho de pedo en gozar en realidad el ser felices, una felicidad duradera y de esas que se gozan por que en lo personal muchas veces soy

• Receta TARTAS Y EMPANADAS

  soledad88TARTAS Y EMPANADAS INGREDIENTES: MASA DE EMPANADAS AL HORNO (masa) 1) Harina:350gr 2) Sal5gr 3) Grasa o margarina:100gr 4) Agua C/N PROCEDIMIENTO: Formar una corona con la harina y sal. En el centro grasa y agua tibia, integrar. Sobar bien la masa, dejar reposar 30 min . Estirar y cortar

• Receta de torta de auyama

  rosavirg2410ere: Home / Recetas / Postres / Receta de torta de auyama Receta de torta de auyama BY DANIEL4 COMMENTS La torta de auyama (o calabaza) es uno de esos postres sencillos que siempre le va a gustar a todo el mundo. Es ideal para acompañarla con una taza de

• RECETAS DE COCINA MEXICNA

  200993Es una intervención comúnmente utilizada para detectar como perciben a la organización los grupos que la integran, con la finalidad de sondear el pulso de la empresa en un momento determinado. 2.-ENTREVISTA DE ORIENTACION: Esta diseñada para ser utilizada durante la recopilación preliminar de información acerca de una empresa. 3.-CUESTIONARIO

• Las recetas de las salsas

  vengadora• Inicio • Recetas • Recetas por países • Información Nutricional y otros Salsas calientes Las salsas calientes se pueden dividir en Emulsionadas, ligadas y de tomate. Salsas emulsionadas Salsa holandesa Vinagre, yema de huevo, granos machacados de pimienta, mantequilla, zumo de limón, sal, Cayena. Se monta como la mayonesa,

• RECETA DE COCINA. GRUPO 2

  santipv1Síntomas Posibles causas Explicación Tensión muscular en cuello (8) 1. Mala postura corporal 2. Dolor intenso de garganta 3. Resonancia faríngea 4. Profesión 1. Entendemos que a raíz de los dolores que padece puede realizar involuntariamente ciertas posturas corporales que provocan dicha tensión muscular en el cuello. 2. Debido a

• RECETAS DE COMIDA PERUANA

  jhannetemelissaTORREJAS DE ARROZ INGREDIENTES:  2 tazas de arroz cocido  2 huevos  1 tomate chico  1 cebolla chica  1 cucharadita de pimienta  1 cucharadita de perejil  Sazonador a gusto  Sal a gusto  Aceite  Harina  Agua PREPARACIÓN: El arroz cocido es

• Recetas de cocina ahumada

  NeysonUniversidad Interamericana Licenciatura en Gastronomía Materia: Cocina de Humo Catedrático (s): Gustavo Exequiel Bazan Materia: COCINA DE HUMO Catedrático(s) responsable(s): Semana: 1 Fecha: Nombre de la receta: AHUMADO DE CARNE DE CERDO; PORK CHOPS CON GLASEADO DE MAPLE BALSAMICO, PAPAS A LAS BRASAS Y ENSALADA VERDE Número de porciones: Ingredientes

• Recetas Chayotes Rellenos

  jessiepereslopezChayotes Rellenos Ingredientes: 1 cdita. Aceite de oliva 2 chayotes grandes 3 cdas. Cebolla picada 1 diente de ajo picado 2 huevos 1 Lata de granos de elote, escurridos 1/2 taza queso fresco desmoronado Queso de hebra u otro que derrita, el necesario 4 cditas. de crema agria Sal y

• Receta De Cocina En Inlges

  jsilvia_paolaDELICIOUS DESSERT Ingredients  4 Boxes of vanilla jelly (may be, CANDY, CHOCOLATE, ETC)  6 cups of milk  A packet of biscuits (SWEET, SALTY, WAFERS, OREO, ETC)  A cup of chocolate chips  Half pound of strawberries  Half pound of peaches Directions: 1. You need a

• Recetas de Panadería 2017

  xittlaly gNota: La harina blanca de trigo siempre se tamiza o cierne Práctica #1 Pastisetas Empanadas Polvorón Galleta de nuez INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES: INGREDIENTES: 75 gr. de azúcar glas 500 gr. Harina de trigo 725 gr. de harina de trigo 135 gr. de mantequilla sin sal 270 gr. de mantequilla sin

• Recetas De Pastel De Fresa

  ponce96Ingredientes para preparar la receta •1 taza de harina •300 grs. de fresas •2 tazas de azúcar •3 huevos •2 tazas de leche •1 bote de yogurt Como se prepara la receta Lo primero que se debe hacer para realizar este pastel es tomar un bol donde se van a

• Recetas de baño de maria.

  56322312Baño de María Ingredientes 1. 1 Caja Harina preparada para pastel Sabor chocolate 2. 1 taza 1/4 de Agua 3. 1/2 taza aceite Vegetal 4. 8 huevos 5. 190 gramos queso crema es el.más Grande (philadelphia) 6. 1 Lata Grande leche condensada 7. 1 Lata grande Leche Evaporada 8. 1

• Equipo de cocina y recetas

  jpaolamercado1. INVENTARIO ARTICULO CARACTERISTICAS IMAGEN LICUADORA procesar alimentos hacerlo liquido NEVERA Sirve para conservar los alimentos PICADORA Y BATIDORA Picadora: Sirve para picar verdura y otros alimentos. Batidora: permite amasar, mezclar, batir. PELA PAPAS Permite pelar papas, zanahoria entre otros de una forma fina haciendo que no se desperdicie mucho.

• Recetas De La Buena Suerte

  ChrisnallelyAMOR Baño de amor deVenus Hervir siete palos de canela con trece clavos. Luego, añadirles las esencias de Ámbar, Venus y Afrodita. Hacerse tres baños seguidos ofrecidos a la diosa Venus por el atractivo y el amor conseguido. Ofertarle una vela roja e incienso de jazmín. Baño para atraer el

• Receta De Cocina En Ingles

  112470164INGREDIENTS  9 egg whites  9 egg yolks  150 gr sugar  200 grams of sifted flour  1 teaspoon vanilla extract  1 teaspoon of royal  1 can condensed milk for the three milks  1 can evaporated milk for the three milks  1 can

• RECETA GELATINA DE COLORES

  SPPRGELATINA DE COLORES Ingredientes: 1 caja de gelatina de limón (de las pequeñas) 1 caja de gelatina de fresa (de las pequeñas) 1 caja de gelatina de piña (de las pequeñas) 1 caja de gelatina sin sabor 1 lata de leche condensada Procedimiento: 1. Preparar la gelatina de limón, según

• Estandarizacion de recetas

  mwaldoUNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA FACULTAD DE MEDICINA PROGRAMA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA CIENCIA DE ALIMENTOS II PRIMER PARCIAL DE CIENCIA DE ALIMENTOS II TEMA: ESTANDARIZACIÓN DE RECETAS Nombre ______________________________________ Identificación ______________ Con base en la receta asignada y teniendo en cuenta los conceptos abordados en la clase teórica, desarrolle cada

• Receta para las palmeritas

  yameliscamilaReceta para las palmeritas Ingredientes: 500 gr de harina 10 gr de sal 375 gr de margarina 275 cc de agua 900 gr de azúcar Pasó a paso: 1. Lo primero que debemos hacer para comenzar a preparar nuestras palmeritas es hacer una corona de harina y en el centro

• RECETAS DIETETICAS Y JUGOS

  EguitoPollo a la Naranja Ingredientes: * 3 cucharadas de aceite * 4 Pechugas de pollo * 200 ml (1 vaso) de zumo de naranja natural * 1 cucharada sopera de miel Preparación: Quitar a las pechugas la piel y la grasa visible, lavarlas, secarlas bien y salarlas. Echar las 3

• RECETAS COMIDA VEGETARIANA

  marlonticasAlbóndigas de soja Ingredientes: • 4 puerros • 2 cebollas • 3 pepinos • 4 zanahorias • 3 ramas de apio • 2 cucharadas de harina • 250 g de soja texturizada • nuez moscada • sal Preparación: Dejas en remojo la soja durante 1 hora. Hacéis las hortalizas muy

• Receta Para Una Resención

  Domii.18Receta de una recensión Beatriz Sierra 1. Definición y objetivo El Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española define recensión como "noticia o reseña de una obra literaria o científica". Si vemos reseña dice: "noticia y examen de una obra literaria o científica". Esta definición nos da más

• Mantequilla De Mani Receta

  carolinagugarMANTEQUILLA DE MANÌ Ingredientes • 2 tazas (450 ml) de maní • 1 ½ cucharaditas (7 ml) de aceite de maní o aceite vegetal (opcional) • 1/2 cucharadita (2 ml) de azúcar (opcional) • 1 ½ cucharaditas (7 ml) de melaza, miel o azúcar morena (opcional) • Pizca de sal

• Recetas De Cocina Mexicana

  samuel6443RECETA #1 Cocina Guerrerense Barbacoa de Pollo 4 porciones Ingredientes: 4 piezas de pollo. 3 chiles anchos. 3 chiles guajillos. 5 granos de pimienta. 1 cebolla blanca. Una pizca de comino. Una pizca de orégano. 1 raja pequeña de canela. 3 dientes de ajo. 5 cdas de aceite de maíz

• Receta: tarta de chocolate

  deivisserpa24Receta: tarta de chocolate Preparación: Paso 1: Se mezcla el azúcar y la mantequilla y se hace como una crema. Paso 2: Se baten los huevos Paso 3: Se juntan la harina, el cacao, la levadura y la canela y se va añadiendo una cucharada de esta mezcla con la

• Recetas SÁNDWICH DE ATÚN

  janeth12811. SÁNDWICH DE ATÚN Puedes hacer este sándwich de atún con formas divertidas. Para lograrlo, diles a tus hijos que escojan un molde para hacer galletas, de la forma que quieran, y diles que presionen sobre el pan que más les guste. INGREDIENTES • 4 rodajas de pan integral (o

• Recetas platos principales

  leiidysTortilla de bacalao Lo primero que debemos hacer es desalar el bacalao desmigado, para ello debemos dejarlo en remojo 24 horas, cambiándole el agua cada 8 horas. Lo escurrimos, lo secamos con un paño de cocina y lo reservamos. Ya en el momento de preparar la tortilla, lavamos el perejil

• Receta De Roscón De Reyes

  Receta paso a paso de Roscón de Reyes. Atención–> Si compráis el Agua de Azahar en farmacias aseguraos de que apta para alimentación y que no se trata de un producto cosmético o similar. En la farmacia, y también en tiendas, podéis encontrar el Agua de Azahar Luca de Tena

• Recetas: Acapulco de noche

  na1ma1.Acapulco de noche Ingredientes: 2/6 de Tequila 1/6 de Ron blanco 3/6 de zumo de naranja Azúcar moreno Preparación: Se ponen los ingredientes por ese orden en un vaso alto con el borde escarchado con el azúcar moreno Equipamiento: Exprimidor Colador Vaso alto 2.BULL Ingredientes: 5/10 de Ron Bacardi Carta

• Amal simple receta rápida

  ErnestoOrtizAvilTAMAL SIMPLE >> RECETA RÁPIDA • 1 KG DE HARINA DE MAIZ BLANCO • 500 GRS DE PULPA DE CHANCHO O POLLO • 4 HUEVOS DUROS EN OCTAVOS TAJADAS • 30 ACEITUNAS NEGRAS (SECAS O FRESCAS) • 30 MANIES ENTEROS Y TOSTADOS • 30 RAJITAS DE AJI ESCABECHE • 1/2

• RECETAS DE REGION ORINOQUIA

  belsycoleyRECETA REGION ANDINA Tenemos organizadas las siguientes actividades: 1. De las recetas vistas de estas regiones Andina y Orinoquia cual le pareció más práctica para preparar? Y porque? HERVIDO DE GUMARRA En la costa atlántica, este es uno de los platos favoritos, claro con una especie de gallina diferente. En

• Receta De Masa Madre De Pan

  neshyveritoFASE 1 Necesitamos 2 manzanas, a ser posible ecológicas o de casa, así evitamos tener que lavarlas. Si no es posible le pasamos un paño limpio. Las cortamos en dados, sacándoles las semillas, y las ponemos en algún recipiente que podamos tapar posteriormente. Sobre ellas añadimos 25gr de miel y

• Receta De Flan, Gastronimia

  ElisaWongReceta de flan Este postre es muy versátil. Una vez que sepas cómo hacer lo básico, puedes dejar correr tu imaginación y prepararlo de muchos otros sabores. En Qué Rica Vida encontrarás muchas recetas de flanes, y todas son deliciosas. Ingredientes: 5 huevos 1 lata (12oz) de leche evaporada 1

• Receta De Cocina En Inglés

  davsofreLASAGNE RECIPE I am going to talk about a recipe: lasagne. Ingredients: – Lasagna noodles (12) (nu:dels) – 2 Eggs – 1 Onion – 3 Small carrots – 1⁄2 Red pepper, 1⁄2 Green pepper – 1⁄2 Kilo ( ́kilou)ground beef – 6/8 Mushrooms – 1 can crushed tomatoes (tomatos) –

• RECETA DE DULCE DE CHICLAYO

  10041968LA SERPIENTE SILVANA La serpiente Silvana sube por el árbol y se enrosca en la rama. Como es muy dormilona, pasa los inviernos ronca que te ronca. Silvana es alegre y muy aseada. Cantando y silbando, cambia de camisa cada temporada. a) ¿Cómo se llama la serpiente? ............................................................................................................................ b) ¿Por

• Estandarización de Recetas

  almeidabUniversidad Tecnológica De Tabasco. División De Turismo Y Gastronomía. Integradora 1. Profesora: Rosa Pérez Gaspar. “Investigaciones”. 3º B TURNO MATUTINO. Alumno: Erick Andrés Almeida Brabata. Estandarización de Recetas. Es el proceso por medio del cual se estandarizan todas las preparaciones que conforman el ciclo de menús, obteniéndose las recetas estándar

• Recetas Ensalada de Gallina

  alvinarriojaEnsalada de Gallina La ensalada de gallina es la típica acompañante de la hallaca. Sus ingredientes dependen de los gustos de cada cual, pero por lo general está hecha con gallina desmenuzada, aunque hay personas que prefieren prepararla con pollo en vez de gallina, además de papa, zanahoria, cebolla y

• Receta Para Hacer Parihuela

  RogerRosalesReceta Parihuela de Pescado y Mariscos Ingredientes: (para 6 personas) • 6 filetes pequeños de pescado (de preferencia corvina, cojinova o machete) • 250 gr de camarones o langostinos (enteros) • 250 gr de calamares (cortados en aros) • ½ docena de choros • ½ docena de conchas de abanico