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MANUAL DE ORGANIZACIÓN GENERAL


Enviado por   •  9 de Febrero de 2016  •  Ensayos  •  1.284 Palabras (6 Páginas)  •  222 Visitas

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MANUAL DE ORGANIZACIÓN GENERAL



Contenido

PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA        

Actividad Económica        

PRESENTACIÓN DEL MERCADO        

Producto        

PRESENTACIÓN ORGANIZACIONAL        

Visión        

Misión        

Valores        

Estrategias:        

FODA        

Debilidades        

Oportunidades        

Amenazas        

FODA CRUZADO        

MATRIZ DE CRITERIO DE DISEÑO        

ORGANIGRAMA MONSAHU        

Departamentalización Funcional        

CONFIGURACIONES DE MINTZBERG        

Mecanismos de coordinación        

Tipo de configuración        

NORMALIZACIÓN Y COTIZACION        

Indicadores        

Manual de Organización General

[pic 2]

Clave: JAGN-ZAM-MON- 01

Numero de revisión: -------

Emisión Original: 09-12-15

Revisión: --------------------

PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA

La razón social de la empresa es MONSAHU con  Domicilio en Priv. San Agustín #9 Campestre San José; Zamora, Michoacán, México.

Actividad Económica

Monsahu es una empresa que inició sus operaciones en la ciudad de Zamora en Septiembre de 2015, dedicada a la Fabricacion, comercialización y distribución  de bebida de whisky Irlandés y crema de leche con sabor a (fruta), dirigida a consumidores con paladar exigente.

PRESENTACIÓN DEL MERCADO

Producto

Su producto Saoirse de elaboración propia. Es una crema irlandesa,  bebida deliciosa ya que su sabor es muy dulce pero sin perder la esencia del Whisky, sin embargo ya existen bebidas con sabor a licor de café por esta razón el interés de elaborar crema irlandesa con sabor a "fruta" es demostrar que  la bebida será igual o más deliciosa que las de sabor café, lo cual le dará un toque de frescura, además que satisface en gran medida en cuanto a gustos de bebidas al sexo femenino.


PRESENTACIÓN ORGANIZACIONAL

Visión

Ser la empresa líder en comercialización de licores de cremas, satisfaciendo y superando las necesidades y expectativas de nuestros clientes, brindándoles un producto de calidad y con un excelente servicio, así mismo desarrollando a nuestros empleados continuamente para su crecimiento personal y profesional. Creando un ambiente agradable de trabajo, y obteniendo una rentabilidad en el negocio.

Misión

Ser reconocidos por nuestros clientes, empleados y grupos de interés externos como una de las empresas líderes en la comercialización de licores de crema.

Valores

  • Valorarnos unos a otros

  • Libertad para el éxito
  • Orgullosos de lo que hacemos
  • Apasionados por nuestros consumidores

 Estrategias:        

  • Crear relaciones increíbles (consumidores, clientes y proveedores)
  • Crecer en todas las categorías (empresa, crema irlandesa, posicionamiento)
  • Crear y Mantener liderazgo en la categoría de Bebidas con esta categoria.
  • Mejorar el modelo del negocio (comercial, administrativo, marketing y sistemas)
  • Labor social (lanzar nuevas campañas del consumo responsable y programa bar-tender)

FODA

Fortalezas

  • Líderes en el mercado de licores de crema Premium
  • Líder en la categoría de Cremas Irlandesas
  • Personal comprometido con los valores de la empresa.
  • Alianzas estratégicas con los proveedores.
  • Clientes fidelizados.

Debilidades

  • Infraestructura limitada.
  • Equipo de fuerza de ventas limitada.
  • Cadena de distribución limitada

Oportunidades

  • Crecimiento del nivel socioeconómico, lo que genera mayor consumo.
  • Crecimiento de la categoría de licor de crema en el mercado.
  • Reconocimiento de marca gracias a la participación en las campañas de consumo responsable por parte de redes sociales.

Amenazas

  • Incertidumbre en la compra por parte de los posibles consumidores puesto que es un producto de reciente creación.
  • Ingreso al mercado local del principal competidor a nivel internacional (Bailyes)
  • Leyes que restringen el consumo de bebidas alcohólicas.

FODA CRUZADO

 

FORTALEZAS

DEBILIDADES

FO

DO

OPORTUNIDADES


- Crear promociones acordes a los diferentes mercados de consumidores.
- Captar a especialistas en el mercado de licor de crema para la debida capacitación al personal.


- Captar al personal de ventas idóneo para ser asignado a los distritos de los sectores socioeconómicos  para así lograr mayor captación de clientes.
- Contratar los servicios de un operador logístico que realice la distribución con mayor, logrando así una mayor participación.

AMENAZAS

FA

DA

- Establecer salarios competitivos en el mercado, con bonos por desempeño, logrando así la retención del personal.
- Participar activamente de campañas de consumo responsable de alcohol.
- Ofrecer nuevas promociones a los clientes potenciales para contrarrestar el ingreso de los competidores.
- Establecer contratos de exclusividad con proveedores claves.  

- Aplicar outsourcing para los servicios que no son core-business.
- Aplicar rightsizing, de manera que contemos con el personal adecuado y la tecnología necesaria.

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