“Plan de negocios” Simulador de negocios Business Chef

UNIVERSIDAD PANAMERICANA

Facultad de ciencias económicas

Proceso de Egreso Técnico

[pic 1]

“Plan de negocios”

Simulador de negocios Business Chef

Nombre del estudiante

Carné

Guatemala, mmm de aaaa

“Plan de negocios”

 Simulador de negocios Business Chef

Nombre del estudiante

Carné

Campus

Tutor Lic. xxxxxx

Guatemala, mmm de aaaa

Autoridades de la Universidad Panamericana

M. Th. Mynor Augusto Herrera Lemus

Rector

M. Sc Alba Aracely Rodríguez de González

Vicerrectora Académica

EMBA Adolfo Noguera Bosque

Secretario General

M.A César Augusto Custodio Cóbar

Vicerrector Administrativo

Autoridades de la Facultad de Ciencias Económicas

M.A. Ronaldo Girón

Decano

Lic. xxxxxx

Coordinador

Dedicatoria y Agradecimientos

A Dios:.

A mi padre:        xxxxxx.

A mi madre:         xxxx

A mis hijos:        xxx.

A mi esposo:        xxxxx

A mis catedráticos:        xxxx

A mis amigos:        xxxx.

A la Universidad:        xxx

A mi tutor:        xxx

Contenido

Informe Ejecutivo:

Deberá contener la información requerida según la estructura proporcionada y debe estar de acuerdo al Manual de estilo de trabajos académicos de la Universidad Panamericana. El alumno puede registrar también en el contenido cuadros, gráficas, tablas, etc, que considere necesarios, muy importante utilizar toda su creatividad y conocimiento.  Los cuadros, tablas y datos del simulador no deben ser copia y pegado,  deben ser transcritos en tablas de este documento

Resumen

Introducción

Contenido:

1. Planificación

1. Concepto del restaurante:  restaurante JoinUs, dedicado a la venta de comida tipo gourmet

1. Definición
2. Decisiónes tomadas
3. Justificación y análisis de las decisions tomadas

1. Demanda: (debe Definir los Segmentos objetivo de su restaurante, también debe indicar todas las razones por las cuales seleccionó el Distrito)

1. Definición
2. Decisiónes tomadas
3. Justificación y análisis de las decisions tomadas

1. Instalaciones: (Define las razones para la selección del local y sus características, su tamaño y su calidad. Analice la inversión necesaria y realiza un primer análisis de las necesidades de financiación)

1. Definición
2. Decisiónes tomadas
3. Justificación y análisis de las decisions tomadas

1. Carta: (Define las razones para elegir la carta y realiza un analiza su coste.

1. Definición
2. Decisiónes tomadas
3. Justificación y análisis de las decisions tomadas

1. Marketing: (Realice un análisis sobre la ocupación necesaria para la viabilidad de su proyecto    ocupación y plan de acción. Justifique sus decisiones de marketing y su estimación de gastos.

1. Definición
2. Decisiónes tomadas
3. Justificación y análisis de las decisions tomadas

1. Organización: (Indicque cual es el tipo de personal adecuado su restaurante, el nivel de servicio, los gastos de mantenimiento, estrategia salarial y su costo)

1. Definición
2. Decisiónes tomadas
3. Justificación y análisis de las decisions tomadas

1. Ingresos  (Defina su política de ingresos con respecto a la ocupación,  los precios de venta, análisis de ingresos y la estimación de los ingresos,  y que estrategia ha definido para obtenerlos)

1. Definición
2. Decisiónes tomadas
3. Justificación y análisis de las decisions tomadas

1. Resultados: (Realiza análisis de las previsiones de resultados de su restaurante y evalúe sus necesidades de financiación, interprete los estados financieros proyectados)

1. Definición
2. Análisis

1. Evaluación de tu Plan de Negocio (Revisa tu plan de negocio completo y analiza la cohesión de tus decisiones con tus objetivos iniciales)

1. Definición
2. Análisis

1. Gestión

1. Cuadro de Mando (Analice la información disponible en el Cuadro de Mando y anote las principales conclusiones de cada periodo: 0,1, 2 y 3.  Debe comparar sus resultados con respecto a la competencia año con año.)

1. Decisiones
2. Decisión 1

1. Precios/Ingresos (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)
2. Carta (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)        
3. Marketing (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)        
4. Personal (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)        
5. Financiación (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)        

1. Decisión 2

1. Precios/Ingresos (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)
2. Carta (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)        
3. Marketing (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)        
4. Personal (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)
5. Financiación (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)

1. Decisión 3

1. Precios/Ingresos (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)
2. Carta (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)        
3. Marketing (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)        
4. Personal (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)
5. Financiación (Realice análisis de sus resultados y anote las claves estratégicas de cada periodo: 0, 1, 2 y 3)

1. Business Plan (Realice una breve introducción y considerando todos los cuadros de resultados, realiza un FODA y exponga los objetivos)

1.  Conclusiones
2. Recomendaciones

...