ADOBITO´S S.A. DE C.V.

UNIDAD I. NATURALEZA DEL PROYECTO

1. DEFINICION Y JUSTIFICACION

Adobitos es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos artesanales del estado de Chiapas como lo es el adobo, un ingrediente importante en la cocina chiapaneca somos una empresa que nació para resaltar las tradiciones y sabores de nuestra tierra alrededor de todo México a través de un producto totalmente natural y sin conservadores.

1.2 NOMBRE DE LA EMPRESA:

ADOBITO´S S.A. DE C.V.

Nombre de la marca: ADOBITO´S

1.3 HISTORIA DE LA IDEA DEL PROYECTO HASTA LA SITUACION ACTUAL

Adobitos nació como la idea de resaltar las tradiciones de Chiapas y sobre todo la cocina chiapaneca, la empresa surgió por la inquietud de un grupo de amigos que querían salir a delante en la vida con lo que sabían hacer, así una tarde se reunieron en casa de uno de ellos donde decidieron producir un tipo de adobo que era utilizado por las amas de casa, para poder condimentar diversas carnes como la de res, puerco y pollo, comenzaron la producción con cierta cantidad de ingredientes, una licuadora y varios frascos para poder enfrascar el producto, comenzaron vendiéndolo en las tienditas de la colonia y con los familiares y amigos de los integrantes del grupo. Actualmente la empresa busca expandirse más allá de tienditas de la esquina y por el momento se encuentra en reorganización

1.3. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

1.3.1. TIPO:

Estamos catalogados en el tipo de empresa Industrial alimentaria ya que producimos el producto y también comercial porque a la vez los comercializamos

1.3.2. UBICACIÓN Y LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA:

La empresa se encuentra actualmente en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, en privada de la 9 sur oriente, no. 595, en la colonia Terán

1.3.3. TAMAÑO:

Somos una pequeña empresa pues cuenta solo con personal indispensable laborando.

1.4.1. VISION

Adobitos se visualiza en un futuro cercano como la empresa de sazonadores de mayor mercado e importancia del estado de Chiapas con presencia en las ciudades más importantes de México.

1.4.2. MISIÓN

Ha sido fundada con la finalidad de posicionarse en el mercado de Chiapas y además de dar a conocer los sabores y tradiciones del estado.

1. ANÁLISIS FODA

1.6  VALORES ORGANIZACIONALES

RESPETO: Nos interesa valorar y respetar a la gente por lo que es, independientemente del nivel de responsabilidad, jerarquía, sexo o religión; respetamos y consideramos la manera de pensar, de actuar y de sentir de los demás, aunque éstas sean diferentes a las nuestras. Es la atención amable que debemos dar a todas las personas, ofreciendo siempre el mejor trato.

HONESTIDAD: Se actúa observando las normas y Procedimientos establecidos, los cuales garantizan nuestro bienestar y el de nuestros clientes. Se deposita la confianza, se espera que se corresponda, teniendo un comportamiento decente y responsable en todas nuestras acciones.

TRABAJO EN EQUIPO: Es un valor que permite obtener mejores propuestas, acciones, resultados ya que permite escuchar diferentes opiniones y obtener un consenso. El trabajo en equipo permite lograr los mejores resultados a través de la unión de esfuerzos. •

DEDICACION: Significa atender el trabajo de manera constante y productiva. Es buscar la superación personal y contribuir al bien de la comunidad. • COMPROMISO: Encontrar nuevas formas de cumplir con nuestras actividades, dando lo mejor de nosotros mismos y orientando nuestras acciones para hacerle la vida mas fácil a nuestros clientes internos y externos.

1.7 OBJETIVOS GENERALES

Corto plazo

• Que el producto sea aceptado dentro del mercado
• Distribución del producto con finalidad
• Innovación y crecimiento constantemente
• Adaptarnos a los tiempos y gustos de nuestros clientes

Largo plazo

• Expansión del producto a los mercados nacionales e internacionales
• Mayor impacto social
• Cumplir con la promesa de calidad
• Alcanzar beneficios
• Realizar cambios tecnológicos
• Facilidades de crédito
• Reducción de costos con aumento de la producción
• Mejorar la línea de producción en tiempo y capacitación.

1.8 VENTAJAS COMPETITIVAS DE LA LOCALIZACIÓN.

1. Buena ubicación
2. Fácil acceso
3. Servicio

• Amabilidad
• Respeto
• Atención

1. Infraestructura

• Sala de espera
• Recepción
• Almacén
• Sala de junta
• Estacionamiento

1. Transporte

• Fletes
• Paquetería

1.9 DISTINGOS COMPETITIVOS DE LA EMPRESA

• En el empaque proporcionar el número de teléfono para cualquier queja, aclaración o recomendación
• Evaluaciones periódicas para determinar el grado de satisfacción del cliente
• Alta calidad del servicio de venta.
• Se garantiza la total satisfacción del cliente.

1.10 ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA.

1. Barreras de entrada

• La competencia
• Marca desconocida
• Publicidad
• Incertidumbre del sabor

1. Políticas de gobierno

• Certificado de sanidad
• Marca
• Patentes
• Permisos

1. Tipo de clientes

• Los clientes a los que nuestro producto estará dirigido es para todas aquellas personas que puedan consumirlo, ya que no es aconsejable el consumo cuando se sufre de algún problema estomacal (gastritis, colitis, úlceras, etc.)

1. Proveedores existentes.

• Nuestro principal proveedor es

1. Existencia de productos o servicios sustitutos

• En el giro que estamos ubicados contamos con competencia de las cuales muchas marcas como ya están más reconocidas se han posicionado del mercado como por ejemplo, la Anita, la costeña, moles doña María, etc.

1.11 PRODUCTOS Y/O SERVICIOS

Productos:

Características tangibles:

* Envase de plástico.

* Etiqueta

* Condimento

* Presentación del producto terminado

Características intangibles:

* Olor

* Color

* Sabor

Aspecto innovador:

* El envase

* Logotipo

* Sabor

* Publicidad

UNIDAD II. MERCADO

2.1 OBJETIVO DEL ESTUDIO DEL MERCADO.

El objetivo del estudio del mercado sirve para tener una noción clara de la cantidad de consumidores que abran de adquirir el producto que se piensa vender dentro del mercado durante un plazo. Así como el precio que se está dispuesto a pagar.

Adicionalmente nos indicará las características y especificaciones del producto corresponden a las que se desea adquirir el cliente nos dirá de igual manera que tipo de cliente son los interesados con nuestros productos, lo cual nos servirá para orientar la producción del negocio.

Finalmente el estudio del mercado nos dará la información acerca del precio a apropiado para colocar el producto y competir en el mercado o bien imponer un nuevo precio.

2.2.- SEGMENTACIÓN DEL MERCADO.

* El segmento del mercado elegido es la venta para todas las personas que deseen cocinar de manera práctica ya que es un producto satisfactorio.

* Población Objetivo: Total de población mujeres Tuxtla Gutiérrez, Chis.: 289,433

2.2.1.- DETERMINACIÓN DEL POSIBLE CLIENTE.

El producto no será recomendado a personas que sean alérgicas o puedan ocasionar alteración de alguna enfermedad patológica debido algunos de los condimentos utilizados en este producto.

2.2.2.- TAMAÑO DEL MERCADO.

A corto plazo el segmento de mercado elegido es el de habitantes de la Ciudad de Tuxtla Gutiérrez.

2.2.3  CONSUMO APARENTE.

El número de clientes potenciales es 289,433 población total de mujeres en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, pero de las cuales las que podrían consumir o comprar el producto serian el 29.4% de la población total ya que son las mujeres de entre 15 y 29 años de edad.

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