Asistente en la planeación y organización de la microempresa

COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS DEL ESTADO DE VERACRUZ[pic 1]

CECYTEV # 11 PAJAPAN

DESARROLLO SUSTENTABLE DE MICROEMPRESAS

MODULO 1: DIAGNOSTICA LA SITUACION ADMINISTRATIVA CONTABLE Y AMBIENTAL DE LA MICROEMPRESA.

SUBMODULO 1: ASISTENTE EN LA PLANEACION Y ORGANIZACIÓN DE LA MICROEMPRESA.

DOCENTE

ING. RITA MARTINEZ FERNANDEZ

INTEGRANTES DEL EQUIPO

CALEB ANTONIO MARTINEZ

LEZLI DENISSE FRUCTUOSO MARTINEZ

JESUS ADRIAN HERNANDEZ OSORIO

CARLOS DANIEL TRUJILLO MENDOZA

DANIELA OSORIO HERNANADEZ

SEMESTRE: 2 °                    GRUPO: “A”

PROYECTO

MANUAL DE BIENVENIDA  DE LA GANADERA

Manual de Bienvenida

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¡¡¡HOLA!!!

BIENVENIDO AL EQUIPO DE LA GANADERA

La vida o quizá el destino te ha traído hacia nosotros, eres una persona muy afortunada (o). Pues en el encontraras un gran ambiente y un buen equipo de trabajo, claro que eso depende en gran medida de ti y de disposición de cooperar en lo que es la ganadera y lo que requiere.

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Esta nota es una manera de decirle que estamos felices de que te hayas unido a nosotros. Durante las próximas semanas aprenderás las técnicas de nuestro negocio, podrás apreciar que en la ganadera todos los programas y las oportunidades  de puesto que te ayudaran a triunfar.

Las ganaderas de hoy en día suelen ocuparse más de las necesidades  de los ganaderos para su bienestar, tranquilidad y seguridad del equipo.

HISTORIA DE LA GANADERA LOCAL

Durante las últimas décadas ha prevalecido un proceso denominado subdesarrollo sostenido.  Esta noción ha sido producto de las políticas económicas gubernamentales para la región que han acelerado este proceso, básicamente mediante el apoyo a programas asistencialistas y paternalistas  que dependen de insumos externos.

Las primeras cabezas de ganado en el municipio de Pajapan. Las reses las indujeron ganaderos de Coatzacoalcos para engordarlas por el sistema de mediera en las tierras planas aledañas a la laguna del ostión.

En las décadas siguientes con el apoyo gubernamental la ganadería se expandió a gran parte de los poblados de la sierra san Martin. Bajo el amparo público se canalizo en la región a través del fideicomiso ejidal ganadero.

Junto a ello, la política crediticia de estos años, como el fideicomiso ganadero o los programas del Instituto Nacional Indígena (INI), influyo en la decisión de los campesinos de la sierra san Martin de emprender  mediante la ganadería bovina sobre miles de hectáreas  de bosques, selvas y acahuales.

        FILOSOFIA DE LA GANADERA

Nuestro centro de administración de ganadero está basado a la misión de emprender mediante la ganadería una nueva alternativa productiva.

Ofreciendo servicios a través  del compromiso de su gente y ser la mejor ganadera de de la región ser la primara opción para nuestros ganaderos.

Satisfacerlos a través de la calidad por medio de nuestros servicios y productos.

Servicios al cliente: los cuales son ganaderos y otros actores de la cadena de producción ganadera la cual es la razón de nuestros esfuerzos.

Calidad: brindar un servicio al cliente de calidad, con un trato amable y respetuoso, ofreciendo información y asesoramiento de manera clara y precisa.

Responsabilidad: conocer y aplicar las normativas y regulaciones, deberás conocer y aplicar las normativas las normativas y regulaciones aplicables a la cría, el cuidado y la comercialización de los animales, para poder orientar y asesorar adecuadamente a los clientes.[pic 12][pic 13][pic 14]

ORGANIGRAMA

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CARRERA Y VIDA

Orientación profesional

Cómo encontrar empleo

Carrera de ganadería: qué hay que estudiar para ser ganadero

Carrera de ganadería: qué hay que estudiar para ser ganadero

Desarrollarte en la carrera de ganadería te abre la puerta a una profesión relacionada con el sector alimenticio que integra tecnologías y conocimientos de disciplinas como veterinaria, zootecnia, geotecnia y administración. Ya sea que estés pensando en iniciar un proyecto para consumo personal, quieras ofrecer tus servicios a otras granjas o emprender un proyecto ganadero a gran escala y dedicarte al comercio de productos lácteos o cárnicos, existen algunos lineamientos básicos que debes aprender.

Evalúa tus razones

El primer paso es preguntarte a ti mismo por qué quieres iniciarte en la carrera de ganadería y cuáles son tus ambiciones. Quizá heredaste una granja y quieres seguir con la tradición familiar o acabas de comprar un terreno y quieres aprovecharlo en un proyecto productivo. Tal vez tengas algunos conocimientos sobre la cría de ganado y quieras ponerlos en práctica trabajando en alguna granja para seguir aprendiendo. Evaluar tus razones te ayudará a darte cuenta si realmente deseas ser ganadero o si prefieres seguir otro camino.

Estudia producción agropecuaria

Actualmente, existen carreras como la ingeniería agropecuaria y la carrera técnica en producción agropecuaria que te prepara para aprender a organizar e innovar distintas técnicas para obtener el mayor rendimiento de tu ganado. Este tipo de programas te preparan para:

Desarrollar nuevos productos agropecuarios

Manejar equipo y maquinaria especializada

Montar instalaciones ganaderas y agrícolas

Aplicar tratamientos zoosanitarios

Desarrollar y gestionar proyectos agropecuarios

Algunas de las materias que se incluyen en los planes de estudio de las carreras agropecuarias son las siguientes:

Fitotecnia

Zootecnia

Mejora genética animal

Sistemas de ganadería intensiva

Geografía de México

Climatología

Organización del terreno

Economía

Historia de la agricultura

Historia de la ganadería

Desarrollo rural

Producción agrícola

Producción animal

Administración de empresas agropecuarias

Comercialización agropecuaria

Mercadotecnia agropecuaria

Enlace relacionado: Carreras técnicas: tipos, ventajas y desventajas

Identifica tus recursos

Haz una lista de los recursos con los que cuentas: terreno, maquinaria, dinero, conocimientos y recursos humanos. Si vas a iniciar un proyecto agropecuario teniendo poca o nula experiencia, se recomienda empezar a pequeña escala para conocer el funcionamiento de una granja y minimizar los riesgos.

Piensa qué tipo de ganado te gustaría criar

Existen distintas opciones de ganado: bovino, caprino, ovino y porcino. Cada una de ellas puede ofrecerte distintos tipos de ganancias y las condiciones y cuidados que requieren también son muy diferentes entre sí. Más adelante hablaremos sobre cada una de ellas.

Decide dónde ubicar tu granja

Si todavía no cuentas con un terreno, es importante que encuentres un lugar óptimo, con vías de comunicación accesibles y que te guste, ya que se trata de un proyecto a largo plazo y tendrás que vivir en el área durante muchos años. Es recomendable visitar otras en la zona y hablar con peones y dueños para que puedas conocer mejor las condiciones geográficas, climáticas, vegetación, situación general del mercado ganadero y riesgos existentes.

Identifica terrenos en venta

Antes de invertir, compara precios, explora las condiciones del terreno, vecinos o granjas circundantes. Todo esto podría afectar la producción de tu granja. Asesórate con un experto en bienes raíces para que encuentres un terreno que cumpla con la reglamentación municipal y que tenga una buena plusvalía. Si puedes encontrar un terreno que ya cuente con una cerca y algunas de las instalaciones que necesitarás para tu granja, puedes ahorrarte mucho tiempo y dinero.

Analiza tu situación financiera

Como sucede con cualquier tipo de emprendimiento, se requiere una inversión inicial y capital suficiente para sostener el negocio durante los primeros meses antes de que puedas empezar a generar ganancias. En el caso de una granja o rancho ganadero, precisas instalaciones para resguardar el ganado, bebederos, comederos, corrales y una casa para el velador. También es necesario invertir en maquinaria como un tractor, remolques y un vehículo de carga. Recuerda que todo esto depende de las dimensiones de tu proyecto y quizá necesites invertir más o menos, dependiendo de tus objetivos.

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