Caso Semana 2 “Sistema de inventarios”

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Caso Semana 2

“Sistema de inventarios”

Índice

1.        Introducción        3

2.        Clasificación de productos de acuerdo a categorías A, B y C.        4

3.        Sistema de inventario EOQ o         6[pic 2]

4.        Comparación de Sistema de inventario        9

5.        Referencias        12

1. Introducción

Toda organización necesita tener almacenado los recursos para realizar sus objetivos estratégicos, para ello se requiere una lista de diferentes insumos, los cuales serán acopiados por tipo de clasificación ABC, manteniendo un inventario con el fin de sostener la productividad y cumplimiento del servicio. “Con este procedimiento se logra obtener un orden de los porcentajes de consumo total de mayor a menor valor y clasificación ABC de los productos comercializados” (Causado, 2015). En los inventarios se involucra gran cantidad de capital, se debe monitorear el nivel para estimar cuándo se debe reponer y cuánto se debe ordenar. su propósito es proveer a la empresa de insumos necesarios para su continuo y regular desarrollo, para así afrontar la demanda.

“El modelo de cantidad económica de pedido EOQ obtiene el equilibrio entre los costos de preparación o de la orden de compra y los costos de almacenamiento, da la mínima posición del costo si se satisfacen las premisas de invariabilidad del costo y certidumbre de la demanda (conocida y constante) y entrega” (Bustos & Chacón, 2012). Se puede definir que un sistema de inventario es un conjunto de métodos y procedimientos de acuerdo a la naturaleza de los productos o materiales, que se utiliza para planificar, controlar los productos y materiales de una empresa, para su óptimo funcionamiento y prestar sus servicios sin inconvenientes. Estos sistemas permiten conocer la cantidad exacta de artículos, deducir cuando se debe reabastecer y evidenciar lo almacenado.

Una gestión no adecuada de inventario arrastra de forma negativa los procesos y operaciones, originando como resultado el incumplimiento de las demandas, lo cual generará problemas financieros, de imagen e inseguridad frente a cualquier cliente. 

El trabajo aborda, de acuerdo a datos del caso la clasificación de los productos en categorías A, B y C, diseño y explicación de sistemas de inventarios.

1. Clasificación de productos de acuerdo a categorías A, B y C.

En Excel Grupo_1 se encuentran los análisis de resolución, obteniendo el uso monetario de la multiplicación de la demanda de los artículos por el costo unitario, se clasifican los artículos de acuerdo a valor de inventario, se ordenan de mayor a menor y se construye el diagrama de Pareto. Los artículos “A” generan el 80%, los artículos “B” el 15% y los artículos “C” el 5%.

A continuación a modo de resumen se detalla la clasificación del inventario ABC con respecto al % de cada artículo obtenido del valor total del inventario y su inversión.

El concepto 80-20 es de gran utilidad en la planificación de la distribución cuando los productos se clasifican por su nivel de ventas, de manera de concentrarse en los que presentan un mayor valor de inventario. Se debe enfocar en administrar eficientemente los artículos A, luego se procede a los de categoría B y finalmente los artículos de categoría C, aquellos obsoletos, que no se venden.

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Artículos A: Está conformado por 13 artículos de un total de 56, de los cuales representan el 23,21% de todos los artículos y son los responsables del 79,42% de la inversión, se debe hacer mayor seguimiento porque son productos de alto costo. Estos artículos merecen una atención especial, ya que FRUTSEC tiene invertido más presupuesto y generan mayores ingresos.

Pertenecen al grado de rigor más alto, corresponden a las unidades que representan una parte importante del valor total del inventario, el máximo control, las materias primas se utilizan de forma continua y en volúmenes elevados. Recomendaciones; obviar quiebre de stock, demanda precisa, chequeo exhaustivo y en físico del nivel de existencia, cautela y rigurosidad al momento de realizar inventario, política de stock al inicio y termino de la semana y entregar información adecuada y actualizada de stock a gerencia.

Artículos B: Está conformado por 14 artículos de un total de 56, de los cuales representan el 25% de todos los artículos y son los responsables del 15,11% de la inversión y en un acumulado el 94,53%. Las revisiones deben ser periódica, tienen un costo moderado. Los artículos B seguramente son los próximos artículos a subir a la categoría A, ya que se venden medianamente en el año. Recomendaciones; chequeo de carácter intermedio, política de stock al inicio y termino del mes (30 días), evitar tener el activo inmovilizado en el inventario. Realizar ofertas para no generar dinero estancado.

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