ESTUDIO DE DEMANDA

ESTUDIO DE DEMANDA

Demanda actual y proyectada del proyecto

Al realizar el estudio de demanda, el principal objetivo es medir cuáles son las fuerzas principales que afectan los requerimientos del mercado con respecto al producto té filtrante de eucalipto, kion y limón, de este modo logramos determinar la posibilidad de participación en el mercado que tiene este producto.

Demanda actual

Dato registrado donde se menciona que al 2020, Arequipa está constituida por 1 503 547 habitantes, los cuales representan el 78% del total de la población del departamento de Arequipa, siendo esta última de 1,02 millones de habitantes. Asimismo, la población de los principales distritos representativos de la ciudad es:

Tabla 1. Población de los principales distritos de Arequipa

Distribución de hogares según NSE 2019

Según el ENAHO menciona que encuentra en la NSE C (35.3%) y NSE D (34.6%). Asimismo, del porcentaje indicado en la tabla se calculó el sector C y D de los principales distritos de Arequipa, ahora, se puede mencionar que, el mercado que vamos a entrar tiene un rango de edad, ya que dichos consumidores son los que tienen la capacidad de poder tener un alcance económico a nuestro producto.

• En Perú se consume aprox, 35.8 tazas de té por persona al año, en el planeta alrededor de 230 tazas de té al año.
• Él te representa el 30% de valor de ventas retail entre las bebidas calientes.

Análisis de los consumidores

Según su naturaleza

Nuestros futuros consumidores según su naturaleza están orientado a las personas quienes compren y consuman nuestro producto.

Según su cantidad

La cantidad de personas de nuestro mercado objetivo, será la cantidad de personas que existen en el departamento de Arequipa que según el Censo Nacional de Población y Vivienda realizado el 2020 es 1 482 730 habitantes y con un incremento estimado por el INEI de 23043 habitantes por año, en el 2022 se estima un total de 1 528 816 habitantes en el departamento de Arequipa.

Según su calidad Ingresos

Según la calidad de vida, nuestros consumidores pertenecen a los niveles socioeconómicos A, B y C. con ingresos altos y medios.

Sexo

Los consumidores de infusiones a base de te filtrante de eucalipto, kion y limón, pueden ser de ambos sexos: hombres y mujeres.

Edades

Los consumidores serán mayores de 18 años, ya que a partir de esta edad se registra un padecimiento de dolencias o enfermedades estomacales.

Población

La población elegida es la Urbana, por tener una mejor calidad de vida.

1.1 Según su localización

El consumidor final está localizado en el departamento de Arequipa, provincia de Arequipa.

1.2 Demanda Histórica

Existe una demanda histórica, pero no se tienen estadísticas, por lo tanto, la demanda futura será determinada por una Investigación de Mercado.

1.3        Demanda Futura

Para determinar la demanda futura del proyecto se realizará una Investigación de Mercado.

1.4        Investigación de mercado

Se tiene diferentes métodos de recopilación de datos, pueden ser por medio de encuestas, observaciones, entrevistas o focus group.

El método que utilizaremos para determinar nuestra demanda efectiva será la encuesta, que fue aplicada personalmente y vía internet.

a)        Población Universal

La población Universal está conformada por todos los ciudadanos del departamento de Arequipa, de ambos sexos, todas las edades, y de diferentes zonas geográficas, la cual es de 1 428 816 habitantes proyectada al año 2022.

b)        Demanda Potencial

La demanda potencial para el proyecto está comprendida por personas mayores de 18 años, que residen en la provincia de Arequipa que pertenecen a los sectores socioeconómicos A, B Y C, se muestran los resultados según las variables mencionadas.

Demanda Potencial de Filtrantes de te filtrante de eucalipto, kion y limón.

c)        Mercado Disponible

Según la encuesta realizada, el mercado disponible será el 82.32% de la demanda potencial, quienes son las personas que consumen bebidas calientes a base de filtrantes.

Gráfico 1

Mercado Disponible[pic 1]

En consecuencia, la cantidad de mercado efectivo sería

93.59% * 50 449 = 47 215 personas interesadas en consumir te filtrante de eucalipto, kion y limón

A continuación, se puede observar el cálculo de la demanda proyectada hasta el 2024, según la tasa de crecimiento para la provincia de Arequipa, la cual es 1.8% según el INEI.

Demanda de Filtrantes Proyectada

Para poder obtener la demanda de te filtrante de eucalipto, kion y limón, se considera como punto de partida al consumo per cápita, según los resultados de la encuesta, el consumo per cápita es de 278 sobres anuales.

...