Evidencia 2 Proyecto Final.
Enviado por Carlos Limones • 27 de Febrero de 2017 • Trabajos • 3.944 Palabras (16 Páginas) • 878 Visitas
Nombre: Sergio Almada Cruz Carlos Enrique Escandón Limón Juan Francisco Guerra Fraijo | Matrícula:AL02828908 AL02823953 AL02831125 |
Nombre del curso: Economía | Nombre del profesor: Maestro: Sergio Otero Flores |
Módulo: 4.-Caracteristicas de los Mercados | Actividad: Tarea 4: Planteamiento del Proyecto |
Fecha: 21 de Enero 2017 | |
Referencias:Moctezuma, C. (01 de 10 de 2016). www.cuamoc.com/nuestra-compania. Obtenido de www.cuamoc.com: http://cuamoc.com/nuestra-compania Modelo, G. (01 de 01 de 2015). www.gmodelo.mx/index. Obtenido de www.gmodelo.mx: https://www.gmodelo.mx/ Salmon, A. (26 de 05 de 2016). http://www.elfinanciero.com.mx/monterrey/contrata-heineken-a-500-empleados-para-planta-de-meoqui.html. Obtenido de www.elfinaciero.com.mx: http://www.elfinaciero.com.mx Soto, O. (17 de Junio de 2015). www.forbes.com.mx/industria-cervecera-un-mercado-a-prueba-de-crisis/#gs.uqDad9I. Obtenido de www.forbes.com: http://www.forbes.com.mx/industria-cervecera-un-mercado-a-prueba-de-crisis/#gs.uqDad9I Leandro, G. (2016). Elasticidad. Enero 20, 2017, de Aula de Economia Sitio web: http://www.auladeeconomia.com/micro-material2b.htm Miembros del Comité Técnico Asesor del CICS. (2016). Elaboracion de Cerveza. Enero 20, 2017, de Cerveceros de España Sitio web: http://www.cerveceros.org/cont_elaboracion.asp Sanchez, S. (2016). Grupo Modelo producirá más cebada en México. Mayo 24, 2016, de Grupo Expansion Sitio web: http://www.manufactura.mx/industria/2016/05/24/grupo-modelo-producira-cebada-en-mexico Herrera, K & Jimenez, A. (2015). INDUSTRIA CERVECERA: CON SED DE ESPUMOSO CONSUMO. Julio 8, 2015, de Mundo Ejecutivo Sitio web: http://mundoejecutivo.com.mx/economia-negocios/2015/07/08/industria-cervecera-sed-espumoso-consumo |
Análisis microeconómico aplicado a la toma de decisiones en la empresa Cuauhtémoc Moctezuma
Objetivo del proyecto
Objetivo general: identificar los aspectos microeconómicos más importantes que rodean la toma de decisiones al interior de la empresa Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma (CM)
Objetivos específicos: deducir la elasticidad de la demanda que enfrenta la empresa, la estructura de mercado en la cual incursiona tanto en producto final como en insumos, así como los costos fijos o variables más críticos para sus finanzas.
Historia de su creación
Cervecería Cuauhtémoc fue fundada en 1890 en Monterrey, Nuevo León, y es la piedra angular del Grupo Cervecero Global Heineken desde el 2010. En 1985 se fusiona con la Cervecería Moctezuma, por lo que cambia su razón social a Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, S.A. de C.V.
Cervecería Cuauhtémoc, fundada en 1890 con capital mexicano por Isaac Garza Garza y José Calderón, con el apoyo de José A. Muguerza, Joseph M. Schnaider y Francisco Sada Gómez.
La primera marca que produjo fue la cerveza llamada Carta Blanca, con un tapón de corcho reforzado con alambre, que luego se sustituyó por el corcho lata.
En 1894, en la ciudad de Orizaba, Veracruz, cerca de la estación del ferrocarril, Enrique Mantey y Guillermo Haase fundan la Cervecería Guillermo Haase y Cía., para posteriormente en 1896 convertirla en una Sociedad Anónima bajo el nombre de Cervecería Moctezuma, S.A. y permitir de esta forma la inclusión de capital alemán por medio de los Señores Adolph Burhardt, Cuno Von Alten y Emilia Settekorn de Mantey, así como capital francés representado por la familia Suberbie. El intermediario era la Société Financière pour l'Industrie au Mexique. (Moctezuma, 2016)
En 1985, Valores Industriales (VISA) adquiere una participación mayoritaria de la Cervecería Moctezuma y compañías afiliadas a través de la compañía controladora Grupo Cermoc, S.A. de C.V., con lo que se complicó la situación financiera de VISA y se realizó una reestructura financiera y corporativa, fusionando las empresas en lo que hoy se conoce como Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma en diciembre de 1988. (Moctezuma, 2016)
El 11 de enero de 2010, la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma fue intercambiada por el Principal compadre 20 por ciento de las acciones del grupo cervecero holandés Heineken International. Con eso, FEMSA adquirió mayor presencia internacional.
Somos el grupo cervecero más innovador y con mayor tradición en México. Operamos 6 plantas, donde más de 16,000 colaboradores trabajan con el compromiso de sorprender a nuestros consumidores con cerveza de la mejor calidad.
Con 13 marcas y más de 20 productos, tenemos el portafolio más amplio del mercado. Como parte de HEINEKEN, conformamos uno de los grupos más importantes de la industria en términos de volumen y rentabilidad.
HEINEKEN es el grupo cervecero más grande de Europa y el de mayor presencia internacional. Tiene una larga historia como un cervecero global independiente con operaciones en 70 países y un portafolio de más de 250 marcas.
Objetivo, misión y visión
Misión. - Vender marcas que inspiren a consumidores y clientes para crecer la Participación de Mercado año tras año. (Moctezuma, 2016)
Visión. - Ser nuevamente líderes cerveceros. (Moctezuma, 2016)
Objetivo. - Generar los mejores momentos con las mejores marcas. (Moctezuma, 2016)
Características del producto o servicio comercializado
CM es el Grupo cervecero con mayor tradición en México: opera seis Cervecerías y siete Regiones Comerciales, donde más de 17 mil trabajadores se esfuerzan para que cada cerveza sea una experiencia única. Esta dedicación en cada marca conforma el más amplio portafolio en el mercado. Como parte de HEINEKEN, la cervecera con mayor presencia en el mundo, Cuauhtémoc Moctezuma se integra a uno de los grupos más importantes de la industria en términos de volumen y rentabilidad.
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