INFORME DEL DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRADO DE NUESTRA MOLIENDA
Enviado por Johan Gonzalez • 6 de Agosto de 2021 • Ensayos • 1.178 Palabras (5 Páginas) • 314 Visitas
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INFORME DEL DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRADO DE NUESTRA MOLIENDA
Saray Pinzón
Esteban De La Torre
Santiago Niño
Jenssy Muñoz
Heidy Laverde
Diana Valentina Velázquez
SENA
Sistema Integrado de Gestión
María Del Pilar Sánchez
08/02/2021
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN 3
JUSTIFICACIÓN 4
Objetivos Generales 4
Objetivos Específicos 4
DESARROLLO DEL INFORME 5
RECOMENDACIONES 6
CONCLUSIONES 7
INTRODUCCIÓN
En el Diagnóstico del Sistema Integrado de Gestión que se llevará a cabo en el Restaurante Nuestra Molienda se tendrá en cuenta información sobre la organización para así analizar en qué estado se encuentra la empresa en cuanto al cumplimiento de los requisitos legales desde el numeral 4 que habla sobre el contexto de la organización hasta el numeral 10 que determina sobre la mejora continua, basado en las normas NTC 9001:2015 la cual regula los sistemas de gestión de calidad -NTC 45001:2018 que protege la salud y seguridad de los trabajadores y NTC 14001:2015 que nos muestra los requisitos para diseñar un sistema de gestión integrada eficiente.
JUSTIFICACIÓN
Este informe tiene como propósito obtener un breve análisis de la organización para así mismo poder diseñar un Sistema de Gestión Integrado, en el cual se pueda ayudar a la organización encontrando los desbalances y errores en algunos procesos internos y ser capaces de buscar estrategias de mejora y mitigación sobre los impactos negativos obtenidos, logrando encontrar la manera de llegar a la eficiencia y eficacia de la organización, llegando finalmente a ser completamente sostenible y rentable.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
- Realizar un informe del Diagnóstico del Sistema de Gestión Integrado basado en las normas NTC 14001:2018 -NTC 45001:2015 y NTC 9001:2015 para el Restaurante Nuestra Molienda
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Efectuar un diagnóstico inicial del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, de acuerdo con el Decreto 1072 de 2015, en la empresa Restaurante Nuestra Molienda para el primer periodo del año 2021.
- Identificar los requisitos legales vigentes aplicables en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo, con el fin de garantizar legalmente el cumplimiento de todos los parámetros normativos para su óptimo desarrollo.
- Utilizar herramientas de diagnóstico y estadísticas para plantear estrategias que permitan mejorar el proceso comercial que existe actualmente en el restaurante.
DESARROLLO DEL INFORME
A la empresa Nuestra Molienda Restaurante se le realiza el diagnóstico inicial en los ámbitos de calidad, ambiental, seguridad y salud en el trabajo con el fin de investigar si la empresa en su tiempo a implementado algunos de los procesos establecidos en los tres ámbitos nombrados anteriormente, cada uno de estos contaba con preguntas para la empresa que se deben desarrollarse en dicha, con estos resultados nos damos una idea de que le hace falta a la empresa en estos momentos y de igual forma que actividades toca hacer para implementarlas. Ya que con estos diagnósticos nos damos una idea de cómo está la empresa. A continuación, las siguientes gráficas están basadas en el diagnóstico inicial explicando que porcentaje tiene y si debe mejorar
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En la gráfica podemos observar que en el contexto de la organización tiene un 0 % ya que la empresa no cumple con lo pedido, en liderazgo tiene un 0 %, planificación tiene un 0 % de igual forma toca implementar lo pedido, en apoyo tiene un 29 % este porcentaje no se encuentra ni en la mitad así que toca implementar lo pedido para mejorarlo, en operación tiene 60% este porcentaje es más de la mitad así que entre comillas tiene lo necesario pero falta mejorarlo ,en evaluación del desempeño tiene 25% este porcentaje está bajo ya que no está ni en la mitad así que toca mejorar lo pedido, en mejora tiene un 0% quiere decir que toca implementar todo lo pedido.
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