INVESTIGACION DE MERCADO SUPER AMIGOS RESTAURANTE BAR
Enviado por Rodrig8412 • 12 de Octubre de 2019 • Ensayos • 6.003 Palabras (25 Páginas) • 104 Visitas
INVESTIGACION DE MERCADO SUPER AMIGOS RESTAURANTE BAR
PRESENTADO POR:
FELIX GREGORIO RODRIGUEZ RODRIGUEZ
PRESENTADO A:
ANTONIO AJIACO MOLINA
CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR-CUN
INVESTIGACION DE MERCADOS
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
BOGOTÁ
2017
INTRODUCCION
En la ciudad de Bogotá y específicamente en la localidad de Teusaquillo por su amplio desarrollo comercial y empresarial se pretende desarrollar el presente proyecto de investigación de mercado, el proyecto que se pretende desarrollar es un Restaurante Bar llamado Súper Amigos el cual es un restaurante bar con temática de los súper héroes de comics, la intención se desarrolla ya que este tipo de temáticas en restaurantes y bares son de gran atracción para personas jóvenes y adultas ya que los súper héroes han estado presentes a través de la vida de todas las personas en general para una gran mayoría este tipo de comics tiene una gran aceptación, en el proyecto se pretende desarrollar una serie de servicios que diferencie al negocio de los demás del sector en cuanto a tipo de producto, calidad, servicio y precio.
JUSTIFICACION
Las personas tanto jóvenes como adultas han tenido alguna vez en su vida conocimiento de los Súper Héroes de comics, al igual que han utilizado o hacen uso de servicios de restaurante y bar de manera integrada o separada, este proyecto pretende integrar los 3 conceptos en una sola idea de negocio, Súper Amigos Restaurante Bar, es una idea de negocio en la que se pretende ofrecer a sus clientes los servicios de restaurante bar con la temática de los súper héroes con la intención que sea una idea innovadora bajo un concepto de negocio moderno pero manteniendo la temática de comics que han estado presente a través de varias generaciones, el negocio que se pretende desarrollar presenta unas propuestas en cuanto a diferenciación en la prestación del servicio, los productos que ofrecerá a un bajo costo y de fácil acceso para clientes con bajo presupuesto.
- OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un estudio de mercado que permita definir si el proyecto de súper Amigos Restaurante Bar es viable desarrollarse en la localidad de Teusaquillo en la ciudad de Bogotá.
- OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Realizar la segmentación de mercado correspondiente que permita definir los clientes potenciales para ofrecer el servicio de Restaurante Bar en la localidad de Teusaquillo en la ciudad de Bogotá.
- Realizar un Análisis del entorno con el fin de determinar las posibles inconsistencias o fallas que se puedan presentar al momento de desarrollar el proyecto en la localidad de Teusaquillo.
- Determinar las estrategias de distribución, promoción, publicitarias y de servicio con el fin de convertir la idea de negocio en un proyecto llamativo, accesible y viable para desarrollar.
- INVESTIGACION DE MERCADO
El objetivo de este estudio de mercado es determinar la demanda real y potencial y los factores que se requieren en el mercado actual con el fin de que el proyecto de Súper Amigos Restaurante Bar ofrezca soluciones efectivas a las necesidades reales de las personas que residen o laboran en la localidad de Teusaquillo y que sea un proyecto viable financiera y económicamente.
Para tal fin se determina la población de empresas que actualmente funcionan en el sector anteriormente mencionado y se define que se hará la recolección de información a esa población específica y se utilizara el mecanismo de recolección de información mediante una encuesta aplicada a una población finita, aplicando igualmente el cálculo de la muestra de dicha población.
Para comprender de manera más práctica el presente proyecto de investigación de mercado a continuación se hará una precision en cuanto al concepto de mercado.
Qué es Mercado?
Son las personas o empresas a las que nos dirigimos para venderles nuestros productos y/o servicios.
Para el caso del presente proyecto, el mercado al cual está dirigido el servicio de Super Amigos Restaurante Bar es para la población de personas ubicadas en la ciudad de Bogotá y específicamente en la localidad de Teusaquillo.
Súper Amigos Restaurante Bar como su nombre lo indica es un negocio que pretende ofrecer el servicio y comercialización de comidas y a la vez comercialización de licor.
- SEGMENTACION DEL MERCADO
A continuación se muestra el correspondiente mapa de la ciudad de Bogotá en el cual se referencia la localidad de Teusaquillo la cual está ubicada hacia la zona nor oriente de la ciudad de Bogotá y en la que se proyecta desarrollar el presente proyecto.
[pic 2]
Imagen 1. Mapa localidades de Bogotá.
[pic 3]
Imagen 2. Mapa localidades de Bogotá para colorear.
De acuerdo al mapa anterior se identifica la localidad número 13 de Teusaquillo como la zona de influencia y en la cual se pretende desarrollar el presente proyecto de investigación.
Características de la población
Se ha escogido a la localidad de Teusaquillo en la cual existen 144.901 personas hombres, mujeres, niños entre los 18 y 80 años de edad con ingresos entre 1 y 4 SMLVM (salario Mínimo vigente mes) y corresponden a los estratos sociales 3 y 4 a las cuales Súper Amigos Restaurante Bar pretende ofrecer también sus servicios.
FICHA TECNICA DE LA INVESTIGACION DE MERCADOS
- Solicitada por Súper Amigos Restaurante Bar
- Realizada por Félix Gregorio Rodríguez R.
- Universo de la población, 144901 personas, Mujeres, Hombres, niños o niñas entre los 18 y 80 años de edad con ingresos entre 1 y 4 SMLVM (salario Mínimo vigente mes) y corresponden a los estratos sociales 3 y 4, ubicados en la localidad de Teusaquillo en la ciudad de Bogotá a las cuales Súper Amigos Restaurante Bar pretende ofrecer sus servicios.
- Unidad de Muestreo: Personas y empresas
- Fecha: Realizada entre el 21 de Octubre al 18 de Noviembre del 2017.
- Área de cobertura: Localidad de Teusaquillo, ciudad de Bogotá, Colombia
- Tipo de Muestreo: Probabilístico, Aleatorio simple.
- Técnica de recolección de datos: Encuesta personal
- Tamaño de la muestra: 73 encuestas a personas.
- Objetivo de la encuesta: Conocer el grado de aceptación del producto Sùper Amigos Restaurante Bar en la ciudad de Bogotá en el sector de Teusaquillo.
- Nº de preguntas formuladas: 11
FORMULA DE LA MUESTRA
A continuación desarrollamos la fórmula que orienta el cálculo del tamaño de la muestra poblacional con el fin de conocer el número de personas para aplicar la recolección de información.
...