Ingeniería Software de Gestión empresa Fito Pan S.R.L
Enviado por luisjackson • 12 de Mayo de 2019 • Trabajos • 8.757 Palabras (36 Páginas) • 487 Visitas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO[pic 1][pic 2]
FACULTAD DE INGENIERÍA
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ASIGNATURA :[pic 4]
Ingeniería Software de Gestión
ALUMNOS :
- Bautista Guzmán, Jean Erick.
- Consa Bocanegra, David Yonatan.
- Campos Cosme, Willy Andy.
- López Briceño, Diego Alonso.
- Morillo Horna, Carmen Janeth
DOCENTE :
Ing. Juan Santos Fernández
CICLO :
VII
TRUJILLO - PERÙ
2012
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DEDICATORIA
A DIOS:
Por cuidar de nosotros día a día y dirigirnos en el camino del bien dándonos la fortaleza para seguir nuestra lucha de salir adelante, y así forjarnos un futuro mejor.
A NUESTROS PADRES:
Por su gran amor y sacrificio durante los años de nuestra formación profesional y por la confianza que depositan siempre en nosotros.
A NUESTRO DOCENTE:
Por brindarnos sus conocimientos, comprensión y confianza, ya que gracias a ello seremos profesionales de éxito.
AGRADECIMIENTO
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RESUMEN
El siguiente proyecto se realizó con el objetivo de plasmar los conocimientos adquiridos durante el desarrollo del curso.
El proyecto se desarrolló en el curso de Ingeniería de Software de Gestión. Está dirigido a la Empresa Comercial “Fito Pan” S.A., en la cual hemos creído conveniente trabajar con algunas de sus áreas.
Como primer punto a tratar hemos considerado algunas generalidades de la empresa, dígase los datos de la empresa, sus misión, visión, enfoque empresarial, etc.
Seguidamente hemos detallado de manera lógica, los distintos diagramas en este caso para el sistema de compras, entre los diagramas que presentaremos se encuentran: Diagrama de Clases, Diagrama de Actividades, Diagrama de Secuencia, Diagrama de Colaboración, Diagrama de Caso de Uso, Diagrama de Despliegue, Diagrama de Estados, Diagrama de Componentes, entre otros.
Por último se presentara el estudio de factibilidad y viabilidad del sistema que se propone para el área de compras.
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- GENERALIDADES DE LA EMPRESA
- Datos de la empresa
- Nombre comercial: Fito Pan
- Razón social: Fito Pan S.R.L
- Tipo de empresa: Sociedad de responsabilidad limitada
- Ubicación: Av. Húsares de Junín Nª1235-Trujillo-La Libertad.
- Giro del Negocio: Venta de productos de panadería, pastelería, heladería.
- Teléfono: 044 – 280486
- E - Mail: ventas@fitopan.com
- Contacto
- Nombre: Billy Gonzales Farro
- Cargo : Asistente Administrativo
- Breve Reseña Histórica de la Empresa
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La empresa Fito Pan S.R.L entro en vigencia a partir del 3 de abril del año 1998, teniendo como gerente general al Sr. Cesar Merino Vereau y como accionista minoritario al Sr. Enrique Merino Vereau.
La idea de negocio de Fito Pan fue propuesta por el gerente general, debido a conocimientos de panificación y pastelería. Al incorporarse al mercado, supo la empresa que se enfrentaría a un mercado competitivo y se propuso obtener calidad y un buen servicio de atención a su cliente mas no cantidad, es de ahí de donde se deriva su lema que es: “con mucho gusto”.
Actualmente cuenta con tres sucursales en la ciudad de Trujillo.
- Estructura Organizacional
- Organigrama Empresarial
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- Visión, Misión y Objetivos de la Empresa
- Misión
Proporcionar a nuestros clientes los mejores productos y enfocándonos a la mejora de nuestra calidad.
- Visión
Mantenerse como la empresa líder y un prestigio que sea nuestra identificación.
- Objetivos
Proporcionar productos de la mejor calidad y ofrecer más valor a los clientes que merecen nuestro respeto.
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PANADERIA FITOPAN S.R.L
SISTEMA DE PRODUCCIÓN
- FLUJO DE TRABAJO MODELO DEL NEGOCIO
- REGLAS DEL NEGOCIO
- El Área de ventas registra todos los pedidos que los clientes están solicitando en la base de datos.
- El jefe de producción lista todos los pedidos que se encuentran almacenados en la base de datos para su producción.
- El jefe de producción emite requerimientos de materia prima hacia el área de almacén, para que este le haga llegar todos los insumos que se requerirán para la producción de los pedidos.
- EL jefe de Almacén evalúa los requerimientos hechos por el jefe de almacén y le hace entrega de los insumos requeridos.
- El jefe de Producción recibe la orden de llegada de los insumos requeridos y emite la orden de producción de los pedidos.
- Los obreros reciben la orden de producción, y empiezan con la producción del pedido.
- Los obreros registran la cantidad de insumos utilizados, así como el tiempo de los procesos de la producción de los pedidos.
- El jefe de producción verifica el estado de la producción de los pedidos, así como registra que la producción cumpla con las expectativas del pedido (Cantidad).
- El jefe de producción ordena que los pedidos completados sean almacenados para su posterior entrega.
- MODELO DE CASOS DE USO DEL NEGOCIO
- TRABAJADORES DEL NEGOCIO
Nombre del Trabajador | Descripción |
Área de Ventas | Actor que tiene acceso al sistema de base de datos para almacenar los pedidos que se han solicitado por los clientes para su producción, para una fecha determinada. |
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