MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS
acapropoconDocumentos de Investigación2 de Octubre de 2020
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Índice Páginas
Punto de Cuenta 3
Acta de Aprobación 4
Acta de Revisión y Actualización 5
Índice 6
Introducción 8
Capítulo 1.- Aspectos Generales 10
1.1 Objetivo y Alcance 11
1.2 Marco Normativo 12
1.3 Normas Generales 13
1.4 Aspectos Conceptuales 16
1.5 Glosario Capítulo 2.-
Aspectos Específicos 19
Descripción del Procedimiento
2.1 Procedimiento 20
Capítulo3.- Flujograma 24
3.1 Flujograma 25
Capítulo 4 Formulario e instructivo 27
4.1 Formulario 28
4.2 Instructivo que describe 29
Capítulo 5.- Anexos 33
2DE LA ADMINISTRACION Y FUNCIONES DEL PERSONALArt.6.-Para garantizar el buen funcionamiento delosMercadosBarrialesNº1y No.2remodeladosse requiere de la siguiente estructura administrativa y operativa, la misma que podría ser modificada de acuerdo a las necesidades:∙Administrador1∙Administrador2∙Inspectores∙Empresa Privada deSeguridady Vigilancia∙Empresa Privada de Aseo y Limpieza∙Trabajadores de baterías Sanitarias (MicroEmpresas)Art.7.De las funciones delPersonal.Funciones del Administrador.Losmercadosen todas sus áreas,funcionaránbajo la responsabilidad del Administrador, quien se encargará de la respectiva gestión de índole administrativa, el control, mantenimiento y permanente vigilancia. Suscompetenciasserán las siguientes:a.Cumplir y hacer cumplir: las leyes,reglamentos,ordenanzas y disposiciones superiores para ello deberá contar con las herramientas y recursos necesarios.b.Dictar las disposiciones que considere necesarias para el buen manejo y orden en el funcionamiento del mercado conjuntamente con los Directivos de cada Asociacióny con el debidoconocimiento del representante de la Empresa Pública Municipal de Mercados y Camales.c.Dirigir y controlar al personal que está a sus órdenes,pudiendo modificar el horario del personal a su cargosiempre que sea necesario,para un mejor aprovechamiento de las tareas administrativas en el mercado.d.Vigilar la actividad mercantil que se realice en el mercado,dentro del marco legal pertinente, presentando los informes respectivos a la EPMMCdetodaslas anomalías que observare.e.Velarápor el buen orden,limpieza y el uso adecuado de las instalaciones de aprovechamiento común.f.Responsabilizarse de la administración y mantenimiento de las áreas de uso común:armarios de transformación, medidores, tableros de controles y bombas, accesos y circulaciones,sistemas contra incendio,para esto se contará con el soporte técnico correspondienteque designe la EPMMC.g.Atender las quejas o reclamosdel público, titulares de los puestosy/o locales,transmitirlasen su debido caso a la unidad administrativa de la EPMMC para querealiceel trámitecorrespondientea fin de resolver las diferentes cuestionestanto incidentales así como las urgentes entregando informes inmediatos al Gerente de la EPMMC de las medidasadoptadas, comunicar sin dilación de las situaciones que requieran la intervención o decisión del mismo, o en elcaso de losorganismos superiores.h.Difundir la información pertinente que se emane de las instancias superiores.
3i.Facilitar el trabajo de los inspectores sanitarios,veterinarios y demás funcionarios para el cumplimiento de sus cometidos respectivos.j.Realizarlas inspecciones, confirmacionesde los puestos y locales de ventas y velar por el cumplimiento del horario de abastecimiento de carga y descarga de los productos dentro del espacio designado para este fin, de modo que no entorpezca el normal funcionamiento del mercado y sus alrededores.k.Ejercer acciones para eliminar el comercio informal dentro del mercado y sus alrededoresl.Velar por la conservación y mantenimiento del edificio y sus instalaciones.m.Llevar la documentación administrativa del Mercado, el catastro de los comerciantes,establecer un archivo de los comerciantes con su documentación básica y el registro de infracciones,sanciones cambios y demás información relevante.n.Emitir informes periódicos sobre la situación operativa de funcionamiento del mercado y demás que sean solicitadas por los organismossuperiores.o.Proponer toda clase de medidas, proyectos y ajustes a las ordenanzas y reglamentos, encaminados al mejoramiento de las condiciones del mercado.p.Coordinar con las unidades pertinentes para las capacitaciones del personal, de comerciantes, y otros actores que participen en el proceso de comercialización de este centro de abastos.q.Regular el ingreso de estibadores,cargadores de mercancía, triciclos de carga,organizándolos para que cumplan su trabajo conorden y limpieza.r.Instalar en un lugar visible, los instrumentos destinados a la comprobación de pesos de los productos que se vendan en el mercado cuando así lo requieran los compradores, estos deberán ser proporcionados por la EPMMC.s.Coordinar accionesy supervisar el trabajo del personal de la Empresa de limpieza,de vigilancia y baterías sanitarias que presten servicios en el mercado.t.Coordinarcon las unidadesde los organismos reguladores y con la EPMMC los controles sanitarios de los productos.u.Las demás funciones o actividades que deriven de este reglamento o le fueren encomendadas.Funciones del Inspector.a.Cumplir y hacer cumplirel Reglamento y Ordenanzas establecidaspor la Municipalidad a través de la EPMMC.b.Controlar que los comerciantes se encuentren al díaen los pagos por la utilización de puestos asignados c.Vigilar que los puestos del mercado expendan únicamente el giro o productos con el cual están catastrados.d.Controlar que los puestos del mercado se encuentren en perfecto estado o servicio, manteniendo el aseo, haciendo cumplir las Ordenanzas Municipales y las normas de control sanitario.e.Verificar que los puestos en los mercados no permanezcan abandonados, debiendo comunicar inmediatamente al Administrador del Mercado.f.Controlar que se utilicen las pesas y medidas exactas de acuerdo con las disposiciones legales y que se mantengan visibles al público controlar que se exhiban los precios de los artículos.
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