” Mermel-Art” Plan de marketing

UNIDAD ACADÉMICA MULTIDISCIPLINARIA[pic 1][pic 2]

ZONA MEDIA

MERMELADA ARTESANAL[pic 3]

” MERMEL-ART”

PLAN DE MARKETING

Alumnos:

• MIRIAM ANDREA SEGURA GALICIA
• VICTOR MANUEL GUTIERRES RODRIGUEZ
• JOSE ENRIQUE PADRO PIÑA
• CARLOS ALFONSO LUGO HUERTA
• MIGUEL ARTURO RODRIGUEZ HERNANDEZ

 Profesor: MA. LETICIA IZAR LANDETA.

Propuesta de valor.

Para realizar la propuesta de valor se tomó en cuenta la investigación previa y se incluyó esta información en el presente documento, el cual nos ayudara a definir correctamente la propuesta de valor.

El documento ayudó a extraer el diferenciador de mermelada MERMEL-ART. Es un producto sincero en su etiqueta que busca fomentar un estilo de vida en sus consumidores mediante la producción de una mermelada 98% Fruta natural, endulzada con azúcar natural. Orgullosamente producida en tierras Rioverdenses con estándares altos de calidad para ofrecer un producto magnifico.

Propuesta de Valor: “EL ARTE DE HACER MERMELADAS”

Justificación:

Según los estudios que se han realizado al mercado específico de consumidores de mermeladas se pudo concluir que la tendencia de estos es elegir productos bajos en calorías, debido a los nuevos estilos de vida de la sociedad influenciados por el alto índice de personas afectadas por problemas de altos niveles de azúcar y obesidad, este segundo factor incide en otro alineamiento impuesto por la moda, ya que induce a las personas con estos tipos delgados.

Haciendo referencia a estas tendencias vemos la oportunidad de introducir en el mercado un producto que se ajusta a las necesidades, brindando un producto innovador como es la mermelada hecha a base de mango y fresa 100% natural y aun precio competitivo.

Esta mermelada está dirigida a consumidores interesados en un estilo de vida saludable y natural minerales, carbohidratos también contienen alto contenido de fibra, soluble e insoluble que es recomendada y debe consumirla en la comunidad.

Cabe destacar que es importante Resaltar que La fibra insoluble ayuda a mantener su tracto intestinal trabajando bien, mientras que la fibra soluble mantiene sus niveles de azúcar en la sangre y colesterol controlados, igualmente se ha determinado que el primer componente que sube la hemoglobina en la sangre de la manera más rápida y efectiva, es recomendable para bajar la presión arterial, como tranquilizante y como fuente de vitamina C.

Es decir, la mermelada alimenta y cuida la salud, brindándoles a todos sus consumidores el poder nutritivo de la más rica fruta, brindando una sensación de entusiasmo y buena salud. 

Misión:

Ser una empresa dedicada a la transformación de materias primas en un producto artesanal terminado ofreciendo el mejor servicio, calidad y precio accesible para nuestros clientes.

Visión:

Ver a nuestra empresa como líder en el mercado de la zona media principalmente de Rioverde para el consumo de la comunidad con trabajadores responsables, fieles a nuestra misión creciendo en conocimiento, calidad y utilidades.

Análisis FODA:

Fortalezas:

• Con nuestro producto no perjudicamos al medio ambiente
• ofrecemos variedad de productos que satisfacen los diferentes gustos y necesidades.
• producto elaborado de manera artesanal, sin conservantes y colorantes.
• la presentación de nuestro producto hace que sea de fácil transporte y manejo.
• precios accesibles y competitivos.
• calidad artesanal incalculable.
• los emprendedores somos un grupo de jóvenes que poseemos conocimientos en cocina, somos creativos e innovadores,
• tenemos fuerza de voluntad y buscamos tener éxito.

Oportunidades:

• Poder ampliar la línea de productos (temporada y derivados).
• El consumidor dispuesto a probar nuestros productos.
• Productos son de fácil distribución, además es algo ya conocido por la sociedad así que tendrá fácil comercialización.
• Mercado en crecimiento
• Tendencias a lo orgánico y a lo artesanal.

Debilidades:

• Producto poco conocido
• Conocimiento inadecuado del mercado
• Poco reconocimiento de la marca (poco conocidos).
• Poca capacidad de financiamiento en la producción.

Amenazas:

• Mas competencia en el mercado.
• Aumento de precios de los insumos
• Las empresas de la competencia se encuentran consolidadas en el mercado.
• Clima caliente, (probabilidades de que se eche a perder).

Mercado meta:

El producto esta dirigido a todas las familias Rioverdenses sin importar sexo y edad, ya que es un producto importante en la dieta de las familias, este alimento es tradicional y agradable en el sabor de los niños, jóvenes y adultos mayores, existen diversas formas de consumir la mermelada lo cual ha dado combinaciones para satisfacer los gustos de los consumidores.

MARKETING MIX:

Mermelada MERMEL-ART  98% Fruta, hecha en Rioverde. En 2 diferentes sabores.

Producto:

Mermelada de frutas orgánicas sin endulzantes artificiales. Es un producto hecho a base de frutas cultivadas y cosechadas en suelo Rioverdenses. Los sabores a ofrecer son mango y fresa. La mermelada de frutas naturales MERMEL-ART, es un producto enfocado en el estilo de vida saludable del consumidor.

El envase de la mermelada mermel-art será de vidrio con tapa de lata con capacidad para 250 gramos de producto, en sus dos sabores. La marca se preocupa no solo del bienestar del consumidor, también del medio ambiente.

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