PLAN ESTRATÉGICO DE HIPERMERCADO “TOTTUS”

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

INFORME ACADÉMICO

PLAN ESTRATÉGICO DE HIPERMERCADO “TOTTUS”

GRUPO:        9        

INTEGRANTES:   CASTILLO PONTE, BRIGGITHE ALESSANDRA

                     FERNANDEZ CABRERA GABRIEL STEFANO

                               MOLERO SALAS, LUDITH

PINGO CHINGA, JHIAN FRANCO

                      SANCHEZ FLORES, GERALDINE MARICIELO

CURSO: MANAGEMENT BY RESULTS

DOCENTE: Dr. MANCARELLA VALLADARES, GIANCARLO.

CICLO: VIII

SECCIÓN: B2

Perú – 2020

ÍNDICE

RESUMEN EJECUTIVO.............................................................................. Pág.4

I.           ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EMPRESARIAL INTERNA Y EXTERNA

1.1. Empresa.................................................................................................  Pág.5

1.2. Misión, visión y valores....................................................................... . Pág.5

Misión.....................................................................................................  Pág.5

Visión......................................................................................................  Pág.5

Valores....................................................................................................  Pág.6

1.3. Procesos y cadena de valor....................................................................  Pág.6

Actividades Primarias........................................................................... Pág.6

A.   Logística interna........................................................................ Pág.6

a) Operaciones....................................................................... Pág.6

B.   Logística externa...................................................................................   Pág.6

a)        Marketing y ventas......................................................................  Pág.7

b)        Servicio.......................................................................................  Pág.7

Actividades de apoyo..........................................................................   Pág.7

A.   Infraestructura........................................................................   .Pág.7

1.4. Cartera de productos y servicios........................................................    Pág.8

a)        Productos.....................................................................................     Pág.8

b)        Servicios.....................................................................................      Pág.8

i       Pagos en líneas..............................................................     Pág.8

ii      Pagos contra entrega......................................................    Pág.8

1.5. Personas/Colaboradores.....................................................................    Pág.9

Organigrama..........................................................................................   Pág.9

1.6. Análisis del Entorno................................................................................. Pág.10

Matriz EFI.......................................................................................................Pág. 10

Matriz EFE..................................................................................................... Pág. 11

Matriz FODA................................................................................................. Pág. 12

Matroz PESTLA............................................................................................ .Pág. 12

Matriz 5 fuerzas de Porter.............................................................................  Pág. 14

Matriz MPC.................................................................................................... Pág. 20

Matriz BCG.................................................................................................... Pág. 21

Matriz ANSOF...............................................................................................  Pág.22

1.7. Ventaja Competitiva................................................................................ Pág. 25

RESUMEN EJECUTIVO        

En este presente informe académico elaboramos un Plan estratégico de la empresa HIPERMERCADO TOTTUS S.A, el cual para obtener dicho resultado primero tenemos que empezar a analizar los factores internos y externos de esta empresa. Para ello, se necesitará realizar un estudio de mercado para identificar sus fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades.

Por consiguiente plasmamos una breve reseña histórica de cómo fue surgiendo a pasar de los años, seguidamente la misión y visión serán mejorados

En el análisis del entorno se nos complicó al momento de desarrollar las ocho matrices que son: Matriz EFI, matriz EFE, Matriz FODA, matriz PESTLA, matriz 5 fuerzas de Porter, matriz MPC, matriz BCG y la matriz ANSOF ya que todo se relaciona en uno solo. Este dicho análisis, ayudará a la empresa a diseñar estrategias de mejora, que favorezca la permanencia y eficiencia del mismo.

De acuerdo a los resultados obtenidos que se mostrará más adelante, en coordinación de todo el grupo recomendamos a HIPERMERCADO TOTTUS S.A., que debe de realizar más estudios a sus competidores además de ello y por los resultados obtenidos en diferentes matrices realizadas se considera que debe de mejorar ciertas debilidades y así pueda ser líder de todos los supermercados.

I. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EMPRESARIAL INTERNA Y EXTERNA

1. Empresa

Somos una empresa de retail, ofrecemos productos de alimentación y no alimentación. Entre nuestros principales productos tenemos: Fiambres, lácteos, menestras, artículos de limpieza, electrodomésticos, entre otros.

El hipermercado Tottus hace presencia a través de Saga Falabella. La primera vez que Tottus incursionó en el Perú lo hizo en el centro comercial mega plaza. Actualmente cuenta con tiendas en SAN ISIDRO, SAN MIGUEL, SAN JUAN  DE MIRAFLORES, PUENTE PIEDRA, etc.

Actualmente son dieciocho años de existir en el  mercado y cuenta con más de 10.000 colaboradores, 67 tiendas a nivel nacional. El hipermercado Tottus es considerado uno de los mejores retail ya que otorga puestos de trabajo a nivel nacional.

1. Misión, Visión y Valores

1.2.1.    Visión

            La misión de hipermercado Tottus se enfoca en sus competidores lo cual no está mal pero es necesario que le agregue un poco de ambición y hacerlo más fuerte y creíble, La propuesta para cambiar la visión es la siguiente “El Hipermercado Tottus será considerado uno de los mejores retail a nivel mundial para que las familias realicen sus compras y para trabajar, además será un súper mercado líder cruzando fronteras internacional destacando por sus productos, tecnología e innovación.”

1.2.2.    Misión

          La misión de Tottus muestra su propuesta del ahorro de manera interesante pero consideramos que les falta indicar que más puede ofrecer como sus productos o el servicio al cliente. Por lo tanto la propuesta para cambiar la misión es la siguiente “Superar las expectativas de las familias dándoles lo mejor en calidad de producto y servicio otorgándole precios justos para así demostrar la calidad de los colaboradores del hipermercado Tottus”.

1.2.3.    Valores

            Los valores en la empresa deben estar conformados por principios éticos y profesionales las cuales se basan en todo lo que integra la empresa. Se puede decir que con los valores se va a demostrar la personalidad de la compañía y de los que la integran.

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