Proyecto empresa galletera

[pic 1]GUADALAJARA JALISCO 10 DE NOVIEMBRE 2014.

ÍNDICE DEL CONTENIDO

PORTADA – PRESENTACIÓN………………………………………………………………………….. 1

INDICE DEL CONTENIDO…………………………………………………………............................. 2

HISTORIA DE LA EMPRESA…………………………………………………………………………….. 3

INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………………………

FILOSOFÍA……………………………………………………………………………………………………… 4

MISIÓN, VISIÓN Y VALORES…………………………………………………………………………….

JUSTIFICACIÓN………………………………………………………………………………………………. 5

OBJETIVOS GENERALES…………………………………………………......................................... 6

OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………………………………………………...

DOCUMENTACIÓN………………………………………………………............................................. 7

APOYO DE CRÉDITO………………………………………………………………………………………..

SOCIEDAD DE LA EMPRESA…………………………………………………………………………….

ACTIVIDADES DE NUESTRA EMPRESA……………………………………………………………. 8

NUESTROS PRODUCTOS………………………………………………….........................................

ESTRATEGIAS………………………………………………………………………………………………….

TIPOS DE ESTRATEGIA……………………………………………………………………………………

POLÍTICA DE CALIDAD E INTEGRA DE LA EMPRESA……………………………………….. 9

MANUAL DE CALIDAD……………………………………………………..........................................

POLÍTICA DE CALIDAD……………………………………………………………………………………

POLÍTICA AMBIENTAL…………………………………………………………………………………….

LA POLÍTICA DE SEGURIDAD PARA LOS ALIMENTOS………………………………………

LA POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL…………………………………….

LA POLÍTICA DE RIESGO…………………………………………………………………………………..

OBJETIVOS DE CALIDAD…………………………………………………………………………………..

METAS DE LA EMPRESA………………………………………………….......................................... 10 

MARKETING……………………………………………………………………………………………………. 11

RECURSOS HUMANOS……………………………………………………………………………………… 12

OPERACIONES FINANCIERAS…………………………………………………………………………...

PLANTEAMIENTO PARA LA GESTIÓN DE VENTAS…………………………………………… 13

ESTRATEGIA DE VENTAS………………………………………………………………………………… 14

FLUJO DE VENTA…………………………………………………………………………………………….. 15

PROPUESTA DE VENTA Y ADMINISTRACIÓN…………………………………………………… 17

VENTAJAS COMPETITIVAS………………………………………………………………………………. 18

VENTAJAS ADICIONALES…………………………………………………………………………………..

CONTROL………………………………………………………………………………………………………… 19

ENFOQUES DE CONTROL………………………………………………………………………………….

TIPOS DE CONTROL………………………………………………………........................................... 20

[pic 2]COOKIES KEELMEE S.A.

HISTORIA DE LA EMPRESA

La empresa galletera “Cookies KEELMEE S.A.” es una empresa con 2 años en servicio, fue fundada el 15 de Junio del 2012 por Ernesto Rodríguez Bramazco Y Asociados. La empresa galletera inicialmente empezó con un capital muy bajo, pero poco a poco y gracias a la buena respuesta de sus consumidores y debido a sus ventas exitosas se pudo establecer formalmente como empresa hoy 10 de Noviembre 2014, y está localizada en la Zona Industrial sobre la calle 5 #2112 en Guadalajara Jalisco. Cuenta con un excelente equipo de trabajo, desde la producción hasta la venta de las galletas. Es por eso que su calidad es 100% recomendable, cuando comenzó; tan solo contaba con menos de 5 trabajadores ahora cuenta con 20 elementos, es una empresa en donde cada departamento hay personal capacitado y especializado según el área. El nombre de la empresa se le atribuye en honor a las iniciales de los nombres de cada unos de sus socios y su fundador, por ese motivo se decidió ponerle a la empresa “Cookies KEELMEE”, comenta su fundador que el nombre de la empresa le ha traído muy buena suerte y sobre todo muchos clientes.

INTRODUCCIÓN

Como el mejor equipo de trabajo de Occidente “Cookies KEELMEE” es el resultado de nuestro esfuerzo constante y comprometido como un equipo confiable y comprometido. Constituidos formalmente en 10 de Noviembre del 2014, en la actualidad somos reconocidos como una empresa galletera de alta calidad. Contamos con una fábrica de vanguardia en Guadalajara, con varios puntos de venta importantes. Como una de las empresa galleteras de mayor presencia en la región nos hemos especializados en producir galletas baja en calorías, un producto rico e innovador para todo tipo de consumidores, elaboradas con el más avanzado control de calidad e higiene, tecnología de diseño y manufactura; utilizando como materia prima básica  la harina.

Con diseños innovadores, acordes con acabados impecables permitiendo así una plena satisfacción de nuestros clientes. Creamos productos con garantía, calidad, tamaño, diseño para la aceptación total de nuestros clientes. Esta es la imagen que deseamos cimentar, con nuestro trabajo, certezas y planes. Una empresa segura de sus servicios y confiable para la comunidad, un punto de reunión para que nuestros amigos encuentren el espacio perfecto para sus ideas.

FILOSOFIA

Elaborar un producto que capte la atención de todos nuestros consumidores, produciendo unas galletas de bonito diseño, alta calidad, exquisito sabor, baja en calorías, con el menor costo posible, con el propósito de establecernos en el mercado que queremos, dando a conocer las ventajas que ofrece la materia prima que utilizamos con respecto a los productos elaborados con esta misma.

MISIÓN

Elaborar y comercializar galletas de alta repostería, desarrollando el valor de nuestra marca. Comprometiéndonos a ser una empresa, altamente productiva y plenamente humana, innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.

VISIÓN

Mejorar la fabricación de nuestras galletas en cuanto a su sabor, ofrecer un servicio al cliente de máxima calidad y que se esparzan por toda la región y que seamos una de las empresas más reconocidas del Estado ofreciendo   muy buenos servicios.

VALORES

Nuestros valores son creencias compartidas por  todos los miembros de la organización. Nuestra Compañía de Galletas “Cookies KEELMEE S.A.” es una comunidad humana que forma parte de un mercado. Nuestros valores son importantes porque nos permiten cumplir los objetivos de la empresa.

Integridad

• Somos coherentes y transparentes en nuestras decisiones y actuaciones con los principios éticos de nuestra comunidad.
• Privilegiamos el bien común sobre intereses particulares.
• Actuamos basados en creencias y valores en nuestra vida.

Pasión

• Actuamos con entusiasmo, energía y dinamismo en nuestro trabajo.
• Alcanzamos las metas con tenacidad y disciplina.
• Aprendemos todos los días y mejoramos nuestro ser y hacer.

Trabajo en equipo

• Construimos relaciones de confianza mutua.
• Facilitamos la sinergia y efectividad de los equipos de trabajo.
• Implementamos ideas y experiencias de otras personas y equipos. 

Empoderamiento

• Confiamos en el potencial y capacidad de nuestros colaboradores con autonomía responsable.
• Logramos que la estrategia trascienda en las personas y equipos.
• Desarrollamos el propio potencial, el de los demás y de la Organización.

Liderazgo

• Creamos escenarios para desarrollar el potencial de las personas y equipos.
• Movilizamos los equipos a través del ejemplo.
• Estamos al servicio de la organización para facilitarles el alcance de los propósitos comunes.

Calidad

• Mejoramos continuamente nuestro trabajo.
• Cumplimos con las normas, procesos y políticas internas y externas.
• Logramos los resultados con eficiencia y eficacia.

JUSTIFICACIÓN

La idea será apoyar a la empresa galletera “Cookies KEELMEE” con todos los recursos, ya sean: Recursos Humanos – Financieros – Instalaciones – Operatividad – Dirección -  Comercialización – Producción – etc.

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