Proyecto final: Pulpa de aguaje congelada
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TALLER DE PLAN DE NEGOCIOS PARA EL MERCADO LOCAL
2008 – II
PROYECTO: Pulpa de aguaje congelada
PULPIGUAJE
FRUTUAJE S.A.C
Durán Carranza, Katherine
Quino Cancino, Leonela
Revilla Ruiz, Nataly
Vallejo Pimentel, Miluska
SECCIÓN: 205
FACILITADOR: Juan Carlos Contreras Salazar
INDICE
PÁGINA
Resumen Ejecutivo 5
Introducción 7
Identificación, análisis y justificación de la Idea del Plan de Negocio. 9
Identificación de la Idea de negocio: Definición. 10
Identificación de la necesidad que satisface el producto o servicio. 11
Ventajas y desventajas de la idea del negocio. 12
Conclusiones de la Matriz de Evaluación e identificación del mercado potencial. 13
Ubicación del negocio. 13
Análisis y planeamiento estratégico 14
Características del comportamiento del sector (Industria) 15
Análisis del Comportamiento de la demanda (antecedente y actual) 17
Análisis de la Competencia: Identificación y características generales. 18
Análisis del Entorno: Interno y Externo. 19
Análisis FODA. 23
Descripción del Negocio y aspectos estratégicos 24
Visión 24
Misión 24
Objetivos 24
Ventaja competitiva 26
Posicionamiento 33
Diagrama de Gantt. 34
Análisis del Mercado 36
Análisis del mercado potencial 37
Sondeo de Mercado. Elaboración de encuestas, tabulación
e interpretación. 38
Prueba de producto y mercado. 44
Segmentación del mercado 46
Tamaño del mercado potencia
Identificación y tamaño del mercado objetivo 48
Proyectado de Ventas. 49
Marketing Mix 50
Producto 51
Precio 54
Plaza 55
Promoción 56
Aspectos técnicos de la producción. 57
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