Proyecto selección y formación RRHH. Empresa Caprabo

      PROYECTO      SELECCION  

              Y            FORMACIÓN

1.-INTRODUCCIÓN:

Nuestro trabajo estudiará el inicio del proceso de selección hasta que la persona seleccionada lo finalice y esté completamente integrada en el centro de trabajo.

En la primera fase trataremos  la historia de la empresa contextualizándola desde diferentes variantes  como las económicas, tecnológicas y societarias. Posteriormente expondremos  el Organigrama del centro de Trabajo, en este caso tomaremos como referencia un supermercado de la marca Caprabo  y nuestra política de Recursos Humanos. Para finalizar realizaremos el inventario de Recursos Humanos y un análisis DAFO, para visualizar tanto nuestros puntos fuertes como los débiles para poder en su caso corregirlos .

En la segunda fase entraremos en la fase de análisis en la que valoraremos el origen de la demanda, nuestra cultura de  empresa  y los diferentes DPT y perfiles profesiográficos además del estilo de nuestro  líder.

En el siguiente apartado repasaremos  la fase de reclutamiento en la que detallaremos la aplicación del reclutamiento interno y externo en nuestro centro. Y para finalizar, expondremos  la fase de elección, en el cual  se verificará toda la información que creamos necesaria con la finalidad de poder tomar una decisión respecto al candidato que saldrá de la “terna” y poder elegir el que mejor se adecue  al  puesto requerido.

En la tercera fase entraremos en la parte de integración y de seguimiento. Lo que buscamos es facilitar la integración de la persona seleccionada en el centro de trabajo, informándonos a través de su mando inmediato y del propio trabajador para que la adaptación sea completa tanto para el trabajador como para la empresa.

Historia de la Empresa:

La empresa Caprabo es una Sociedad Anónima que actualmente el 100% de sus acciones están en manos de la Cooperativa Eroski.

El primer Caprabo se creó en 1959, fue el primer supermercado de iniciativa privada catalán,   situada en la ciudad de Barcelona en  la calle San Antonio Maria Claret número 318, en el barrio de la Sagrada Familia, se considera el supermercado más antiguo de España, el cual ya ha cumplido más de 50 años.

Fue fundada por  Pere Carbó, Jaume Prat y Josep Botet, y a través de la combinación de las iniciales de sus tres apellidos se llegó a conformar la palabra Caprabo. Posteriormente la familia Elias se incorporó al accionariado de la empresa con la salida de la familia Prat.Fue innovador ya que instauró una nueva forma de venta con el autoservicio y una modernización del sistema de abastecimiento y en las instalaciones frigoríficas dentro del mismo establecimiento comercial. Primero se instauró en la ciudad de Barcelona con cinco tiendas y poco a poco fue abriendo supermercados fuera de la ciudad,  de la provincia y al resto del estado español consolidándose su expansión.

A su vez fue pionera en la venta de carburante en el año 1995 y de la venta de las líneas  de leche infantil que hasta la fecha solo era ofertada por las farmacias en exclusiva. Trabaja con los productos de proximidad colaborando con los pequeños productores de las comarcas y cooperativas agrarias y cuenta con todos los productos catalanes con denominación de origen protegida.

CULTURA:

En la empresa Caprabo se valora muy positivamente la participación de sus empleados  y también de sus opiniones para mejorar en todos los aspectos, diariamente contemplamos  estas informaciones y actuaciones como un derecho  y a su vez un deber  que tienen nuestros empleados ya que les emplazamos a que integren  como algo propio a nuestra organización.

A su vez desde el inicio siempre hemos apostado por productos de cercanía y con denominación de origen, siempre intentando alcanzar la máxima excelencia en los productos ofertados para marcar una diferencia respecto a otras marcas y fidelizarlas.

Tenemos una gran variedad de ofertas para ello aparte de los productos,  instauramos como pioneros y nos mantenemos como la única cadena de supermercados  que oferta “Bienvenido Bebé”, que es una forma de apostar por las familias, teniendo en cuenta a la madre con un surtido de productos  para hacerle más fácil las primeras semanas después del parto para su propio cuidado y a su vez fantásticos productos para su bebé y consejos para que esos primeros días se conviertan en recuerdos inolvidables gracias a nuestra marca. Otra forma de apoyar  a las familias es a través de la tarjeta Mi Club de Ahorro, de esta manera las familias numerosas pueden acceder a ventajas exclusivas en descuentos de productos y de la multiplicación de los puntos que a posteriori podrá canjear en la tienda y los descuentos y beneficios de los servicios de ocio, salud bienestar, belleza donde regularmente  se informará para que estés al corriente de todo.

Nuestros principales valores son la cercanía con el cliente haciéndole partícipe de las novedades y que puedan promover mecanismos de consulta, de manera que podamos mantener una fluida relación empresa-cliente. Apostar por esos productos de proximidad de la comunidad autónoma a la cual pertenecemos y que valoran los clientes de forma extraordinaria. Y sobre todo la familia hacia ella practicamos todo nuestro afán de superación en la atención al cliente, en la innovación para que las compras sean cada vez más accesibles y cómodas, nuestras páginas web dan ese acceso para que nuestros clientes tengan una variedad de acceso a nuestros productos y facilidad a la hora de recibirlos con nuestro servicio a domicilio etc….

Creemos en nuestros empleados realizando  promociones internas dentro  de nuestros  centros, con nuestros trabajadores con un plan de seguimiento  a partir de entrevistas identificando el talento y sus opciones de desarrollo y su nivel  de satisfacción en la empresa, canalizándolos  a acciones concretas con formación y promoción para en un futuro no muy lejano poder acceder a puestos  que impliquen según el caso  más responsabilidad. En definitiva nos podemos definir como una empresa familiar comprometidos con todo aquello que nos rodea, que interrelaciona a nuestros clientes con nuestros trabajadores haciendo de ello una gran familia por la satisfacción de todos ellos.

Contextualización de la Empresa Caprabo desde diversos aspectos:

Económico, tecnológico y societario:

En este punto estudiaremos la empresa Caprabo desde diferentes enfoques, el primero a nivel económico. Tras la compra por parte de Eroski de la totalidad de las acciones de Caprabo en el año 2008 inicia su andadura en un nuevo mercado estratégico,  el desarrollo de las franquicias y deja de operar en Madrid y se concentra en Cataluña y Navarra, y  los cincuenta supermercados que tiene en Madrid pasan a manos de  la compañía DIA, por tanto el mercado catalán  concentrará el 85% de su negocio en Cataluña y el 15% restante en Navarra.

El accionariado ha ido variando con la entrada de La Caixa en el 2003 con un 20% y en el 2007 con la incorporación del Grupo Eroski con un 75%, a partir  del año 2012 Eroski se hace con el poder del 100%   de  las acciones de Caprabo.

Tras estos cambios finaliza un periodo de ajuste e inicia un periodo de consolidación con una inversión de 80 millones de Euros en innovación, siendo pionera en la implementación  y su lanzamiento de un app de compra completa al mercado que actualmente representa el 10% de la actividad online de la compañía.

A su vez fue innovador a la hora  de canjear puntos por euros en la línea de caja la cual beneficio directamente a sus más de 1,3 millones de clientes a través de sus tarjetas clientes fidelizándoles aún más si cabe al supermercado Caprabo. Estas  iniciativas pioneras y su plan estratégico de franquicias  durante estos últimos años  ha hecho que en el año 2014 su resultado de explotación haya aumentado un 38% hasta los 24,1 Millones de euros. Registra  el mejor resultado neto de la última década, con 10 Millones de euros a tener en cuenta con las nuevas incursiones por parte de empresas como Mercadona que han entrado al mercado de las grandes superficies  con una gran fuerza.

Caprabo cerró 2016 con medio centenar de supermercados franquiciados (formato en el que decidió basar la expansión de su negocio en 2011) que han llevado a  la creación de 300 empleos y la incorporación de más de 14.000 metros cuadrados de superficie comercial a su red.

Además, en los últimos seis años, Caprabo y los franquiciados han invertido un total de diez millones de euros en este nuevo modelo de expansión vía franquicia, proporcionando al cliente la misma oferta que en un centro propio.

En total, Caprabo, que supone un 20% del negocio de Grupo Eroski, cuenta con una red de 321 supermercados repartidos en zonas estratégicas de Catalunya (294) y Navarra (23), y más de 200.000 personas compran diariamente en sus establecimientos.

Caprabo prevé abrir más de una quincena de supermercados este año 2017, entre esta enseña y también Rapid y Aliprox, unas aperturas, todas ellas centros franquiciados, que supondrán la creación de un centenar de empleos. Su crecimiento es a través principalmente por la vía de la franquicia, cada uno de los formatos  se diferencian  por su localización, el tamaño de su establecimiento, y la concentración de la población.

Aliprox es una franquicia que se adapta a espacios pequeños con una compra ágil y con un horario flexible de compra. El Rapid Caprabo es un comercio de proximidad con un horario más amplio  y donde estará a disposición de sus clientes todos los días del año, este tipo de franquiciado es el que más expectativas positivas aporta a la empresa, en este año ya son seis los nuevos franquiciados por este tipo de franquicia.

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