Pulpa de avena

TALLER INTEGRADOR

POR:

Juanita Vasco

Katherine Bolaños

Natacha Restrepo

PROFESOR:

Julio Cesar Mesa Londoño

ASIGNATURA:

Mercadeo

FECHA DE ENTREGA:

Jueves 31 de octubre de 2019

ESCUELA DE INGENIERÍAS

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

MEDELLÍN

2019

TABLA DE CONTENIDO

1.Presentación del producto3

Producto3

Usos3

Marca3

Precio de venta al público3

Tabla1. Descripción del producto3

2.Selección de mercado3

Necesidades y deseos4

Tamaño de mercado4

Requisitos de Segmentación5

3.Mercado meta6

4.Producto6

Posicionamiento6

Marca7

Empaque7

Estilo8

Características8

5.Comunicación8

6. Canales de distribución9

6. Referencias9

1. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

Producto: Pulpa de avena

Usos: Este producto se utiliza como alimento para los humanos y su consumo depende de la necesidad del cliente y la preferencia del consumidor.

Marca: SHEKHINA

Precio de venta al público: 2000 COP

La pulpa de avena es un producto que complementara una nutrición sana, debido a que la avena es uno de los cereales más completos y saludables. Además, el producto satisface las nuevas tendencias de los consumidores que prefieren alimentos más saludables y con menos componentes químicos.

Tabla 1. Descripción del producto

[pic 2] 

Figura 1. Producto. Fuente propia

1. SELECCIÓN DE MERCADO

Necesidades y deseos: 

• Necesidades:

Básicas: Producto que en combinación con el agua logra satisfacer la sed de los consumidores y mezclado con leche es una fuente de energía.

Fisiológicas: Producto para personas con problemas de colesterol y que sufren del sistema digestivo. Puesto que, contiene fibra soluble, se le atribuye la reducción de los niveles de colesterol en la sangre y mantiene los niveles de glicemia, limpia el intestino de toxinas y células que podrían ser precursoras de cáncer.

Económicas:

[pic 3]Tabla 2. Producción de avena en Colombia. Tomado de: www.agronet.gov.co

Según la tabla 2 la producción de avena en Colombia tiene un porcentaje alto, por lo tanto, hace que el precio al público sea asequible.

-Deseos:

Producto rico en proteínas de alta calidad. Al ser la avena un cereal rico en proteínas, grasas vegetales, vitaminas y minerales hace que SHEKHINA sea un producto que aporte nutrientes a los consumidores.

Consumidores que buscan en el mercado un producto natural. Cambiar el producto de común consumo como yogurt, malteadas, etc., por un producto natural que contribuye como una fuente de nutrición para el ser humano.

Bebida baja en caloría, para personas que llevan un estilo y hábitos saludables. Estudios realizados sobre la avena dicen que es un maravilloso regulador metabólico por lo que, la FDA (Administración de alimentos y Medicamentos estadounidense) recomienda incluir este cereal en la dieta. Por esta razón SHEKHINA es un buen producto para complementar la dieta.

Tamaño de mercado: el segmento de mercado está enfocado a todos los hogares de Medellín con sus diferentes estratos, También se dirige a personas que les llame la atención este producto, ya que a la mayoría de las personas les gusta consumir alimentos naturales y saludables.

Requisitos de segmentación:

• Medibles: Los clientes potenciales de la pulpa de avena SHEKHINA, pueden ser medibles a través de estudios realizados por la marca Quaker la cual indica que en el 74% de los hogares colombianos consume avena, identificando así la magnitud del segmento al cual se dirige el producto.
•  Accesibles: Ya que es un producto de bajo costo y tiene muchas propiedades que aportan a la salud de los humanos, SHEKHINA tendrá la facilidad de ingresar tanto a las grandes cadenas de supermercado como al las denominadas “tiendas de barrio”.
• Sustancial: El nivel de segmentación al cual va dirigido el producto es el marketing masivo, ya que puede llegar a ser un producto de consumo diario y para toda la familia.
• Diferenciable: El producto tiene un nivel de segmentación en el cual el mismo producto va dirigido a todos los consumidores, es por esto que los canales de distribución serán tanto grandes cadenas de supermercados como las tiendas de cada sector de la ciudad.

1. MERCADO META

Para la selección del mercado meta de SHEKINA se debe tener presente que el mercado está compuesto por dos factores fundamentales: el consumidor que se lo define como el componente más importante y los competidores. El segmento del mercado estará enfocado a todos los hogares con sus diferentes estratos, también se puede enfocar en atraer clientes que se sientan a gusto con este tipo de producto. Mencionado lo anterior concluimos que, los principales clientes del producto serán los hogares del municipio de Medellín que demanden avena de manera constante, logrando mantener una oferta permanente.

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