Supply Chain Management

Gestión de la cadena de suministro

1.1. La unión hace la fuerza: El marco de las relaciones entre organizaciones

La teoría de sistemas ayudó a entender a las organizaciones. Y había estado ocupándose de las relaciones entre organizaciones. Veamos a modo de ejemplo, lo que plante:

 La gestión estratégica:

• Cadena de valor. Muestra la secuencia de actividades dentro de la empresa para obtener utilidades y satisfacer a los clientes. Comprender la propia cadena de valor y la del competidor, son factores clave para generar ventajas competitivas.

• Integración vertical. Designa la propiedad de una compañía de actividades relacionadas.

 La teoría organizacional por su parte emplea:

• Redes dinámicas. Son aquellas cuyos componentes pueden ser ensamblados y desensamblados para adaptarse a las condiciones complejas y cambiantes del entorno. Sus características son:

o Desintegración vertical

o Operadores

o Mecanismo de mercado

o Sistema de información abierto

1.2. Los orígenes de Supply Chain Management

El aporte de la logística fue fundamental para el nacimiento y el desarrollo de la balbuceante disciplina de SCM. Necesaria, pero no suficiente.

SCM es una disciplina que se nutre de contribuciones de otras disciplinas provenientes de las ciencias exactas, de las disciplinas aplicadas vinculadas a la gestión de operaciones, de las ciencias y de la tecnología.

Por último, la tecnología tiene una contribución determinante en el desarrollo de SCM. En particular, la tecnología de información es un elemento habilitador clave en el desarrollo de SCM, mediante el uso intensivo de internet, código de barras, chip que permiten lograr trazabilidad en la cadena (EPC), radio-frecuencia (RFDI) y otros.

1.3. Concepto de SCM

 Cadena de abastecimiento (Supply Chain):

o “incluye el proceso de abastecimiento, fabricación y distribución y opera de una manera integrada con ventas, marketing y desarrollo de nuevos productos”.

o “abarca todo los recursos y actividades necesarios para entregar productos y servicios a los clientes.”

 Gestión de la cadena de suministros (Supply Chain Management):

o “una estrategia colaborativa para vincular operaciones de negocios inter-empresas para lograr una visión compartida de las oportunidades de negocios.”

o “un enfoque integrado y orientado a procesos, para abastecer, producir y entregar productos y servicios a los clientes. SCM tiene un alcance amplio que incluye proveedores de los proveedores, proveedores, operaciones internas, mayoristas, distribuidores y clientes finales. SCM cubre la gestión de los flujos físicos, de información y financieros.”

o “una red de organizaciones que están involucradas, a través de enlaces hacia arriba y hacia abajo, en los diferentes procesos y actividades que producen valor en la forma de productos y servicios para el cliente final”.

La orientación hacia el SCM sería una opción estratégica y SCM es la materialización de esa estrategia.

Las dimensiones del SCM son:

 Estratégica. Constituye el medio para alcanzar ventajas competitivas.

 Táctica. Decisiones de corto plazo que fluyen transversalmente a lo largo de la cadena.

 Operativa. Día a día.

Un gerente de operaciones debe gestionar estas tres dimensiones a la vez.

SCM contempla la gestión de tres flujos relacionados y simultáneos:

 Flujo físico

 Flujo de información

 Flujo financiero

SCM abarca la gestión de estos flujos relacionados y simultáneos a lo largo de toda la cadena que enlaza a proveedores y clientes.

1.4. Hacia la línea divisoria entre SCM y logística

La gestión logística es aquella parte

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