TRABAJO FINAL DE MARKETING Chocolates Light " Delicias del Valle"
Enviado por Darwin Del Valle • 7 de Noviembre de 2020 • Informes • 3.109 Palabras (13 Páginas) • 91 Visitas
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Instituto IACC
Alumno: Darwin Del Valle
07 de Julio de 2014
INICIATIVA DE EMPRENDIMIENTO
- Caso
El proyecto consiste en desarrollar una iniciativa de emprendimiento en el ámbito de la industria de los chocolates light. De acuerdo a lo anterior, suponga que usted es el gerente de marketing de una empresa de consumo masivo ya establecida. Desarrolle y responda, fundadamente, cada una de las interrogantes solicitadas en los ítems de la evaluación para un chocolate light de nombre: "Light pero rico".
- Introducción
Como introducción a este proyecto, primero es importante señalar que durante todo este ciclo de clases, he logrado refrescar algunos conocimientos y también he aprendido muchos conceptos y términos nuevos, relacionados a los Fundamentos del Marketing. Pero al focalizar y aplicar los conocimientos adquiridos durante 9 semanas, se logra identificar lo relevante que significa para cualquier compañía, emprender una nueva iniciativa de mercado en base a la creación, producción y lanzamiento de algún producto. Ahora, llevar a cabo esta tarea, no es nada fácil, sobre todo si consideramos que en nuestro país, la mayoría de las veces el termino Innovar o Emprender es signo de temor, miedo, falta de confortabilidad, etc. En otras palabras, corresponde a un alto riesgo, lo cual podría provocar en el peor de los casos, una pérdida económica, imagen, clientes, e inclusive hacer que una empresa llegue a quebrar. Sin embargo, los clientes han sido y serán por toda la vida, nuestro foco principal y nicho al cual debemos apuntar para satisfacer sus necesidades. Por esta misma razón, cada vez existen más empresas quienes gracias a sus capacidades y conocimientos, realmente se atreven a cruzar el rio y dar este paso para buscar soluciones diversas en cualquier ámbito de acción, como iniciar nuevas actividades, hacer las cosas por uno mismo, asumir responsabilidades, organizar recursos, vencer obstáculos, perseverar, son algunos elementos de esfuerzo que requieren de nuestra mejor disposición, que deben ser acompañados por las distintas herramientas, entregadas por esta rama o arte llamado Marketing. De lo contrario, se imponen limitaciones y obstáculos que hacen que los mejores propósitos o intenciones, finalmente no se materialicen de forma positiva para cumplir y lograr los resultados esperados.
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Referencia del recuadro anterior, extraído desde el sitio web AEI “Alianza para el emprendimiento e Innovación: http://aei.ec/web/xp/los-5-pasos-del-emprendimiento/
- Desarrollo del Proyecto Final
- Bajo su criterio y lo aprendido en este curso, mencione ¿cuál es la misión de la empresa?
Tal como fue definido este término en uno de los controles de este ramo, podríamos señalar que la Misión de la empresa, en términos generales es muy importante, ya que esta engloba bajo una sola mirada, el modelo conceptual y de negocio el cual desea reflejar o dar a conocer cada compañía, ya que además, este concepto define la base de la compañía, representan el porqué y para qué existe dicha firma y todas las líneas laborales se trazan en relación a estas definiciones. En ambos conceptos están las ideologías más arraigadas, los valores y propósitos con los que se articula todo el desarrollo de la organización. Pues, las organizaciones que deseen perdurar en el tiempo, gracias a su estabilidad comercial y prestigio en el mercado, y generando casos de éxitos en forma constante, deben tener ciertos parámetros fijos. Si bien tienen que estar dispuestas a modificar distintos aspectos según lo amerite el mercado o los avances tecnológicos, su misión y visión jamás deben variar. Por esta misma razón, es que las estrategias de ventas si pueden cambiar, como los canales de comunicación o la atención de clientes, sin embargo tanto la Misión como la Visión, nunca deben cambiar.
Ahora, según lo aprendió en el curso, creo que la misión adecuada para este tipo de empresa, corresponde a la siguiente:
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Chocolates Light " Delicias del Valle" |
Misión |
Nuestra misión es estimular, satisfacer y hacer felices a nuestros clientes, mediante nuestra gama de productos únicos en el mundo, fabricados con materias primas nobles y de primera calidad, bajo altos estándares de producción y envasado. Nuestro producto estrella “Chocolates Delicias Del Valle”, es creado artesanalmente y con especias naturales, manteniendo así el sabor original de un chocolate, pero bajo en calorías y libre de azucares, permitiendo un cuerpo y mente saludable.
-Producto fabricado bajo las normas ISO 22000 y CAC/GL 50-2004 para productos lácteos- |
- Presente los criterios de segmentación recomendados y justifique su respuesta, considere que se deben ajustar a este producto y a este mercado.
CHOCOLATE LIGHT "DELICIAS DEL VALLE" | |||
MATRIZ DE VARIABLES DE SEGMENTACIÓN | DEMOGRÁFICA | Variable | Justificación Variable |
Edad | Al ser un chocolate light, el producto debe ser difundido a un público objetivo de consumidores relativamente joven, entre 20 y 50 años, hombres y mujeres, solteros o casados, pero principalmente preocupados por su salud y apariencia física. | ||
Sexo | El producto estará enfocado para el sexo femenino, sin embargo, potencialmente pueden existir consumidores masculinos quienes deseen mejorar su alimentación, comenzar una dieta, o por problemas de salud como la diabetes, hipertensión, etc. | ||
Nivel Social | El producto corresponde a un chocolate de 150 grs., por lo tanto tendrá un precio de lanzamiento económico, siendo accesible para los niveles D (en el ABC1 y el C2) clase media apuntando hacia arriba. Por tanto está enfocado para personas quienes tengan un ingreso promedio entre los $300.000 a $1.000.000 de pesos. | ||
PSICOGRÁFICA | Personalidad | El producto principalmente esta direccionado para la mujer adulta-joven, preocupada de su salud y de sentirse bien todos los días. Sin embargo, también puede ser consumido por hombres quienes deseen sentirse bien y quienes luchan por mantener su peso y cuerpo saludable. Sin embargo, el producto puede transformarse en un tremendo estimulante de mejora, frente a situaciones de angustia, penas o depresiones. | |
Estilo de Vida | El producto está enfocado para mujeres dependientes como independientes, pero que de alguna forma se den el gusto y poder adquisitivo para consumir el producto cada vez que van al supermercado o en el negocio de la esquina. | ||
Gustos Personales | Se debe crear un producto que sea identificado por la calidad de sus ingredientes y sabor, generando la necesidad de obtener un producto estéticamente atractivo, y otros valores agregados al ser fabricado de forma artesanal y al demostrar que tiene grandes beneficios al ser libre de azucares. Adicionalmente, en una primera etapa solo será fabricado el formato original de chocolate negro, sin embargo a corto plazo podría ser incluido el formato chocolate blanco. | ||
GEOGRÁFICA | Ubicación Geográfica | Es un producto que principalmente podría aumentar su comercialización en invierno, sin embargo una vez posicionado en el mercado, este puede ser adquirido durante cualquier época del año. Su lanzamiento y distribución oficial, se realizará entre los meses Mayo y Agosto a lo largo de todo el país. | |
Ámbito Local-global | Es un producto fabricado con materias propias del país, por tanto su planta de producción está inserta en el mercado local, e independiente del éxito de ventas, durante los primeros años no será exportado. | ||
Delimitación por Zonas | El producto principalmente será distribuido en la región metropolitana del país, y testado en un grupo de 1.000.000 de mujeres y 300 hombres. Según los resultados, podría comenzar a expandirse hacia las zonas norte y sur del país. | ||
CONDUCTA | Beneficio Buscado | Esta variable de segmentación es una de las más importantes, ya que considerando las características del producto, su principal objetivo es entregar un chocolate que ayude a las personas a mantener su salud, al ser libre de azucares y bajo en calorías, sin dejar de lado la calidad, un envase atractivo y lo mejor de todo, a buen precio de mercado. | |
Decisión de Compra | El producto tiene un tremendo desafío, ya que debe conquistar y convencer al consumidor, pero además es fabricado bajo exigentes estándares mundiales de producción y por ende debe contener toda la información necesaria para que cualquier persona consuma el producto, además de los propios beneficios que este trae. | ||
Riesgo Percibido | El producto debe ser capaz de mitigar los riesgos que puede afectar los aspectos cognitivos y afectivos que se originan entre las personas y el producto. De esta forma, podrían ser controlados los tres riesgos: personal, social y económico | ||
Expectativas | Debe generar un relax post consumo; significa que el producto cumplió con las expectativas, o que el beneficio real es igual o superior al beneficio esperado, haciendo sentir bien a las personas al pensar que el producto no perjudica al organismo al ser bajo en calorías y mantener un sabor de exquisito chocolate. |
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