TRABAJO DE INVESTIGACIÓN CAPITAL HUMANO

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 CAPITAL HUMANO

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Empresa: Monterrico Hotel-Perú SAC

Sección: AH-44

Docente:

Ana Isabel Rapún Ruiz de Dominguez

Integrantes:

• CARBAJAL CÓRDOVA, Martín

• TORPOCO ANTICONA, Andrea

Ciudad: Lima – Perú

                                                      12 de Septiembre del 2016

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN      …………………………………………………………………...  4

1. Descripción de la empresa       ……………………………….…...............5

                           1.1.Datos básicos del negocio ………………… ………………………….5

                    1.1.1. Giro     …………………………………… … …………………….  5

                    1.1.2. Sector   ……………………………………………………..……… 5

                    1.1.3. Historia   ……………………………………………………..………5

                    1.1.3. Tipo de Productos………………………………………………….5

                    1.1.2. Número de Sucursales   …………………………………..…….…5

                1.1.4. Tipo de Clientes… ……………………………… ……………… ...5

                1.1.5. Competidores..…………………...………………………………… .5

        1.2 Artefactos de la cultura organizacional….…… …..….…………….… 6

                1.2.1. Visión……………………………………………………… ……….. 6

                1.2.2. Misión………………………………………..……………………… 6

                1.2.3. Valores de la Empresa……………………………………………..6

                1.2.4. Ambiente de Trabajo………………………….............................. 6

              1.2.5. Estilo de Liderazgo ……………………………………………….… 6

              1.2.6. Tradiciones………………………………………………….………….6

              1.2.7. Símbolos…………….……………..….…………………….………...6

                             1.2.8. Clima Laboral……………………..…………………………….….... 6

             1.2.9. Toma de Decisiones……………….……………………………… ....6

           1.3 Estructura organizacional………………………….……………………...7 

                1.3.1 Organigrama de la Empresa…………………………….………..…...7

                1.3.2 Áreas.………..…………………………………………………...…......7

               1.3.3 Cantidad de Personas en la Empresa……...…….………………..…7

               1.3.4. Objetivos de la Empresa para el 2016…….…………………....….. 8

                  2. Procesos de Gestión de Personas……………………………………..…...….8

                           2.1. Marco Teórico en relación a los procesos de gestión de personas…...8

                           2.2. Diseño Organizacional……………….……………………………...…..8

                                    2.2.1.  Análisis y diseño de puestos…………………………………......9

                            2.3.  Incorporación de Personas …………………………………………..…10

                                    2.3.1 Reclutamiento, selección e inducción……………………………….9

                             2.4. Gestión Organizacional…………………………………………………..10

                                   2.4.1. Evaluación del Rendimiento………………………………………....11

                              2.5. Gestión del Conocimiento……………………………………...………..11

                                   2.5.1. Capacitación y desarrollo……………………………………………..12

                              2.6 Gestión del Desempeño y las Recompensas………..………………..14

                                   2.6.1. Planilla de Gestión del Desempeño……………………….…………15

                                   2.6.2. Compensaciones en la gestión de desempeño……………………..16

                   3.Propuestas de Mejora………………………………………………………………...16

                             3.1. Objetivos a lograr…………………………………………………………….

                             3.2. Estrategias para el cumplimiento de los objetivos…………………….

                              3.3. Recursos que se necesitarán………………………………………………

                             3.4. Secuencia de pasos y plazos………………………………………………

                             3.5. Valor Económico de la implementación…………………………………

                             3.6. Indicadores para evaluar las acciones…………………………………..

BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………………………….…..

INTRODUCCIÓN

El siguiente informe realizado que le presentamos es acerca de la empresa Monterrico Hotel-Perú SAC, la cual junto con mis compañeros del curso capital humano de la UPC hemos decidido investigar y analizar, elegimos esta pyme, puesto que es una empresa en crecimiento con muchos buenos valores como respeto, honestidad; esto se ve reflejado en su misión que es entregar un buen servicio y en su ambiente laboral que se encuentra perfectamente estructurado para no afectar de este modo la personalidad del trabajador. Este punto y más se verán explicados en mayor detallado a continuación.  

1. Descripción de la Empresa

Monterrico Hotel-Perú SAC  es una microempresa peruana que se dedica a ofrecer a sus clientes un servicio de alto nivel, donde podrán disfrutar de una atención personalizada por el personal altamente capacitado.  Una de sus principales metas es poder ser el hotel con más Ingresos en Lima.  (Página web Monterrico Hotel Perú, consulta 11 de septiembre)

En la empresa  el puesto clave de su organización es el gerente general que el cargo le pertenece a Ana Valvidia Sosa, ya que él maneja la situación actual de la empresa y toma las decisiones cuantitativas. Además, al ocurrir algún problema el gerente busca una solución eficaz para esta.

Actualmente, la empresa  cuenta con un área de recursos humanos. Sin embargo, al ser una microempresa esta área no es tan extensa.

1.1  Datos Básicos del Negocio             

La microempresa se especializa en ofrecer  servicios exclusivos de hospedaje para turistas, viajeros, etc.  El hotel cuenta con distintos tipos de habitaciones como premium room, jacuzzi room, double room, entre otros.

La compañía se fundó hace 25 años y actualmente, cuenta con una única sucursal en Santiago de Surco en donde trabajan 15 trabajadores. Existen distintos tipos de  clientes que buscan los servicios de la empresa.

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