Proyecto Gestión del proceso de la elaboración de embutidas

Resumen ejecutivo

la Gestión del proceso de la elaboración de embutidas conlleva una serie de pasos que generan un gran nivel de complejidad en el manejo de la información, si a esto aunamos la necesidad de controlar no solo los inventarios, de un producto que por su naturaleza es perecedero y que requiere moverse con mucho dinamismo, sino también el control de los costos y el costeo en si de los productos producidos para lograr mantener los márgenes necesarios para que la empresa sea realmente un negocio.

de las materias primas y de los insumos y mano de obra es de vital importancia para lograr que este tipo de empresas se mantengan sanas y en constante crecimiento económico.

Para lograr lo anteriormente expuesto proponemos una aplicación que contempla las características indispensables que de una forma eficiente y práctica se lo permita, ofreciendo todo los servicios adicionales necesario para que la producción de los embutidos tenga éxito.

En la evaluación  realizada a la empresa me pude dar cuenta de que la empresa no cuenta con un sistema que  le lleve la contabilidad y control de la  producciones  generadas, puesto que los proceso de manejo de la producción todavía  se están implementado con materiales gastable los cual le genera un gasto innecesario a la empresa lo que hace que esto no tenga control total de los producciones que se hacen durante los periodos de producción.

El objetivo de este nuevo  sistema es  tener el control de los rendimiento, costos y  eficiencia  en el uso del nuevo software que se implementara en la  empresa , con este nuevo software le garantizara el control de las producciones y le  disminuirá los costos  en materiales  gastable para  que el proceso le sea más rápido y de mejor rendimiento  en las producciones.

Con los objetivos planteados  la empresa reducirá gasto innecesario en materiales que con el tiempo no le será útil  ya que la producción se registrara de forma automatizada.

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Razón social (Forma Societaria: S.A

1.2. Localización del proyecto

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Dirección: (Avenida jacobo majluta  km 5, villa mella)

 Provincia: santo domingo

Región  norte

1.    Carácterísticas del Negocio

Es un software basado en el control de  la producción de embutidos para que proceso de registro sea más fácil para  los usuario que  van a utilizar este sistema. Este sistema contara con una serie de funciones en la cual se puedes llevar la cantidad de producido y el  tipo de producto.

El software  contara con un registro donde la producción se registrara por el tipo  de producto, contara con un buscador de los registros ellos anteriores también  como el registro  generado  anualmente.

• Nombre: Es donde se coloca el nombre del producto
• Fecha de produccion: Es la fecha en que produnto a sido produciso
• Tipo de producto : Es el código del producto
• Catidad producida:  Es lacantida que se producio
• Cantidas vendida: es la  cantida  vendida del dia
• Cantidad esistente:  es la cantida que hay producida en el dia
• Nonbre  de cajera: es la persona que ingresa los datos de producion  
• Registros generales: son los reditro  que  se  aran  por mes, ano y tipo

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Tipo del Negocio  

(Sector Industrial: la cual este estará basado en el control de la producción)

Clasificación: este software estará  disponible para el sector industrial al nivel nacional

1.4        Oportunidad del Negocio

En este caso  el software que se desarrollara tendrá tres  puntos en la cual se basara para que la empresa pueda llevar el control de la producción y la reducción de costo en   materiales gastables  innecesario.

En primer lugar: este software le permitirá a la empresa llevar un mejor control en la producción delos embutido, con esto la empresa ara los proceso de registro automatizado

En segundo lugar: esto le dará menos costo de registro de producción ya que esto se hará de forma automatizada, para que los costó de la empresa en materiales gastables  sea menos.

En tercer lugar: esto el nuevo software será fácil de usar, con lo que los registro se harán   solamente con el personal que utilizara el software para la producción del mismo sea registrada de forma rápida i fácil.

1. Estrategia Empresarial

1.5.1 Diferenciación

Para  la parte  del nuevo software este le garantizará el total control de las actividades diaria de los procesos de producción que se estarán llevando a cabo en la empresa por la cual esto le dará un majen de  satisfacción de producción  y control de un 75% a un 90%.

En el costo de la nueva implementación será de uno 100,000 en laque software se implementará en la empresa para reducirles 350,000 que se gastan anuales que se gastan en  materiales gastables.

Este software se le estará dando mantenimiento cada 2 meses en un total que le contar 3000 en cada visita para el mantenimiento en la empresa le costara anuales des pues de implementado el nuevo software de 18,000 anuales  los cuales le reducirá los gasto en un 75% las cuales los márgenes de ganancias serán mayor que los gasto que tenían con el viejo proceso.

1.5.2 Liderazgo en  Costos

Costos anuales en materiales  gastables: 350,000

Costo del nuevo software: 100,000

Mantenimiento anual: 18000

Cantidad adorada anual con el proceso automatizado: 232000

1.5.3 Nicho

La industria de fabricación de embutidos de la ciudad  que comprende al sector industrial.

Lo anterior esta sintetizado en el siguiente cuadro en donde se clasifica a los involucrados de acuerdo al impacto que tiene el proyecto sobre ellos.

1.5.4 Misión del proyecto:

Mantener el control de las operaciones en la empresa y la seguridad  de los datos  para  tener un buen desempeño en las operaciones de la empresa para  así llevar la empresa más lego con una gestión de cálida y el buen servicio.  

1.5.5 Visión proyecto

Continuar desarrollando  nuevos métodos de control para la empresa y así tener mejor servicio en las operaciones en la empresa con la nueva implementación   y ampliar las actividades de la empresa con el servicio automatizado y que la empresa  sea una industria completa con un servicio integral en el campo de los productos cárnicos y específicamente de los embutidos.

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