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CASO ZARA

Ana PlataTrabajo28 de Septiembre de 2015

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CASO ZARA GRUPO INDITEX

INDITEX S.A. (Industrias de Diseño Textil Sociedad Anónima) es un grupo multinacional español de fabricación y distribución textil. Tiene su sede central en el Polígono Industrial de Sabón, en Arteixo, La Coruña, España. Inditex opera  tiendas bajo las marcas Zara, Zara Home, Massimo Dutti, Pull & Bear, Bershka, Oysho, Kiddy's Class, Uterqüe o Stradivarius, entre otras.

Presentado por:

Ana María Plata Moreno

Luis Eduardo Parra Jiménez

Presentado a:

Edgar Adrián Santana Castro

UNIVERSIDAD POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

INTRODUCCION A LA LOGISTICA

SEMESTRE I

2015  

TABLA DE CONTENIDO

1.

Objetivos Principales

3

1.1

Objetivos Secundarios

3

2.

Decisiones estratégicas, de planeación y operativas

4

2.1

Estratégica

4

2.2

Planeación

4

2.3

Operativa

5

3.

Asociaciones a las directrices de la cadena de abastecimiento

5

3.1

Relación directriz de INFORMACION con estrategia de ESCASEZ Y OPORTUNIDAD

5

3.2

Relación directriz de APROVISIONAMIENTO con la DECISION DE PLANEACION

6

3.3

Relación directriz de TRANSPORTE con la DECISION OPERATIVA

6

4.

Métricas sobre instalaciones

7

4.1

Instalaciones de producción

7

4.2

Instalaciones comerciales

7

4.3

Propuestas de mejora para la DIRECTRIZ de INSTALACIONES a través de ESTRATEGIAS OPERATIVAS

8

5.

Métricas de inventarios

9

5.1

Inventarios de ciclo

9

5.2

Inventarios perdidos

              9

5.3

Balance total

         9

5.4

Propuestas de mejora para la DIRECTRIZ de INVENTARIOS a través de ESTRATEGIAS DE PLANEACION

       10

6.

Métricas sobre transporte

11

6.1

Elección en los modos de transporte

11

6.1.1

Ductos

11

6.1.2

Avión

11

6.1.3

Camiones

      11

6.2

Propuestas de mejora para la DIRECTRIZ de TRANSPORTE a través de ESTRATEGIAS DE PLANEACION y OPERATIVAS

      11

7.

Conclusiones

      12

  1. OBJETIVO PRINCIPAL

Zara, la primera tienda abierta en Coruña (1975), por su propietario Amancio Ortega (1936), es la cabeza de la cadena de tiendas del Grupo INDITEX S.A.; quienes hoy en día son reconocidos como la tercera potencia textil del mundo. En nuestro caso, hoy lo tomamos como tema de estudio, debido a su modelo revolucionario, no convencional e innovador, de estrategia, de estilos y tendencias, de producción, rentabilidad y por supuesto de calidad.

En la presente actividad identificaremos cada una de las estrategias utilizadas para cada proceso en el tema de estudio, la cadena de abastecimiento.

  1. OBJETIVOS SECUNDARIOS

  • Identificar las decisiones estratégicas, de planeación y operativas en base al caso planteado.
  • Asociar los 6 hilos conductores de la cadena de abastecimiento a las decisiones encontradas en la fase uno.
  • Identificar las métricas de desempeño en instalaciones.
  1. DECISIONES ESTRATEGICAS, DE PLANEACION Y OPERATIVAS
  1. ESTRATEGICA

Competitividad Innovadora, principal objetivo del grupo INDITEX.

Mientras que para la mayoría de los establecidos los cambios de modas significan problemas, para Zara son oportunidades, de hecho, estimula los cambios de moda continuos. Zara es la pionera de un a tractor diferente: colecciones vivas, diseñadas, fabricadas, distribuidas y vendidas casi con la misma rapidez con que la volubilidad de los clientes modifica sus gustos. Si la Compañía ha prosperado es gracias a su enfoque diferenciado. Luis BLANC, ejecutivo de la Compañía, declara: “Queremos que los clientes entren a una tienda elegante que ofrece la última moda y un buen servicio, a precios bajos. “Pero lo más importante, añade BLANC, es intentar que nuestros clientes entiendan que si ven algo que les gusta tienen que comprarlo ahora, porque la semana próxima ya no estará en las tiendas. Se trata de crear un clima de ESCASEZ Y DE OPORTUNIDAD. Los clientes de Zara llevan ya veinte años acostumbrados a este nuevo juego, de encontrar en su tienda algo diferente todas las semanas. Este tipo de estrategia constituye el proceso de los objetivos de esta organización y las políticas generales que orientan a la empresa como una entidad total efectiva.

  1. PLANEACION

El corazón de la planeación está en una gran mesa, en las oficinas centrales de Inditex.

En torno a ella trabajan una docena de administradores de áreas. Los cuales dan el relieve para la ejecución de las diversas partes de la organización. Se usa la planificación táctica desde allí, para describir lo que las diversas partes de la organización deben hacer, y mantener el éxito. De allí que sobre salgan áreas como la de diseño donde constantemente el personal recopila información, ya sea, hablando por teléfono -en francés, alemán, inglés, árabe, japonés y, por supuesto, español- con los gerentes de tienda de cuatro continentes, o viajando para observar cómo visten los jóvenes y los modernos. Y así crear un producto, en base a lo que los clientes están comprando y de lo que demandan. Para Zara es vital seguir muy de cerca las modas, ya que sólo fabrica con antelación una parte muy pequeña de sus colecciones. Esto conlleva a un empleo más efectivo y óptimo de los recursos para el logro de sus objetivos específicos. Un ejemplo que cabe nombrar son las palabras del Sr. CASTELLANO: “tenemos la capacidad de desechar totalmente una línea de producción si no se vende. Podemos tintar las colecciones con colores nuevos y podemos crear en días un estilo nuevo”. En base a esto podemos observar que van de la mano la estrategia y la táctica, para ayudar alcanzar los objetivos a largo plazo, y que sin la información obtenida de los administradores de área de nivel medio, sería difícil ejecutar la operación. Pues es importante el manejo de la información tanto externa como interna para la efectividad y la eficiencia.

El

  1. OPERATIVA

En base a lo estudiado la planeación operativa se refiere a la asignación de las tareas específicas que deben realizar las personas en cada una de sus unidades de operaciones.

En cuanto al caso que estamos estudiando las características más sobresalientes de la planeación operacional de ZARA son:

  • Se ejecuta en base a la planeación estratégica y táctica; nombrada en los puntos anteriores.
  • Es ejecutada por los jefes de menor rango jerárquico, operadores y talleres auxiliares.
  • Cubre períodos reducidos de fabricación y distribución.
  • El sistema de operaciones está relacionado con la ubicación de sus instalaciones, donde se unen la planeación y la operatividad para definir las cantidades a producir, determinar la calidad delas prendas, los insumos y verificar de cerca el proceso de transformación. Que se detalla más adelante

  1. ASOCIACIONES A LAS DIRECTRICES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
  1. Relación directriz de INFORMACION con estrategia de ESCASEZ Y OPORTUNIDAD

A nuestro juicio, la velocidad de respuesta, flexibilidad y variedad, son posibles porque “Zara basa su filosofía en la tienda Como centro de información….”, tal como declara el Sr. CASTELLANO. Por ello, además de las personas que viajan por todo el mundo para captar nuevas ideas que se convertirán en diseños, existe un equipo de escaparatistas que “recorre el mundo… y otro equipo de interiores trabaja en la tienda piloto de las instalaciones coruñesas. Allí diseñan desde el mobiliario del establecimiento hasta el orden de las prendas, las luces, la música, los probadores….”Zara recoge INFORMACION de los empleados de las tiendas, ellos captan los comentarios de los consumidores sobre diseños y colores y los transmiten electrónicamente utilizando ordenadores de mano con capacidad para transmitir imágenes, a los diseñadores de Zara, quienes no paran de viajar y de visitar lugares públicos para detectar tendencias nuevas. A los pocos días, los diseños nuevos se distribuyen a una red de pequeños talleres subcontratados en el norte de España. Zara puede suministrar a menudo a sus tiendas ya que no tiene que esperar a que sus prendas sean cortadas en el Extremo Oriente y cosidas en diferentes países.

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